
Granola~格拉諾拉麥片,是一種燕麥+堅果+干果混合的烤麥片,烘烤后的口感脆脆香香。它飽腹感好,營養(yǎng)好,刮油脂,促進(jìn)胃腸蠕動,健康又好吃,做法也簡單,只需幾分鐘準(zhǔn)備,所有材料拌一下,入烤箱烘烤即可。早上只需1-2分鐘,配牛奶和酸奶,吃的飽吃的香還吃的健康。
這款自制麥片能風(fēng)靡全球,運動健身博主和超模都愛吃,是有道理的~~健康美味營養(yǎng)豐富,刮油脂不便秘~誰不愛呢。做法非常靈活,沒有條條框框。哪個食材多點少點都沒關(guān)系,零難度,三分鐘準(zhǔn)備,100%成功。如果第一次做,可以先按方子給的量。做過一次后就知道可以很隨意。我現(xiàn)在都是各種材料隨便舀,家里有啥放啥,然后拌蜂蜜淋一點油,混合鋪烤盤里就送烤箱了,非常快手。
Granola麥片
參考量:約10頓早餐量,烘烤時間30分鐘生燕麥3cups(約360克)生堅果1 cup果干(蔓越莓)1/2 cups蜂蜜或者楓糖漿1/2 cup炒菜用的油(或椰子油)2tsp (小勺)注:食材的準(zhǔn)備非常靈活,有啥放啥,怎么健康怎么放,參考如下1.燕麥:生燕麥,英文old fashion rolled oats2.生堅果:腰果,核桃,杏仁,南瓜籽,開心果,椰子片,亞麻籽等,堅果切和不切整顆的都可以。3.果干:蔓越莓干,葡萄干,枸杞,芒果干,無花果干等4.調(diào)口味:蜂蜜,楓糖漿,椰子油,花生醬,海鹽,肉桂粉,姜黃粉,巧克力粉,抹茶粉等
①烤箱預(yù)熱325F(約160攝氏度)②把除果干以外的所有材料(生燕麥+堅果+蜂蜜+淋一點油)放一起拌勻
③鋪烤盤里,送入預(yù)熱好的烤箱,烤25-30分鐘。中途15分鐘時取出翻拌一下讓受熱更均勻,25分鐘時取出來看看,上色度自己滿意就好了。
④烤好后取出,趁熱拌入蔓越莓葡萄干等果干即可(果干是烤好再放,不然會烤焦變硬不好吃)。放涼后麥片會變非常脆。
一定要放涼了再密封。室溫存放十天半個月沒問題。
不費什么功夫,就有10天的早飯。而且早上1-2分鐘,烤麥片配酸奶,放點水果,吃完再多喝水,燕麥吸收水分后會膨脹有飽足感,高纖維促進(jìn)胃腸蠕動刮油脂排便順暢,上午瞬間感覺身體輕盈清爽,還不肚餓,堅果高蛋白質(zhì)提供能量,精力充沛頭腦清晰。
食材靈活,健康度和甜度都能自己控制。做過后再也不想買市售的味道平庸又多花錢的烤麥片了。沒有超模身材,至少有超模的健康減脂早餐~
tips:1.方子里蜂蜜和淋一點油的作用是粘合燕麥,增加些甜度,烤好后麥片酥脆。用量很隨意,少放(決定酥脆度)都可以。2.我方子算是基礎(chǔ)款,給新手參考。做一次后知道怎么回事就可以隨意放了,燕麥堅果果干愛怎么放就怎么放,多少都無所謂,反正烤熟就好。3.時間也很靈活,一般25分鐘就能烤熟(這時上色淺)。喜歡更酥脆有焦香的,可以多烤幾分鐘上色深些??竞脛偝鰻t麥片還是軟的,放涼后會變很酥脆。4.燕麥要喝水后膨脹,才更高效的促進(jìn)胃腸蠕動讓身體輕盈,喝水很關(guān)鍵。如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
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軟曲奇,也簡單
小餅干,超簡單
珍珠蛋糕,奶茶味兒~



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