
今天來(lái)做一款超級(jí)好吃,香香脆脆的布列塔尼焦糖杏仁吐司,這個(gè)組合真的是絕配??!焦糖和杏仁好吃到停不下來(lái)!而且超級(jí)簡(jiǎn)單,不會(huì)烘焙和廚房小白們看過(guò)來(lái),這個(gè)吐司絕對(duì)可以征服你身邊的家人朋友們,大人小孩都愛吃!
劃重點(diǎn):小白都能做的超好吃吐司~簡(jiǎn)單又嗷嗷好吃??!
焦糖杏仁吐司
參考量::3片杏仁奶油餡黃油(室溫軟化)25g糖粉20g鹽1g全蛋液13g杏仁粉25g焦糖海鹽杏仁片黃油32g蜂蜜22g砂糖18g鹽1g杏仁片55g
①先來(lái)做杏仁奶油餡:準(zhǔn)備25g室溫軟化好的黃油,加入20g糖粉、1g鹽粉攪拌均勻。
②再依次加入13g全蛋液攪拌均勻后再加入25g杏仁粉攪拌均勻,放在冰箱備用。
③接著做焦糖海鹽杏仁片:32g黃油、22g蜂蜜、1g鹽、18g白砂糖放入鍋中,開小火煮至融化。關(guān)火,加入55g杏仁片攪拌均勻。
④在三片吐司上分別抹上一層杏仁奶油餡。
⑤表面再放上焦糖海鹽杏仁片,涂抹均勻。170度烘烤16分鐘,再撒上一層糖粉做裝飾。
做好的吐司片香香脆脆,焦糖杏仁的味道完全融進(jìn)吐司里,每一口都是愉悅的滋味,3片吐司被家人3分鐘炫完了,美味程度滿分!
如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)

松軟濃郁,0失敗
一煮香軟彈,吃它最暖心
入口即化,嫩過(guò)豆腐
松軟香甜,一口一個(gè)
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