
牛奶和酸奶都是很多人家中常備的“消耗品”,喝不完或者喝膩了,就把他們拿來(lái)做成小甜點(diǎn)吧。不需要面粉,1袋牛奶+1盒酸奶+1碗淀粉就能做的小奶球了解一下。做起來(lái)也很簡(jiǎn)單,不需要烤箱,不需要打發(fā),攪一攪拌一拌煮一煮,搓圓就搞定了,不需要任何基礎(chǔ),新手也能一次成功。
做好的小奶球白白胖胖的,萌嘟嘟,一口下去奶香在口中綻放,Q彈軟糯,一口一個(gè),根本停不下來(lái)!撒上果蔬粉裝飾顏值更高,口感也更豐富,你也可以根據(jù)自己的喜好替換成可可粉,抹茶粉等。
小奶球
牛奶120g酸奶80g玉米淀粉65g細(xì)砂糖15g紫薯粉適量
①除紫薯粉外所有用料倒入奶鍋中,攪拌均勻。


②開(kāi)小火,邊加熱邊攪拌,至濃稠能抱成團(tuán)。
③稍稍放涼后帶手套取適量面團(tuán)戳成球。

④撒上紫薯粉即可。
如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
夏日必備,酸甜開(kāi)胃
絲滑細(xì)膩,不輸鐘薛高
在外靠搶,在家吃爽
金黃嘎嘣脆,無(wú)鹽也美味
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