
迪士尼和日本漫畫里的各種卡通形象深入人心、老少皆宜,如果能把這些卡通電影的主角搬上自家的甜品桌,不是更美!其實(shí)只要有心,學(xué)起來(lái)很簡(jiǎn)單喲!
冰雪奇緣愛莎蛋糕
奶油霜版的愛莎蛋糕喲,沒有翻糖蛋糕那么復(fù)雜,也可以做出美艷的愛莎公主。

簡(jiǎn)單的杯子蛋糕Mini版

——Kitty燒果子——
圖文來(lái)自 | bada小美食材主料低筋面粉175g煉乳175g蛋黃1個(gè)泡打粉4g番薯餡兒500g紫薯餡兒紅薯250g紫薯250g白砂糖100g黃油100g
①首先做番薯餡兒。將紅薯和紫薯分別和一半的白砂糖和黃油放在一起炒勻, 做成紅薯餡兒和紫薯餡兒。②蛋黃加煉乳攪拌均勻,篩入低粉、泡打粉混合,抓捏成團(tuán),放冰箱冷藏30分鐘。
③將事先準(zhǔn)備好的番薯餡分成小球,紅薯和紫薯我各分了7個(gè)。④冷藏好的面團(tuán)分成14個(gè)。
⑤取一份面團(tuán)搟薄,放入一個(gè)紫薯球。⑥包裹好,收緊口。
⑦用手虎口將面團(tuán)捏出雞頭,在頂端小球上捏出雞嘴。⑧同樣方法包入紅薯球,收緊口。
⑨包裹好后捏出貓耳朵。放入鋪錫紙的烤盤中,170度烤20分鐘左右。取出晾涼后畫上眼睛、翅膀。

——翻糖迪士尼——翻糖難度大一點(diǎn),不過(guò)看著圖例,大家有沒有想起捏泥人兒呢?






——杯子蛋糕版《飛屋環(huán)游記》——普通的杯子蛋糕,瞬間變成有愛的動(dòng)畫海報(bào),這想象力,覺得值得一學(xué)??!
簡(jiǎn)單快手版的長(zhǎng)這樣沾了彩色糖片的巧克力球,用棒棒糖紙棒插在杯子蛋糕上就可以啦!
——各種米奇杯子蛋糕——杯蛋糕本身小巧精致,為其做上裝飾更加玲瓏秀麗,做上一堆放在那里更是可愛至極~操作簡(jiǎn)單,直接放圖!巧克力米奇
紅絲絨版米奇
紅絲絨蛋糕的做法:戳右邊標(biāo)題查閱→高顏值甜品的不二之選 の 紅絲絨蛋糕提拉米蘇版米奇
奧利奧米奇

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