202104·28-04.49任冉和貝殼板娘周三和周四上午10:00所謂“上海烘焙展”,實際上是指“中國國際焙烤展”。它是由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會與北京貝克瑞會展服務有限責任公司共同主辦的。有超過20萬平米展示面積,2200家參展企業(yè)和20萬人次專業(yè)買家。展會分為“春季展”和“秋季展”。相對而言,“春季展”的規(guī)模更大,參展的企業(yè)和品牌也更多。這次的烘焙展的舉辦時間是4.27-4.30,地點在上海的“上海浦東新國際博覽中心”,就近的小伙伴可以預約后前去參觀。?!叭稳胶拓悮ぐ迥铩敝辈ラg,會在28日和29日這兩天,由每天上午10:00開始給大家進行逛展直播,帶不方便親自逛展的小伙伴,通過鏡頭了解今年的展會盛況。直播間淘寶直播搜索“任冉和貝殼板娘”,別錯過啦!
當然也歡迎能來展會現(xiàn)場玩耍的小伙伴跟我們偶遇哦~在給大家相對具體的流程預告前,先給大家看一下展會的分布圖,也能夠讓大家更好理解我們逛展的路線安排。
展會有三個大入口,展區(qū)也分為三大部分,每一部分涉及不同的領域。因為場館很大,參展品牌也很多。我們主要以家庭用戶和私房用戶的需求為主導,挑重點帶大家參觀。直播期間,我們可以直接和品牌方對話,可以感受到烘焙業(yè)內的潮流趨勢和新品,甚至是一些世界級比賽我們也可以帶大家通過鏡頭圍觀一下。還可以與一些烘焙服務和自媒體企業(yè)交流更多烘焙的資訊信息,特別是此次也會以“雙重身份”參展的伊莎莉卡,屆時我們也會做更加密切的互動交流哦~而作為兩位吃播主播,展會期間在各位爸爸的展區(qū)里吃吃喝喝也是必然的,喜歡吃播的小伙伴歡迎在線一起吃喲~關于抽獎,各位爸爸都拿出了當家產品,除此之外還有一些可愛有趣的獎品,像歐德堡的獎品就是盲盒公仔,海氏則提供了小烤箱、打蛋器等一系列實用獎品。而直播間不賣東西估計大家也都不習慣,所以隨著我們一路逛展,一些相應的產品我們也會有直播間折扣售賣喲~之前錯過的小伙伴,這可是補倉的好時機呀!那么接下來給大家預告一下我們這兩天直播的大概路徑流程吧~
4月28日第一天10:00- 從E1展區(qū)出發(fā) -
E1展區(qū)
Kiri大家所熟知的Kiri品牌,實際上是隸屬于法國BEL(貝勒)。作為法國領先的芝士集團,BEL每年約為130個國家的4億消費者帶來高品質的奶酪體驗,而Kiri作為集團的知名品牌之一,一直致力于為全球消費者提供高品質的法式奶油芝士。
直播期間我們可能會看到好久不見的1kg的 Kiri奶油奶酪,同時還有抽獎哦。南順南順面粉事業(yè)部乃南順香港集團三大主要業(yè)務之一,是中國大陸最大規(guī)模的外資面粉企業(yè)之一,亦是中國大陸最大的面粉出口企業(yè)之一。
其卓越品牌“金像牌”和“美玫牌”均榮獲“香港名牌”稱號,并在2008年被選為北京奧運專用面粉。直播期間我們會請宜興廠長給我們講一下日式生產線,還有南順旗下的拳頭產品也都會有折扣鏈接哦~嘉利寶大家都熟悉的嘉利寶巧克力,是總部設于蘇黎世的百樂嘉利寶集團,在中國市場上非常有認知度的品牌。
而百樂嘉利寶也是全球領先的高品質巧克力和可可產品生產商。這次又可以見到美麗迷人的Afour小姐姐了,她會給我們分享哪些新品和福利呢?敬請期待。安琪安琪應該是很多家庭使用過的酵母品牌了,超市貨架上琳瑯滿目,鋪貨甚廣。
安琪旗下的百鉆品牌,很多小伙伴應該也用過,常見的蜜蜜豆和黑芝麻醬,都是性價比很高的選擇。直播期間我們依舊會有抽獎和折扣,大家記得來喲~樂斯福用過樂斯福的酵母的小伙伴舉手呀!作為烘焙業(yè)內非常受歡迎的酵母品牌,樂斯福的酵母——無論是即發(fā)干酵母還是新鮮酵母——品質都太好啦!
