假期茶飲品牌銷售數(shù)據(jù)曝光 個別門店漲幅超%……｜盤點(diǎn)十一

這個十一黃金周，在持續(xù)做好疫情防控前提下，各地消費(fèi)迎來增長高峰。國慶黃金周加速茶飲消費(fèi)回升，大部分茶飲門店銷量都有一定增幅。01喜茶店員每天剝200斤葡萄據(jù)喜茶2022年國慶假期消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，喜茶門店銷售火爆。和節(jié)前相比，黃金周喜茶銷量大幅增長，門店最高增幅甚至達(dá)到了500%，包括北上廣深等地的喜茶門店出現(xiàn)了爆單現(xiàn)象。從單店的銷量增幅來看，排名前五的門店分別是：上海萬象天地店、天津和平伊勢丹店、天津海信廣場店、天津樂賓百貨店、深圳寶安歡樂港灣店。這些門店的假期銷量相比于節(jié)前增長了200%以上，部分門店銷量增幅近300%，個別門店甚至增幅達(dá)到了500%。在城市總體銷量方面，各地整體消費(fèi)市場的火熱也帶動了新茶飲消費(fèi)的火爆。其中上海、廣州、深圳、北京、杭州、成都、重慶、蘇州、南京、武漢的喜茶總銷量排名前十。 網(wǎng)友在社交媒體分享喝喜茶慶祝國慶在喜茶熱銷產(chǎn)品類型中，果茶類銷售表現(xiàn)最為突出，銷量占比接近8成。其中，喜柿多多、綾華·寒霜龍眼椰、綾人·水影龍眼椰、超大桶多肉桃李等產(chǎn)品成為熱銷產(chǎn)品，占據(jù)各個城市門店銷量熱榜。據(jù)媒體采訪，喜茶員工稱國慶每天要剝葡萄多達(dá)200斤，桃子、李子也用得較多。從銷量排汗可以看出，鮮果茶受到消費(fèi)群體追捧，尤其是當(dāng)季鮮果與經(jīng)典產(chǎn)品，用到柿子的新品喜柿多多也備受關(guān)注。 圖片截取自：1818黃金眼微博視頻這些果茶的熱銷也離不開喜茶在水果供應(yīng)鏈方面的布局。國慶假期，喜茶單店一天最高就消耗了超400公斤水果，其中巨峰葡萄、柿子等熱銷產(chǎn)品的原料的使用量都是近100公斤。近期喜茶多片自建、共建示范基地——包括位于廣東的自建香水檸檬基地、陜西的富平柿子示范基地、遼寧的巨峰葡萄示范基地、湖北的陽光玫瑰青提示范基地都迎來豐收季，保障了高品質(zhì)的鮮果的持續(xù)供應(yīng)，給消費(fèi)者帶來更高品質(zhì)的鮮果。02奈雪部分門店現(xiàn)500%超高增長 奈雪的茶門店國慶期間，奈雪多地門店現(xiàn)超400%的超高增長，個別門店較節(jié)前增幅甚至超過500%。奈雪數(shù)據(jù)顯示，深圳、北京門店繼續(xù)強(qiáng)勢領(lǐng)跑全國銷量，其中深圳表現(xiàn)優(yōu)異，奈雪全國銷售TOP10中有5家門店均位于深圳。同時，二三線城市門店亦釋放巨大潛力，江蘇泰州萬象城PRO店超越深圳、北京多家門店成為銷售總額TOP2的門店。此外，成都、重慶等西南地區(qū)門店銷量出現(xiàn)400%的超高增長；鄭州、洛陽為中心的中原地區(qū)表現(xiàn)穩(wěn)中有增，部分門店銷量增長突破200%。 奈雪“東方霸氣石榴”產(chǎn)品方面，“東方霸氣石榴”榮登茶飲銷量TOP10榜首。自9月下旬推出以來，其熱度居高不下，繼創(chuàng)下8分鐘破萬杯、3天破50萬杯的好成績后，國慶期間熱度不減，累計(jì)銷量近百萬杯。另外，奈雪與海底撈首次聯(lián)名產(chǎn)品“霸氣山楂草莓”成為銷量TOP3產(chǎn)品。霸氣青提、霸氣葡萄、霸氣芝士草莓等常青爆品也位居TOP10榜單。在糖度選擇上，北京地區(qū)“不另外加糖”顧客占比最高，成為名副其實(shí)的“低糖之都”；選擇“標(biāo)準(zhǔn)甜”顧客占比最高的“甜蜜之城”則是江西省贛州市。據(jù)奈雪相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，低糖健康已經(jīng)成為茶飲消費(fèi)的顯著趨勢，今年國慶期間奈雪“0卡糖”的使用量較去年同期增長約30%，標(biāo)準(zhǔn)甜以外的其他低糖選擇比重也在逐年攀升。03新中式國風(fēng)茶飲掀起打卡浪潮 打卡茶顏悅色長沙作為茶顏悅色的“大本營”，在這個十一期間也迎來了不少游客。其竹林煮茶、別有洞天、江楓漁火等彰顯新中式空間感的概念店，成為不少游客的打卡地。據(jù)茶顏悅色數(shù)據(jù)，和節(jié)前幾天相比，國慶假期以來，茶顏悅色飲品業(yè)績和零售業(yè)績均大幅上漲，增幅達(dá)60~80%。 霸王茶姬廣州旗艦店開業(yè)起源于云南、同樣以國風(fēng)見長的霸王茶姬，9月30日在廣州開啟了首家3.0旗艦店，同時也是全球第700家門店。十一期間，霸王茶姬廣州旗艦店前大排長龍，除了提供一杯中式好奶茶，以及打造國風(fēng)氣質(zhì)的門店外，伴隨霸王茶姬落地廣州的還有各類文化主題活動。門店前字塊浮動的茶詩方吸引了不少專程前來的消費(fèi)者，此外還設(shè)有古典投壺游戲，將游戲代入新茶飲的體驗(yàn)之中，以體驗(yàn)需求帶動消費(fèi)增長。 霸王茶姬提供新的體驗(yàn)據(jù)霸王茶姬門店數(shù)據(jù)顯示，在10月1~3日開業(yè)期間，廣州旗艦店累計(jì)銷量超過8000杯，新中式國風(fēng)茶飲受到消費(fèi)者追捧。（部分資訊綜合于網(wǎng)絡(luò)）· ARTICLE文章劉瀅EDITOR編輯三月DESIGN設(shè)計(jì)啊存REVIEW復(fù)核阿魯 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點(diǎn)