看著手頭剩了一些糯米船殼子，邊邊有磕碰的都不舍得扔啊啊~~趕緊想了個(gè)超棒的創(chuàng)意，布朗尼和糯米船的結(jié)合，意外的好吃！外殼脆脆的，里面是微微軟的布朗尼蛋糕，輕盈的蛋糕結(jié)合脆殼對(duì)比強(qiáng)烈。口味是巧克力和咖啡的結(jié)合，不甜膩，是帶一點(diǎn)點(diǎn)苦咖啡的高級(jí)口感，小法多做了很多，可以保存起來(lái)慢慢吃，喝咖啡時(shí)候來(lái)一片，巨巨巨搭?。。?！咖啡布朗尼糯米船參考量：約做38個(gè)糯米船玉米油50g細(xì)砂糖50g苦甜巧克力100g稠厚原味酸奶30g雞蛋2個(gè)香草精2g低筋面粉40g泡打粉1g咖啡粉15g糯米船殼約38個(gè)裝飾榛子杏仁片適量注：1、酸奶用有一定厚度的原味的最好，沒(méi)有用牛奶也可以哈2、黃油融化了用或者玉米油都行3、咖啡粉用速溶的就行，如果凍干的原味純咖啡粉可以降到10g4、巧克力小法用的嘉麗寶57.9%，其他也可以，注意苦甜程度，可以適當(dāng)增減糖量①巧克力和玉米油混合隔熱水加熱②邊加熱邊攪拌，混合均勻。③加入酸奶、雞蛋迅速拌勻。④加入香草精和細(xì)砂糖拌勻。⑤低筋面粉、泡打粉和咖啡粉混合過(guò)篩。⑥拌勻成咖啡布朗尼面糊，裝入裱花袋。⑦擠入糯米船中，注意不要裝太滿(mǎn)。⑧表面可以適當(dāng)裝飾榛子碎和杏仁碎⑨風(fēng)爐模式，雙盤(pán)同烤，180度烤12分鐘即可。家用烤箱15分鐘內(nèi)搞定。出爐晾涼就可以開(kāi)動(dòng)啦~烤的時(shí)間不要過(guò)久，要保證布朗尼的濕潤(rùn)度才好吃。如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)

奶fufu，高顏值，超上頭！

軟糯爆漿，知否同款

奶香濃郁，超級(jí)酥脆

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