
只用牛奶和棉花糖做成的小甜食,了解一下?其實這個不是嚴(yán)格意義上的“棒冰”,因為棉花糖中的氣體,還是改變了它的質(zhì)地,讓她的口感介于“棒冰”和“雪糕”之間。300g的牛奶搭配40g的棉花糖,口感清爽不膩,熱量也非??煽?。天熱了來一根,冰爽無負(fù)擔(dān)~然關(guān)鍵的是,真的也太好做了吧!!
奶味棒冰
參考量:法焙客經(jīng)典單??勺?根純牛奶300g棉花糖40g
①牛奶倒入奶鍋中,加入棉花糖小火用刮刀攪拌至棉花糖完全融化為止。
②將煮好的混合液過篩倒入量杯放涼備用。
③準(zhǔn)備好模具將棒冰液倒入模具中蓋好蓋子入冰箱冷凍6小時以上最好過夜。
沒錯,這就結(jié)束了,超級簡單有沒有!這份無負(fù)擔(dān)的小甜蜜,你要不要來一根~!我先吃為敬~
如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
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