咖啡詞典 | Piccolo 短笛拿鐵

Piccolo在英語是短笛的意思，但在意大利語中也有“小”的意思，所以短笛拿鐵的意思就是小拿鐵。因此短笛咖啡的杯量相較于普通拿鐵來說會小的多，一般在為90ml（約3盎司）左右。其中濃縮咖啡部分通常是使用單份的Ristretto（約15ml），牛奶部分則是使用75ml左右?guī)П∧膛莸恼裟獭?img data-cropselx1="0" data-cropselx2="568" data-cropsely1="0" data-cropsely2="320" data-ratio="0.56171875" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202210/28/143906311.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />因此短笛咖啡的口味特點也非常明顯，就是濃縮咖啡的味道會更加的突出，喝起來口感也會更加強烈。同時，得益于它的小杯量，即使喝完一整杯不用擔心也會帶來太多的飽腹感，不會有太重的負擔。據(jù)悉，短笛拿鐵的出現(xiàn)是因為咖啡師每天都需要調(diào)試大量咖啡以達到出品標準，為了避免因咖啡攝取過量而帶來的不必要的麻煩和減少浪費，于是就發(fā)明了這種縮小版的拿鐵咖啡。歡迎大家對名詞解釋進行補充，讓后面查找的朋友了解得更多。企業(yè)微信如果您想跟我們保持互動接收更多資訊和進群交流請加我們的企業(yè)微信長按識別二維碼END 版權信息未經(jīng)同意請勿轉載，歡迎分享朋友圈■ 文章來源：公眾號【咖啡沙龍】原創(chuàng)■ 責任編輯：咖啡沙龍-小周■ 圖片：咖啡沙龍■ 侵權聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com■ 合作聯(lián)系：微信 cofesalon▼點擊原文閱讀，馬上擁有2022《咖啡年刊》！ 預覽時標簽不可點