咖啡詞典 | Piccolo 短笛拿鐵

Piccolo在英語是短笛的意思，但在意大利語中也有“小”的意思，所以短笛拿鐵的意思就是小拿鐵。因此短笛咖啡的杯量相較于普通拿鐵來說會小的多，一般在為90ml（約3盎司）左右。其中濃縮咖啡部分通常是使用單份的Ristretto（約15ml），牛奶部分則是使用75ml左右?guī)П∧膛莸恼裟獭?img data-cropselx1="0" data-cropselx2="568" data-cropsely1="0" data-cropsely2="320" data-ratio="0.56171875" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202210/28/143906311.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />因此短笛咖啡的口味特點也非常明顯，就是濃縮咖啡的味道會更加的突出，喝起來口感也會更加強(qiáng)烈。同時，得益于它的小杯量，即使喝完一整杯不用擔(dān)心也會帶來太多的飽腹感，不會有太重的負(fù)擔(dān)。據(jù)悉，短笛拿鐵的出現(xiàn)是因為咖啡師每天都需要調(diào)試大量咖啡以達(dá)到出品標(biāo)準(zhǔn)，為了避免因咖啡攝取過量而帶來的不必要的麻煩和減少浪費，于是就發(fā)明了這種縮小版的拿鐵咖啡。歡迎大家對名詞解釋進(jìn)行補(bǔ)充，讓后面查找的朋友了解得更多。企業(yè)微信如果您想跟我們保持互動接收更多資訊和進(jìn)群交流請加我們的企業(yè)微信長按識別二維碼END 版權(quán)信息未經(jīng)同意請勿轉(zhuǎn)載，歡迎分享朋友圈■ 文章來源：公眾號【咖啡沙龍】原創(chuàng)■ 責(zé)任編輯：咖啡沙龍-小周■ 圖片：咖啡沙龍■ 侵權(quán)聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com■ 合作聯(lián)系：微信 cofesalon▼點擊原文閱讀，馬上擁有2022《咖啡年刊》！ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點