這次展會會帶大家逛逛它的展區(qū),還有抽獎哦~益海嘉里益海嘉里這個企業(yè)的名字大家乍一聽可能并不熟悉,不過如果知道金龍魚系列就是它旗下的產品,小伙伴應該就能恍然大悟啦~
同樣有抽獎哦,不要錯過!無極島大家熟悉的無極島來咯!棉花糖系列產品,一直都是我們直播間里非常推薦的~
直播期間的抽獎獎品大家可以先猜一下喲~
E2展區(qū)
王后“王后”牌面粉,以全進口北美高等級優(yōu)質小麥為原料,在中國是高端烘焙市場的領導品牌。同時代理法國、日本、德國和加拿大極優(yōu)質烘焙面粉。
想聽聽有沒有啥新品和福利,就來直播間呀~還有個線下福利透露給大家喲:貝殼粉絲憑暗號“王后大賣”,可以現(xiàn)場品嘗面包以及獲贈小禮物哦,一共120份,送完為止。
E3展區(qū)
順南每年板娘和任老師都力推的順南餡料,今年可真的很不一般,從展位到產品,一定要來看看。
而且除了餡料,順南還有其他意想不到的美味零食產品,大家可以在展會上開開眼界~克拉農場克拉農場的堅果和果干一直是有口皆碑的好產品,除了經典的杏仁系列和蔓越莓干,本次展會上還會推出全新產品,敬請期待喲~
旭日旭日咸蛋黃品質有多好,相信用過的小伙伴都會自發(fā)打call!
但是你們一定想不到,旭日還要出餡料啦!快來直播間蹲守,了解第一資訊,還有抽獎喲~
E6展區(qū)
七哥安佳黃油開酥的“珍饋”開酥系列,說得上是七哥的王牌產品了,這次的展會據(jù)說還有神秘新品~
而且連板娘非常推薦的披薩餅底系列也都有新口味即將上市,之后的直播間可以期待一下啦!
4月29日第二天10:00- 從E5展區(qū)繼續(xù) -
E5展區(qū)
蘭特黎斯蘭特黎斯集團來啦!除了總統(tǒng)和格巴尼,還有保利這個牌子也是蘭特黎斯集團的哦。
保利是澳洲最大的牛奶品牌,而它的黃油,則是澳系黃油中難得一見的發(fā)酵黃油,奶香濃郁值得一試~還有保利的芝士片也很棒,價格也很給力,直播期間大家記得要囤起來呀~歐德堡上過直播間被大家買空的歐德堡黃油,用過的小伙伴可以舉手啦,是不是特別好!
