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7月31日，Dior在國內(nèi)首家甜品咖啡店在上海前灘太古里開業(yè)。奢侈品開咖啡館也不是頭一回，但Dior開業(yè)竟然搭起了案臺，敬香、上貢品、作揖拜財神，Dior這是要演哪一出?
Dior開業(yè)竟然搭起了案臺這家Dior店在2021年11月重裝過一次，經(jīng)歷了三次換主題，兩個月的疫情封閉。門店共有三層樓，一二層為奢侈品售賣區(qū)域，第三層為這次新開張的甜品咖啡店。從網(wǎng)上傳出來的圖片，咖啡品類只有意式、美式和拿鐵三款，茶也只有兩款，其余還有幾種水果茶飲?？磥鞤ior并不指望咖啡甜品賺錢，可能是作為購物主業(yè)的補充，為顧客提供一些增值服務。
敬香、上貢品在Dior咖啡廳吃什么、喝什么不是重點，網(wǎng)友評論才是亮點。有網(wǎng)友問：“他們是用中文還是英文向財神祈福？”“這是入鄉(xiāng)隨俗了？”Dior開咖啡廳似乎特別偏愛亞洲，全球第一家?guī)ЭХ葟d的旗艦店位于首爾，第二家于今年4月在東京GINZA SIX開業(yè)。在奢侈品全球調(diào)價潮來襲時，奢侈品牌的跨界形式早已不局限于產(chǎn)品的跨界合作，而是紛紛將目光轉(zhuǎn)向餐飲業(yè)態(tài)，試圖將品牌從普通消費延伸到生活方式上，借此拉近與消費者的距離。奢侈品品牌一直非常注重顧客線下體驗的服務，相比于線上營銷，良好的線下體驗更加能讓人們感受到奢侈品品牌的獨特魅力。不管是咖啡廳還是巧克力店，都可以看做是產(chǎn)品的增值服務，通過產(chǎn)品和服務的多元化，增強與客戶的聯(lián)系，更好地服務奢侈品消費者。奢侈品品牌設立咖啡店也可以看作是主動擁抱大眾消費者的標志。傳統(tǒng)的奢侈品產(chǎn)品如箱包、鞋、服飾等，實際匹配的消費者是社會金字塔頂端的人群。奢侈品品牌同時也樂于生產(chǎn)一些低端價位的多元化產(chǎn)品，如鑰匙圈、手機殼等日常用品，以此來吸引更為龐大的消費群體。而咖啡的消費門檻更低，品牌方會希望以此來吸引新的客戶和更年輕的客戶，增強他們對于品牌的認知，并培養(yǎng)潛在的未來消費者。因為咖啡廳不僅能傳遞品牌文化與理念，更能表達生活態(tài)度。當消費者置身于品牌餐飲店的精致優(yōu)雅環(huán)境中，感受到的不僅是食材的美味，還可以融入于品牌氛圍中，成為品牌文化共振的一部分。///以下為本周快訊——8月2日 瑞幸與悲傷蛙聯(lián)名推七夕杯套 瑞幸悲傷蛙七夕聯(lián)名瑞幸咖啡官宣與悲傷蛙聯(lián)名推出七夕限定新品及杯套和紙袋，以“七夕不咕呱，蛙瑞喜歡你”為宣傳標語，邀請悲傷蛙作為今年瑞幸的七夕使者，推出兩款七夕特飲：百利甜莓拿鐵、哇瑞草莓拿鐵。此次推出的聯(lián)名七夕限定包裝上印有悲傷蛙和他的女朋友翠花，其中紙帶上有隱藏小彩蛋。 。快評：每逢佳節(jié)要出新，瑞幸與悲傷蛙聯(lián)名的綠色主色調(diào)七夕主題周邊，果然把話題熱度拉滿。8月3日 茶顏悅色上新“咖啡味奶茶”
茶、咖和生椰相結(jié)合茶顏悅色推出生椰系列的收官制作——“生椰瑪麗顏”，茶顏悅色方面也指出，這是九年來，茶顏悅色真正意義上的第一次“擁抱咖啡”。嘗試將茶飲的“基因”與咖啡本身進行融合，推出了“咖啡味的奶茶”。茶顏悅色將此次推出的“生椰瑪麗顏”定義為“咖啡味的奶茶”，并在咖啡中加入了“少年時”的同款茶底——高山茉莉綠茶。 ?？煸u：茶顏介入咖啡賽道算是意料之中的事，這次試水的新品創(chuàng)意上十分穩(wěn)健，不驚艷但沒讓人失望。8月4日 喜茶聯(lián)名七夕限定飲品上市
喜茶“只喜青綠”主題店在七夕節(jié)來臨之際，喜茶宣布與舞蹈詩劇《只此青綠》達成合作，推出七夕限定的聯(lián)名飲品“只喜青芋”。產(chǎn)品從《只此青綠》中汲取靈感，選取“青綠”為主色調(diào)，以抹茶為核心元素，搭配喜茶的經(jīng)典元素芋頭。此外，雙方還推出了聯(lián)名產(chǎn)品包材、周邊、主題門店等合作內(nèi)容。 。快評：以舞蹈詩劇題材為創(chuàng)意切入，以抹茶茶底做呈現(xiàn)，韻味十足。8月5日 藍瓶咖啡新店開業(yè)
藍瓶咖啡上海靜安嘉里中心店Blue Bottle Coffee 藍瓶咖啡上海靜安嘉里中心店將正式開業(yè)。這是藍瓶咖啡在中國內(nèi)地的第2家門店。內(nèi)地首店今年2月底在上海JiC靜安國際中心開業(yè)，因疫情管控延期。隨著一切逐漸恢復正常，開店繼續(xù)推進，內(nèi)地第3店也在上海，選址已確定但還在保密中。 ?？煸u：新店從裝飾到出品，大量借鑒中國傳統(tǒng)的青瓦作為視覺元素，打造寬敞安逸的空間感，呈現(xiàn)閑適寧靜的氛圍?！?ARTICLE文章汪健EDITOR編輯三月DESIGN設計啊存REVIEW復核阿魯
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