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面對這樣的情況，麥當(dāng)勞中國也火速趕來表示：？？？啥情況？！我去問問！
其實在當(dāng)天早上，麥咖啡就在官方公眾號上宣布它要和麥當(dāng)勞分手的消息，不過是與“麥當(dāng)勞的咖啡分手”！
事情是這樣的，多年來因為麥咖啡都是設(shè)立在麥當(dāng)勞的門店中，因此導(dǎo)致很多小伙伴會將麥咖啡與麥當(dāng)勞的咖啡畫上等號。事實上，麥咖啡其實是一個獨立的咖啡品牌，只不過采取了店中店的方式經(jīng)營。而麥當(dāng)勞的咖啡一般指的是快餐區(qū)域出售的滴濾式咖啡，采用的預(yù)磨咖啡粉，通常會煮好一壺放著備用，或者是煮好之后分裝好一杯杯等待出餐，不夠喝還能免費續(xù)杯！
而麥咖啡則是主打現(xiàn)磨咖啡，客人下單后再開始研磨咖啡原豆制作而成（沒有免費續(xù)杯啦）。兩者的區(qū)別在于現(xiàn)磨咖啡的香氣、口感、醇厚度要比預(yù)磨咖啡粉強。
為了讓大家可以能進一步感受現(xiàn)磨咖啡的魅力，以及對麥咖啡能有獨立的認識，于是在30日當(dāng)天宣布從9月1日起，麥咖啡以獨立的的形象面世！對于麥咖啡這次的獨立，獲得了不少網(wǎng)友表示支持！有的網(wǎng)友還表示早應(yīng)該這么做了！不能讓大家不認識麥咖啡這個寶藏品牌！
如今，拿鐵已經(jīng)不再是以前的拿鐵，現(xiàn)在它有了個全新的稱號：鈕鈷祿麥咖啡奶鐵！根據(jù)麥咖啡菜單得知，奶鐵系列擁有四款產(chǎn)品：奶鐵、燕麥奶鐵、厚椰奶鐵、厚乳奶鐵。
使用的還是麥咖啡獨家定制的M10+拼配豆，由危地馬拉、哥倫比亞、埃塞俄比亞、盧旺達四國的咖啡豆拼配而成，自帶柑橘、焦糖、黑巧克力風(fēng)味。但是咖啡與牛奶的比例有所調(diào)整了！據(jù)麥咖啡館方介紹，萃取咖啡使用的咖啡粉會比原來更多，咖啡的味道會被濃郁。但牛奶用量上比麥咖啡原常規(guī)拿鐵咖啡配方增加了30%，其奶味比拿鐵咖啡更加濃郁，由此取名“奶鐵”。
隨著奶鐵系列的面世，有麥咖啡咖啡師在小紅書上透露，咖啡粉用量升為22克。一位自稱在麥咖啡任職11年的咖啡師表示，新款奶鐵咖啡的咖啡液與奶的比例去到了1:11。這款全新的奶咖類產(chǎn)品，將作為麥咖啡專屬明星產(chǎn)品，在全國近2500家麥咖啡門店長期售賣。
麥咖啡在1993年誕生于澳大利亞，它以獨立咖啡專區(qū)形式出現(xiàn)，與麥當(dāng)勞甜品站一樣分立在麥當(dāng)勞餐廳的一角，并在千禧年加入中國市場。
隨著中國咖啡市場進入高速發(fā)展，并預(yù)計到了2025年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模將超過1萬億元，其中現(xiàn)制咖啡行業(yè)市場規(guī)模達89.7億元。于是麥當(dāng)勞中國在2020年宣布，未來三年投資25億元，加速布局中國內(nèi)地咖啡市場，目標讓麥咖啡開進每一家麥當(dāng)勞餐廳，以復(fù)合（店中店）的模式經(jīng)營。店中店的經(jīng)營模式為麥咖啡品牌的發(fā)展帶來了很大的優(yōu)勢。由于少了獨立門店租金的成本，能更多將成本投入產(chǎn)品中，并且制定出高性比的產(chǎn)品價格，這也為麥咖啡的“獨立”帶來更多的優(yōu)勢。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年開設(shè)麥咖啡的門店只有800+，如今已經(jīng)擴展到2500+家，預(yù)計到2023年會新增約1000個麥咖啡專區(qū)，主要分布在三線城市。圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
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