、每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)說到鐘薛高,相信大家也不陌生了!前陣子因為雪糕界價格不透明的原因,鐘薛高榮登各大平臺的熱搜榜將近半個月,有不少網(wǎng)友對其品牌的產(chǎn)品也提出了很多相同的質(zhì)疑。鐘薛高品牌從創(chuàng)立以來,就將其產(chǎn)品緊緊與“奢侈品”捆綁在一起,貴也不是一天兩天的事情了。也因為定價比普通雪糕要貴上好幾倍以及口味奇怪獨特,在這些極具話題性的設(shè)定中,鐘薛高完成了一次又一次的出圈。前陣子之所以會突然被推上熱搜,也是因為雪糕價格頻繁受到關(guān)注,因此鐘薛高作為高價格的代表,因此被稱為了輿論的焦點。雖然罵聲不斷,鐘薛高的名字也深深烙印在了大家的腦海中。有經(jīng)濟媒體分析,這一次的鐘薛高被罵后,以及一輪烤雪糕的效仿下,鐘薛高無論是身價還是知名度都會大漲。原本很多消費者對品牌沒有過多的關(guān)注,但是現(xiàn)在大家看到雪糕、看到高價格產(chǎn)品,都能聯(lián)想到鐘薛高。因此該品牌也成為了流量之王。這幾天,有不少網(wǎng)友留意到很多咖啡店和鐘薛高聯(lián)名推出了快閃活動,運用該品牌不同口味的雪糕調(diào)制出各種創(chuàng)意咖啡。而這一次并不是鐘薛高第一次與咖啡店聯(lián)手~早在去年,鐘薛高就已經(jīng)在上海、廣州等多個城市的咖啡店一起合作同樣的快閃聯(lián)名活動,但是當時聯(lián)名的咖啡店并不多,只有200多家。而今年鐘薛高成為熱門話題后,參與的咖啡館翻了將近3倍的量,600家咖啡店搶著和鐘薛高合作。由此可見,品牌產(chǎn)品和價格雖然被人質(zhì)疑了一番,但營銷上它卻“贏”了。如今無論是雪糕界還是咖啡界,如何在茫茫行業(yè)中出圈,成為了很多品牌每天都在都在煩惱的事情。而互聯(lián)網(wǎng)時代的浮躁,反而給到了很多國產(chǎn)品牌出圈的機會,雖然被罵,但也是流量。能運用好這些偶然的機會,反而能制造一波反向的營銷,消費者也會因為好奇而不斷關(guān)注、嘗試。而這次如此多咖啡店與鐘薛高聯(lián)名,一個是因為流量,一個是因為鐘薛高產(chǎn)品的瓦片的造型以及以及充滿中國味道的口味,創(chuàng)造出一杯又一杯充滿中式風格與中式味道的創(chuàng)意咖啡。如今“國潮”、“本土”文化在消費者心中占據(jù)一席,與本土品牌聯(lián)手,營造國潮風格的產(chǎn)品,是最快讓消費者產(chǎn)生共鳴,也是最快吸引消費者注意的方式。但是聯(lián)名帶來的流量只是一時,咖啡店品牌有長期的發(fā)展,還是離不開專業(yè)性。如果和過利用聯(lián)名帶來的流量換來復購率,這才是咖啡店最需要考慮的。圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
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