本周六就要迎來牛郎織女一年一會的七夕節(jié)了，在進入緊張的倒計時階段，讓我看看還有誰在頭疼該上新什么產(chǎn)品呢？照例，小伊要為大家排憂解難，讓我們能夠快速抓住流量的高峰，引燃浪漫經(jīng)濟的爆點。1以“浪漫”為永恒主題，儀式感不能少七夕節(jié)，獨屬于中國人的情人節(jié)。牛郎織女的愛情故事一代代流傳，代表著那份跨越身份地位、跨越時間空間的堅定之意。愛情，由兩個原本陌路之人于冥冥之中相遇，是愛讓他們堅定心意，愿意一生相守。但隨著生活之中柴米油鹽帶來的平淡、瑣碎與枯燥，愛意也漸漸被消磨，剛好就需要一場節(jié)日儀式感找回“心動”的感覺。
且隨著她經(jīng)濟力量的崛起，女性成為了浪漫節(jié)日消費中的一股中堅力量，她們注重儀式感，更希望收到有格調(diào)有品味的禮品。鮮花、甜點、口紅、珠寶……圍繞著女性喜愛的元素進行創(chuàng)意思維的探索，打造出她們她們想要獲得的“被珍視之感”。而烘焙之中，巧克力與蛋糕自然是食之頂流。2傳遞“心”意，高顏值屬性不能少如果愛情世界里只剩下一個圖形，本能告訴我，愛情=?。
在所有內(nèi)含著浪漫的理想場景中，大多離不開心形元素的加持。另外，由于用戶群體主要聚焦于女性，不論是自買還是被贈送，女性的目光還是會放在高顏值身上。在七夕這個重要的日子，有一個關(guān)鍵點就是需要考慮甜點的出片率，如此才能滿足秀恩愛的需求。
同時，年輕一代的消費者，更容易或者說更愿意大膽說愛。所以，在設(shè)計產(chǎn)品時，可以將“直接了當(dāng)”作為一個重要元素進行產(chǎn)品造型的升級。因此，今天我就帶來了一款「愛心戒指盒蛋糕」與大家分享。這個創(chuàng)意來自小紅書博主，心形模具還是那個模具，但是配上戒指盒的概念就非常有賣點。愛心戒指盒蛋糕
一顆熾熱的紅心，鄭重地置于戒指盒中，如同宣誓一般，朝著愛人大聲告白。小份量的設(shè)計既顯精致又能減少負(fù)擔(dān)感，很適合淺嘗即止的概念。同時，在依舊悶熱的天氣中，在訴說愛意之外，爽口的味蕾體驗也是不容忽視的元素。由說到愛情就會自然聯(lián)想到的提拉米蘇而言，將其作為一個風(fēng)味元素是非常取巧的一個做法，包裹著醇香微苦又絲滑的提拉米蘇慕斯，搭配巧克力蛋糕胚，是心動的感覺啦~01/巧克力海綿蛋糕胚模具：40*60cm烤盤400g260g240g120g80g40g全蛋砂糖低粉牛奶黃油可可粉①全蛋、砂糖用廚師機攪拌均勻，高速打發(fā)至蓬松，用打蛋器攪拌全蛋糊，拎起來呈現(xiàn)滴落堆疊起來即可。②分次加入過篩好的低粉、可可粉，攪拌均勻。③從面糊中取出小部分和融化的黃油、牛奶攪拌均勻，再倒入剩余面糊中拌勻。④平鋪在烤盤上，放入提前預(yù)熱的烤箱165℃，烘烤15-20分鐘。02/提拉米蘇慕斯可制作份量：8個200g160g32g32g24g19g12g馬斯卡彭芝士打發(fā)奶油砂糖蛋黃牛奶吉利丁液咖啡酒*吉利丁液的配比為，吉利?。核?1：5①蛋黃、砂糖提前用打蛋器攪拌至糖半融化備用。②牛奶放入鍋中加熱至微開，沖入蛋黃砂糖中，邊沖邊攪拌均勻，再倒回奶鍋小火煮至微粘，82℃即可。③加入吉利丁液，過篩至馬斯卡彭中，攪拌均勻降溫備用。④降溫至30℃，加入打發(fā)的奶油拌勻即可。03/咖啡水用于刷蛋糕胚200g20g20g20g6g飲用水咖啡酒砂糖白朗姆酒咖啡粉①把咖啡粉、水、砂糖一起煮開。②涼至手溫加入咖啡酒和白朗姆酒拌勻即可。04/組裝模具：65*60*35mmKEREO彎頭8連心形硅膠模圓潤飽滿的愛心造型，尾部帶了一點彎頭的小巧思，更靈動俏皮，模具上內(nèi)弧設(shè)計可輕易脫模。悄悄說，這款蛋糕是我同事（烘焙新手）跟在師傅旁邊協(xié)助，親手脫模的?？?！很完整吧
①慕斯擠入模具一半，放入刷過咖啡水的蛋糕胚。②再擠入9分滿，放入刷過咖啡水的蛋糕胚剛好和模具持平即可。③冷凍過夜，第二天脫模。④脫模后噴砂、裝飾（可點綴珍珠、金箔等）。制作中，你會需要用到的模具：注意！??！今天購買，還有限時折扣！限時包郵！按需速搶，過時不候哦~
希望有一個人的出現(xiàn)，能懂你的珍貴，愛心戒指盒蛋糕帶你找回“心動”的感覺。怎樣？這個文案你可以直接用唄。
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