大家有沒有發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在有些咖啡店出圈的可能并非咖啡,而是作為搭配咖啡的甜點。咖啡店的標準似乎也在發(fā)生變化,咖啡好喝已經(jīng)不再是唯一的考量因素。對產(chǎn)品的細節(jié)要求提升,使越來越多的咖啡店開始轉(zhuǎn)型。豐富自身的產(chǎn)品線,不僅是擴大銷售面,更多的是希望讓消費者可以擁有不一樣的體驗。今天,我們就為大家介紹一家日本超人氣的咖啡店「Sunset coffee」。不僅賣咖啡,它家的戚風蛋糕更是一絕,快來看看它火爆的秘訣吧~
01關(guān)于Sunset coffee
Sunset coffee,成立于2017年,店鋪坐落于日本東京鬧市的自由が丘的北側(cè),是一家小而精致的咖啡店。
店門前鋪著石板路,整體裝修以原木色調(diào)為主。門面兩側(cè)擺著綠植,凸顯自然清新的氛圍,時不時就有濃郁咖啡香從窗口飄出,吸引著路過的行人。
木質(zhì)的咖啡杯造型的logo店招牌,被高高懸掛在門頭上方,隨風飄蕩顯得格外生動有趣,仿佛在呼喚路過行人來喝上一杯咖啡吧~
這里的店員總是面帶笑容,非常親切。經(jīng)??梢钥吹降陠T和客人愉快交談,還有在店門外拍照留影,拉近彼此間的距離。
買完咖啡,可以坐在門外的木質(zhì)長椅上享用這份香氣,開啟美好的一天。
店家告訴我們,“對于每一位到店的客人,Sunset coffee都會是一個放松心情的小天地。即便沒有過多交流,只要有這杯咖啡就很滿足了?!?img data-fileid="501047882" data-ratio="1" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202211/15/235217531.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1213" />
(圖片出處:官方ins)
02超人氣限量戚風 &chiffon
經(jīng)常去Sunset coffee的客人都知道,它家除了咖啡之外,另一大亮點在烘焙單品。
在開業(yè)之初,Sunset coffee就時不時會在店內(nèi)擺放出售甜點蛋糕搭配咖啡。客人在喝咖啡的同時還可以挑選一款喜愛的糕點,搭配咖啡一同食用。
我們先來看看下面這些客人曬圖