
用紅心火龍果汁做的水果杯里面裝滿各種各樣的水果再倒上酸奶一杯高顏值的甜品就出現(xiàn)啦~
火龍果酸奶杯
低筋面粉80g玉米油30g火龍果汁40g雞蛋3個細(xì)砂糖50g酸奶、各種水果適量?薄荷葉(裝飾)幾片
①火龍果汁和玉米油混合,用手抽攪拌至乳化
②雞蛋打到盆里,坐在放有熱水的盆內(nèi)
③分三次加入細(xì)砂糖進(jìn)行打發(fā),打發(fā)到提起打蛋頭,蛋液滴落不容易消失
④分兩次加入提前篩好的低粉翻拌均勻,直到看不見顆粒
⑤加一點(diǎn)拌好的面糊到乳化好的火龍果玉米油中,攪拌均勻,然后再倒入雞蛋糊中
⑥用刮刀上下攪拌均勻,變成粉粉的顏色了
⑦裝入裱花袋,倒進(jìn)模具里,震動幾下,震掉汽泡(模具提前刷上一層黃油,面糊不要超過模具的刻度線),放進(jìn)提前預(yù)熱好的烤箱,中層上下火150度烤30分鐘,出爐
⑧出爐后輕震幾下,等稍微涼了一些,再把模具輕敲幾下,就容易脫模了
⑨把喜歡的水果切成小粒,裝進(jìn)去,用薄荷葉裝飾
還可以倒入酸奶一起吃,蛋糕杯可以隨意裝入自己喜歡的食物,怎么裝飾都可以哦~
如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
吉事果,吉事到
熱氣騰騰,奶油燉菜
健康香脆,三步搞定
雪花酥,升級口味



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