只用巧克力！ 分鐘做出巧克力玫瑰花、 分鐘搞定價值 歐幾何高仿金屬片…

在這個各種配方滿天飛的時代，到底什么樣的“干貨”才能讓你心動？這是我一直在思考的問題，畢竟只有你們看了有用，那我分享的才有價值。所以，當(dāng)Frank Haasnoot大神藉由Robot coupe創(chuàng)作出超神級別的巧克力裝飾件之后，怎樣才能用不同的工具和方法做出來更多、更好的裝飾件來，一下子成為了很多人的焦點(diǎn)。既然大家想要？那我必須趕快跟上。圓片、長條、小插件之類太普通的（在文末）我就暫不分享了，這次來點(diǎn)真正能讓蛋糕上檔次的“大制作”！分為兩個部分，分別解決小西點(diǎn)和大蛋糕的不同裝飾。01巧克力玫瑰花原理就像裱花一樣簡單但卻依舊被奉為神作究其原因還是顏值夠高裝飾效果無法比擬▼在經(jīng)過噴砂處理之后玫瑰的質(zhì)感更加逼真關(guān)鍵這還是Frank Haasnoot的招牌之一而他的另一個招牌裝飾——皇冠這次我也給大家找到了分解圖▼因?yàn)榉浅８叩目伤苄裕郧煽肆υ谥谱餮b飾件時，基本上你想要什么樣的形狀，只需要在巧克力凝固之前固定住即可，而藉由這個道理，我們還可以完成更多想都想不到的裝飾效果。比如，這個曾經(jīng)價值1440歐的傳說級巧克力插件。02巧克力大插件1、先在玻璃紙上涂上自己想要的花紋、紋路；或者用不同色彩的巧克力醬；2、在巧克力凝固之前用夾子固定住玻璃紙的形狀，等待巧克力完全凝固；“嗯~小伊你怕不是來搞笑的吧?！?/em>“或許這就是傳說中的買家款！”……好吧，我承認(rèn)視覺效果確實(shí)差很多。但是我們不能只看到裝飾件的表面，這樣的手法和方式，絕對有能力、有條件讓你完成更高難度的制作。比如：巧克力干貨直達(dá)→

巧克力為什么要調(diào)溫？看三遍不懂算我輸！

視頻：巧克力裝飾件的制作技巧有哪些？簡簡單單的視頻究竟能夠創(chuàng)造的價值我不知道因?yàn)檫@完全取決你會怎樣去用它所以再見巧克力時你有哪些聽著就很牛逼的巧克力用法快來在文章下方留言告訴我截止 9月5日 中午12:00我將會從所有留言中抽取3名幸運(yùn)伊粉送出3份進(jìn)口巧克力玻璃紙超好用哦~~- 月度好文 -

巧克力裝飾界最新大殺器丨30款“包袱”蛋糕玻璃杯甜點(diǎn)視頻配方丨巴黎前五的打卡圣地芒果奶油半淋面蛋糕丨夫妻2年開出排隊(duì)店 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點(diǎn)