歐德堡除了黃油,淡奶油也很棒,清爽不膩的口感,值得一試喲~
展會期間歐德堡還會抽出吉祥物歐牛盲盒手辦——送給直播間的大家哦,超可愛的,一定別錯過!法芙娜你們一定不知道,法芙娜和愛樂薇其實是同一個集團旗下的牌子,它們其實都隸屬于西諾迪斯集團。兩者都是法國知名的品牌,而法芙娜更是巧克力中貴族一般的存在——除了貴,沒毛病。
除了我們經常使用的加勒比66%和圭亞那70%黑巧,法芙娜的靈感系列其實很有意思,相信很多小伙伴都好奇,直播間有機會了解一下~肯迪雅作為法國乳業(yè)巨頭之一的索迪亞集團旗下的當家乳制品品牌,肯迪雅的奶油和黃油一直是品質很好的。
這一次展會,我們會現(xiàn)場吃到用肯迪雅淡奶油和黃油制作出的不同點心,也可以更詳細地給大家介紹它們的風味。牧堡牧堡的奈特蘭馬蘇碎,相信直播間的??投汲赃^,原制的馬蘇里拉芝士碎,奶香濃郁小包裝,真的是市場上難得一見的產品。
牧堡實際上還有黃油和馬斯卡彭產品,板娘已經都品嘗過了,品質真的相當不錯。特別是馬斯卡彭,得益于更高的乳脂含量,口感非常綿密順滑。水媽媽水媽媽的西米夏天怎么可以不吃呢~
展會期間直播間購買還有贈品喲~
E7展區(qū)
伊莎莉卡開篇提到的伊莎莉卡來啦~作為烘焙業(yè)內的新媒體,它是“伊莎莉卡烘焙網(wǎng)”。
作為淘寶知名烘焙書籍、器具店鋪,它是“甘納許烘焙坊”。任老師和板娘很多烘焙類書籍都是在甘納許買到的,真可謂是知識的海洋。
這次直播間內,伊莎莉卡的於總會給我們介紹哪些關于烘焙的新鮮資訊呢?到時候要仔細聽喲~燦享專注做臺灣食品的企業(yè),旗下的中祥、莊家,都是大家耳熟能詳?shù)钠放啤?img src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202211/22/144805581.jpeg" data-type="jpeg" data-ratio="1" data-w="800" />而燦享藝的黑糖和餡料大家都吃過,真的非常美味,今年還會有新口味哦,期待一下吧~海氏海氏的烤箱和廚師機在貝殼售賣大半年啦!用過的小伙伴有木有真香呀~
這次展會還是應該還會帶給我們很多驚喜的新產品,而且還有非常棒的抽獎呢!一定記得來看喲~柏翠新款壓縮機制冷式冰淇淋機真的是太香了!有一說一,冰淇淋還是靠機器做出來的好吃,而壓縮機制冷可以一份接一份連續(xù)不停制作,不用考慮凍冰桶的問題,真的是太方便了~
直身設計不占地方,顏色搭配高級好看,放在家里就是一道風景線,搬來搬去還不用靜置,真的是優(yōu)點數(shù)不過來!黃百吉做不夠的糯米船大家吃過癮了嗎?
到了不適合熬糖的夏季,黃百吉會給我們什么驚喜新品呢?敬請期待呀?。ǔ楠勆俨涣耍。?svg viewbox="0 0 1 1" >W3展區(qū)
三能作為烘焙器具模具的領先企業(yè),三能的品質一直是保證。
這次會有幾款新品和大家見面哦,還有小禮品會抽獎送給大家呢!風和日麗我們又要和風和日麗的張總見面啦!
風和日麗和法焙客的許多新品我們在專場已經先睹為快了,但是經典的產品其實大家還都沒見過,這次展會就可以帶大家轉轉啦~烘焙展直播的相關預告就先說這么多啦~除了預告里提及的企業(yè),其實展會里還有很多參展品牌,因為時間關系我們沒有辦法都去給大家介紹,不過明年還有機會喲~那就期待28-29號的直播和偶遇啦!直播間記得在淘寶直播搜索“任冉和貝殼板娘”,期待相遇~
月度好文小伊帶你直播云逛上海烘焙展|2天秀出8款潮味烘焙高級氛圍感的巧克力黑白撻|圈粉無數(shù)的抹茶烘焙品特供星巴克的意式烘焙品|限量款單一產地抹茶蛋糕
進入甘那許烘焙坊的好物間↓↓↓ 預覽時標簽不可點