不知道大多數(shù)小朋友的口味是不是都喜歡酸酸甜甜的,反正我家的兩個娃就特別喜歡,只要家里做上點(diǎn)酸甜的食物,兩個娃就搶著去吃,可喜歡了。所以趁著國慶節(jié),今天阿濤準(zhǔn)備做這道糖醋排骨,為祖國母親慶生。
nceid="3059054493370252363" data-type="video"> 其實(shí)糖醋排骨是阿濤父親的一道保留菜,每次我回家父親都會做,而且我一度以為這道菜很難,后來經(jīng)過父親指點(diǎn),說只要記住料酒、生抽、陳醋、糖按1234比例放,怎么做都不會失敗!
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糖醋排骨
By 幫主阿濤
材料油 10g/ 排骨500g/熱水 200g料酒15g/生抽30g /陳醋45g/ 黃冰糖48g
做法▼步驟1
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cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkLyl9njBOFhBIkFm3ofy9lNE0A6p35O8SCRqnjbXBuTx31P6njDq4QPQY6sFcaGtTn8IibPfiaGDyg/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="559" data-cropsely1="0" data-cropsely2="653" data-ratio="1.161467889908257" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202211/24/141014231.png" data-type="png" data-w="545" />最后大火收一下汁就可以出鍋啦。▼步驟7
撒上蔥花點(diǎn)綴一下。▼成品
酸酸甜甜的糖醋排骨就好啦~
小貼士1、這種糖醋做法還可以制作什么?當(dāng)然也可以用來制作五花肉啊,也超級好吃的。2、黃冰糖可以用其它糖代替嗎?可以的,也可以用白砂糖代替,但是風(fēng)味會沒那么好。
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