私房熱賣！火爆韓國街頭的爆款仿真美食『紫薯包』

紫薯包來啦，前段時(shí)間風(fēng)靡了韓國街頭美食的爆款，它悄悄走來了。逼真到非常相似的紫薯外表，就連內(nèi)餡口感也如此相似，真是絕了。水果哥有仿真水果慕斯，而它或許是重塑了仿真面包的一個(gè)新方向。仿真紫薯包↓視頻版教程↓↓圖文版教程↓餡料紅薯3個(gè)約540g蛋黃1個(gè)淡奶油45g細(xì)砂糖20g面包皮木薯淀粉200g色拉油24g普通面粉40g黃油40g雞蛋1個(gè)蜂蜜15g清水??85g?紫薯粉適量鹽2g①紅薯削皮切塊，蒸約35分鐘左右，蒸熟②取用紅薯400g，加入淡奶油、細(xì)砂糖、蛋黃拌勻③用中小火炒干水分，餡料就做好了④木薯淀粉、鹽拌勻，倒入提前加熱好的水，揉成絮狀⑤加雞蛋、蜂蜜、植物油后，揉成光滑的面團(tuán)⑥將餡料和面包皮均分成50g一個(gè)⑦面包皮包裹住餡料成餃子狀⑧揉成紫薯樣子，再裹上紫薯粉⑨用牙簽戳一個(gè)個(gè)小洞⑩烤箱170度上下火，烘烤15分鐘即可* 小貼士：想口感松軟些，可加長烘烤時(shí)間，口感會(huì)更松軟*如果有其他疑問請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)半熟芝士，明星產(chǎn)品和風(fēng)燒果子，低配皮卡丘南瓜小米，柔軟香甜云頂曲奇，酥到?jīng)]朋友不想錯(cuò)過i烘焙推送？想隨時(shí)隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會(huì)錯(cuò)過啦！還不會(huì)加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)