如今，入眼所見皆能冠以“盲盒”機制。玩具、通訊、美妝、餐飲、機票、游戲、美食……所到之處無一不是刮起了全民的參與熱情。它以未知的神秘感刺激精神與情感世界的滿足，拉滿期待值！目前，這股風也刮到了書圈。
書籍牽手盲盒 = 超值的驚喜！
先來看下時間！新的一年除了熱烈盼望的春節(jié)之外，烘焙人的期待清單中，還有一本一年發(fā)行兩刊的《so good…》西點雜志#27要和大家見面！
/點擊上圖即可購買/→全網(wǎng)首發(fā)限量供應(yīng)，→首批200本，先搶先得。此次比較特別的是，大膽采用了時下流行的盲盒形式，寄期望帶領(lǐng)大家打開一扇閱讀的驚喜之門。當你讀完之后，會很明顯感受到這是一本命中注定的邂逅。原話是這么說的，
我們決定不公布《so good…》#27的內(nèi)容。為什么？因為我們想給你一個驚喜。因為我們想引起你的好奇心。因為我們想知道你是否敢盲目訂購它。你想知道在這本雜志上你會看到誰或者什么內(nèi)容？你必須自己去發(fā)現(xiàn)它。
就像一個百寶箱，一旦打開就會收獲遠超于預(yù)期的滿足感！大家都知道刊登在《so good…》雜志上的作品，要么是大師級的，要么是新銳chef的?？傊?，能夠讓我們進一步對美、對技術(shù)、對風味搭配產(chǎn)生更深入的認識與理解。
尺寸：23 x 29.7 cm//語言：英語//頁數(shù)：304雖然作品有哪些我們現(xiàn)在看不到，但是刊登在雜志上的chef們卻已經(jīng)被提前披露了。
名師都有誰？列于第一位的便是去年榮獲了世界最佳糕點師，來自印度尼西亞Room 4 Dessert餐廳的Will Goldfarb。
他崇尚自然，是“植物現(xiàn)代主義”的追隨者，專注于研究植物整體的特性，并巧妙與甜點相結(jié)合。能夠看到，他的作品皆是小巧精致且富有層次的。
此時收錄于雜志中的作品，將以“樂園中的高級甜點”為關(guān)鍵詞，拭目以待。
Jesús Escalera也曾被50Best指南評為拉丁美洲最佳糕點師，看他的作品，具備一種十分干凈、簡潔、優(yōu)雅的特質(zhì)。
不僅在盤式甜點有著自己的見解，對于馬卡龍、巧克力等，也是十分擅長。
他將“輕松的糕點”作為收錄作品的關(guān)鍵詞，顯然是很有把握。
與之相反的，是來自美國的Francisco Migoya，他的作品充滿了個性化，將口味和現(xiàn)代主義的風格進行結(jié)合，款款都有著強烈惹眼的視覺沖擊力。
一看，就屬于那種技巧感兼具藝術(shù)性的作品。妥妥出片神器。
此次在千層酥挑戰(zhàn)主題下，將以“手風琴”為靈感創(chuàng)作。還有Fran?ois Perret、Dimitri Fayard、Olivier Fernández都會帶來別具一格的千層酥作品。
Javier Guillén，來自西班牙極具創(chuàng)造力的甜點師，算是《so good…》雜志上的老朋友了。
回顧一下他2017年登上《so good…》雜志的作品。在當時還流行著固定模式（奶油是內(nèi)部組織）的時候，就已經(jīng)早早打破了框架。
此番他也同樣將“突破墨守成規(guī)”作為關(guān)鍵詞，帶來更有創(chuàng)造力與顛覆性的作品。先來欣賞一下他最近的大作。
另外在巧克力領(lǐng)域，有來自墨西哥糕點師Luis Amado，他的巧克力世界一直以來吸引著無數(shù)粉絲前來研習(xí)。
豐富的味覺層次變化，搭配極為吸睛的外形設(shè)計，每一個作品的推出，都能驚艷到大家。
此次，他所呈現(xiàn)作品的關(guān)鍵詞為“安全的口味，狂野的造型”，叫人十分期待。米其林二星法餐行政總廚兼總經(jīng)理maxime gilbert、巴黎香格里拉大酒店的maxence barbot、2008 年世界糕點冠軍美國美食品牌廚師兼負責人Dimitri Fayard、來自巴黎藍帶學(xué)院的Fabrice Danniel……都讓我期待滿滿。還有一些是雙人的演繹：Mauro Pompili & Maya SittisuntornAlexis & Manuel BouilletDavid Chamorro & Xavi Donnay共計24位chef帶來21款讓人受益匪淺的作品，從不同的角度入手，帶來更多的火花碰撞?？傊痪湓?，不會讓人失望。不要懷疑，目前，已經(jīng)吸引了許多人的關(guān)注與訂購。
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好的內(nèi)容，就值得被閱讀！一直以來，《so good…》西點雜志都在持續(xù)性地推行著共享的概念，將優(yōu)秀chef們的作品分享出來與大家交流，幫助大家完成沉淀與成長。為此也收獲了大家的信任、支持與喜愛。而我們也同樣了解到這本書的價值，因此每每都希望在第一時間就給到大家。所以老規(guī)矩！全網(wǎng)首發(fā)限量供應(yīng)，首批200本，快速搶購。首發(fā)價僅299元！首發(fā)價僅299元！不要369，
熟悉我們的小伙伴們肯定還有所期待，是的，還有福利哦~為了配套《so good…》#27的盲盒神秘感，本次我們的福利也選擇了盲盒玩法。
開啟預(yù)售①買書即送伊莎莉卡定制帆布袋（數(shù)量有限，送完即止）；
②前98名下單用戶中，抽取11位幸運兒隨機贈送價值【36.5-299元】的禮品。（禮品包含：12連圣安娜花朵硅膠模、3連水珠滴板塊巧克力模、6連芒果模、香草棒、6連福字硅膠模、零陵香豆）
凝聚智慧結(jié)晶的盲盒，你確定不來開一下嗎？開盒滿滿的驚喜哦~限量發(fā)售，趕緊搶?。?！
（圖源：ins）
月度好文雙餡三明治餅干你愛嗎|看品牌虎年如何虎力全開蝴蝶酥能成為上海名片嗎|虎年禮盒4款餅干配方相似的撻派有什么區(qū)別|你猜盲盒蛋糕會不會火呢
進入甘那許烘焙坊的好物間
預(yù)覽時標簽不可點
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