啊啊??！實名安利你們，快去做這個??！封神級別的小零食哈哈~超級酥脆?。【藓贸?！黑胡椒芝麻咸咸香香的，薄薄一片超級脆，不知不覺能吃一大袋~~絕了！！黑胡椒芝麻薄脆配方一份圖中做了六倍面團(tuán)高筋面粉75g450g低筋面粉75g450g細(xì)砂糖5g30g鹽5g30g水80g420g橄欖油15g90g其他黑胡椒適量適量白芝麻適量適量①面團(tuán)所有材料加入廚師機(jī)，先低速2-3檔攪拌混合成團(tuán)，再4檔中速攪拌成稍微光滑的面團(tuán)。沒有橄欖油的寶寶有玉米油也可以哈！②不用揉出很好的膜哈，直接保鮮膜覆蓋，冷藏大約2-3個小時。③分割成小份好操作的份量，跟抻面包手套膜一樣，慢慢慢慢抻膜。④抻成薄薄的一層面皮，這個步驟正好可以練習(xí)抻手套膜哈~這個都成長長的手套了^^⑤鋪在烤盤上，邊邊稍微厚一點的地方切掉，只保留薄膜部分。⑥面團(tuán)上面噴適量霧水，現(xiàn)磨適量黑胡椒裝飾，撒滿滿得一層白芝麻。⑦入烤箱，180度15分鐘左右。烘烤之后會鼓起，薄脆越薄，越要注意最后的上色，烤到焦黃色更好吃！烤好之后滿屋子香氣?。?！有點兒像自制薯片了，嘎嘣脆！掰成小片就可以吃啦，這個過程超級治愈！超級棒的煲劇小零食！分分鐘做一大堆哈！如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)

它炫彩，我炫它

一口爆漿，無油少糖

軟乎乎、香噴噴

冰涼、軟糯、拉絲喜歡這個食譜，就點個“在看”和“贊”吧~ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點