歡迎您訪問中華飲品屆
手機瀏覽中華飲品屆
當前位置:首頁>看資訊 >咖啡原創(chuàng)>靈魂拷問:咖啡師到底有沒有出路!有沒有高收入的可能?!

靈魂拷問:咖啡師到底有沒有出路!有沒有高收入的可能?!

2023-01-30 11:53:38責任編輯:咖啡工房瀏覽數(shù):782

每日精品咖啡文化雜志飲品界網當一名咖啡師,或許是90后00后最想從事的工作之一。近一年,有不少咖啡店主理人表示現(xiàn)在很多投咖啡

每日精品咖啡文化雜志飲品界網當一名咖啡師,或許是90后00后最想從事的工作之一。近一年,有不少咖啡店主理人表示現(xiàn)在很多投咖啡師簡歷的,有6成以上都是突然轉行,問原因的時候答案離不開“喜歡咖啡”,或者回答“之前的工作,累了”。首先,在此并不是不鼓勵大家投身咖啡行業(yè)中,因為一個行業(yè)的要有更多的發(fā)展,是需要更多不同專業(yè)領域的人員進行拓展。例如想要咖啡品質更好,需要的是農業(yè)研究的人才;例如想要咖啡器械能進一步優(yōu)化以及更多的功能,需要的是機械研究的人才等等。但前提是,不僅對咖啡感興趣,還要對所有關于咖啡的事情,有深入了解的心。喜歡咖啡,以及在咖啡行業(yè)能有更多的發(fā)展是兩回事。每一份工作能長久,離不開對一件事情的熱愛,也離不開對一件事有所鉆研。如今有這么多小伙伴想轉行咖啡師,或許是被連鎖咖啡店的咖啡師招聘有所誤導,認為所有的咖啡店招聘都愿意接受小白,以及提供相關的培訓;或者是上一份工作做麻木了,看到咖啡店員都好悠閑的樣子,于是對咖啡師的職業(yè)充滿期待??Х葞熯@份工作是否輕松?當然有輕松的,也有不輕松的,這個建立在從業(yè)者對工作的態(tài)度以及有沒有想繼續(xù)發(fā)展下去的想法。輕松的,固然換來的成果是少的,但也不一定非常努力,就會有更好的成果,最重要的還是往對的方向努力。曾經有小伙伴“靈魂拷問”過碼字員,讓碼字員說清這個行業(yè),咖啡師有沒有高收入的可能,咖啡師到底有沒有出路?這個答案必然是有的,沒有的話這個行業(yè)怎么會發(fā)展起來,不可能如大家所看到的,人均4-5k的工資就能支撐起一個行業(yè)??Х葞熤皇强Х刃袠I(yè)里所有職位的統(tǒng)稱,只要從事咖啡相關職業(yè)的人員都可以被稱為咖啡師!如果只是將這一職業(yè)框在沖咖啡上,想要發(fā)展起來也的確不容易……沖咖啡這一看起來治愈又“簡單”的步驟,也讓很多人忽視背后需要付出的努力。我們可以看到很多在咖啡沖煮比賽而出名的人,看到很多很厲害的咖啡萃取方式,但是卻很少人會去想為什么要這么做,這些沖煮方式適用于哪一些咖啡豆,會為咖啡帶來什么特別之處。這過程需要很多咖啡知識的儲備,需要對咖啡種植-咖啡萃取都要有深入的了解與理解。當然,沖咖啡也可以是興趣愛好,不需要上升到這么專業(yè)的層次,但是如果想做咖啡師,就要用專業(yè)的心態(tài)去對待一份工作。上述的“靈魂拷問”中,后半段是:喜歡咖啡沒有錯,喜歡咖啡想要從實這個行業(yè)更沒有錯,成功離不開熱愛,可是咖啡師這個工作為什么讓人愛不起(大概可能想表達為什么這么多人對咖啡師這份工作失望)?對這份工作失望大部分只有兩個原因,一個是薪資待遇,一個不是自己期望的。前者是在決定擔任這份工作的時候,已經是確定好的;后者則是很多愛這份職業(yè)的人認為咖啡師這份職業(yè)只需要會沖咖啡,后面發(fā)現(xiàn)只會沖咖啡發(fā)展的機會真的很少?但是因為失望了,所以很多人為這份職業(yè)貼上了“沒前途”的標簽。咖啡這個行業(yè),真的有非常非常非常非常大的發(fā)展空間,也有很多職位讓大家可以作為轉行的目標??Х葞煵恢褂跊_咖啡,咖啡專業(yè)知識的學習也不只有在咖啡店里面工作才能學到。如果真的想轉行咖啡,并且打算在這一行發(fā)展下去,可以先去學習關于咖啡的知識,然后了解整個行業(yè)的發(fā)展,最后再決定適合自己的職位。如果只是喜歡/享受沖咖啡,想學習更多沖咖啡的技能,或者因為覺得這份職業(yè)輕松的,聽我一句勸,真的不要轉行我們調轉一下:「脫貧和喝咖啡一樣重要」去咖啡館交流,和朋友分享,也能提升自己的沖咖啡的技術。有一份能維持自己生活的工作,把咖啡作為一種能讓自己放松的熱愛,或許是一個更佳的選擇。圖片來源:網絡
免責聲明:本文部分圖片來源網絡,網站部分內容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處,但因數(shù)量龐大,會有個別圖文未來得及注明,請見諒。若原作者有任何爭議均可與網站聯(lián)系處理,一旦核實我們將立即糾正,由“飲品界網”整理編輯,轉載請注明,若侵權請告知刪除,謝謝~! 預覽時標簽不可點

我要想了解更多加盟信息

請花一分鐘,填寫您的加盟意向:

意向地區(qū):

您的姓名:

您的號碼:

  • 安徽滁州馮先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 河北石家莊賈先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 甘肅隴南豆先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 江蘇徐州支女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 福建寧德陳先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 河南南陽杜先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 江蘇南通劉女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 河南鶴壁葛先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 山東濟寧候先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 四川廣安李先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 貴州黔東南從江縣張先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 新疆烏魯木齊李女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 四川南充湯先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 四川自貢陳先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 湖南邵陽林先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 山西長治趙先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 浙江嘉興葛女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 重慶萬州區(qū)張先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 離財富更近一步
閱讀上文 >> 你是對精品咖啡豆有什么誤解嗎?
閱讀下文 >> 暫無


本文地址:http://m.puruisaisi.cn/news/202301/30/70017.html

轉載本站原創(chuàng)文章請注明來源: 中華飲品屆

為您精選推薦更多加盟好項目

今天已有 人提交加盟信息

微信“掃一掃”
即可分享此文章

(c)2008-2016 亞宏健康產業(yè)(廣州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本網站所有展示信息內容均為第三方注冊發(fā)布,對使用者在本網站獲取的任何資料信息所導致的任何直接或間接的損失不承擔任何責任。本網站特此聲明對注冊用戶發(fā)布信息的真實性、準確性不承擔任何法律責任。溫馨提示:市場有風險,投資需謹慎!

服務熱線:18126771633 | 傳真:020-39278369 ICP備案號:粵ICP備19155297號