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噥！就是它們“超薄巧克力濺射的炫酷裝飾片一圈圈螺旋花紋裝飾的蛋糕”講真，我見過它們很多次卻從來都不知道它們是怎么被做出來的所以你是否也想跟我一樣知道它們的秘密？憋急，視頻我終于檔下來了▼超薄濺射效果裝飾件超薄螺紋效果裝飾件因?yàn)槲覍?shí)在不知道哪個(gè)對(duì)你更重要所以為了讓你更簡(jiǎn)單粗暴的直接找到自己想要的我沒有把它們放在一起
那么這一波巧克力裝飾件，天show嗎？果然時(shí)隔一年之后再見Frank Haasnoot他的制作技術(shù)更加精致了▼
“納尼！我的男神又來了嗎？”不不不，先別忙著激動(dòng)再度出手的Frank，這次是在基輔
所以面對(duì)“全新”的大咖這次我們換個(gè)姿勢(shì)重新去了解他▼這是大家早就已經(jīng)知道的簡(jiǎn)歷，我不想說太多，直接看就好：作為荷蘭的頂級(jí)巧克力大師和糕點(diǎn)師，他在3歲時(shí)因在叔叔的店里幫忙準(zhǔn)備巧克力裝飾件和甜點(diǎn)及烘烤的餅干，而對(duì)烘焙產(chǎn)生了無上的興趣，其后他在阿姆斯特丹結(jié)束了“烘焙藝術(shù)”專業(yè)學(xué)習(xí)，并在紐約的La Tulipe Desserts甜點(diǎn)店開始了自己的職業(yè)生涯。Frank Haasnoot在2006年作為荷蘭甜點(diǎn)隊(duì)一員2007年參加荷蘭巧克力大師賽獲得冠軍并且第一次去法國巴黎參加總決賽獲得第四名2011年他在法國巴黎再次站在世界巧克力大師賽賽場(chǎng)上獲得第一名并獲得最佳showpiece和甜點(diǎn)獎(jiǎng)
對(duì)于在巧克力領(lǐng)域一路高歌猛進(jìn)的Frank，或許是因?yàn)樘脹]有見到他的炫技，這次見到他的巧克力裝飾之后，簡(jiǎn)直驚為天人！我們經(jīng)常見到的裝飾件有哪些？圓片、長(zhǎng)條、彈簧……但是在Frank手里，裝飾件就像活了一樣。它可以變?yōu)槠鞄冒愕漠愋窝b飾件成為糕點(diǎn)的重要組成之一▼
也可以化作皇冠讓糕點(diǎn)變身“高雅女王”▼
變成一朵玫瑰讓無數(shù)少女瘋狂▼
甚至，變?yōu)榫G葉▼
化作一片純手工制作的黑色森林▼
總之，在Frank大神的手里巧克力是無所不能的并且越做越多之后不同的裝飾該搭配什么樣風(fēng)格在這里，也變得超清晰▼
所以你想知道Frank Haasnoot把這些裝飾件用到糕點(diǎn)上都是什么效果嗎？忍不住想要show一波▼
講真，這樣的巧克力才算做真正的神器吧？所以，除了制作圓片、長(zhǎng)條+彈簧你會(huì)怎樣使用巧克力創(chuàng)作出更多驚喜呢？來來來留言分享show出你的技術(shù)吧
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