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一路走來(lái)的小伙伴們都知道【i烘焙課堂】，我們過(guò)去已經(jīng)開(kāi)過(guò)很多次直播課啦，私房烘焙的從業(yè)者還是家庭烘焙愛(ài)好者都跟著很多優(yōu)秀老師學(xué)到了非常實(shí)用的烘焙經(jīng)驗(yàn)，并且能獨(dú)立做出人見(jiàn)人愛(ài)又非常好吃的甜品，這也一直是我們最自豪和欣慰的。在停課的這段時(shí)間里也并沒(méi)有完全放棄對(duì)視頻教學(xué)的需求，而是想尋找一個(gè)更高效更實(shí)用的教學(xué)模式來(lái)輸出優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容給大家，這才是有意義的。所以我們今年全新出發(fā)啦，視頻課全新啟程，學(xué)無(wú)止境，我們還要一起努力！
繼上次浮雕彩繪蛋糕之后我們又開(kāi)設(shè)了很多種類的課程為了表示我們的誠(chéng)意近期會(huì)陸續(xù)推出一些免費(fèi)課程先來(lái)兩節(jié)過(guò)過(guò)癮吧！
簡(jiǎn)約美食-日式蕨餅
▼蕨餅是日本很常見(jiàn)的一種街頭甜品口感冰冰涼涼的、軟糯又爽滑在某書(shū)上已然成為吃貨們必須打卡的一種美食啦制作起來(lái)非常簡(jiǎn)單，做堂食或者外帶都沒(méi)問(wèn)題
課程中我們將學(xué)到①國(guó)產(chǎn)與日產(chǎn)的蕨粉操作、口味調(diào)節(jié)②多種蘸醬、蘸粉的制作與搭配③成本核算，堂食與外賣的包裝
長(zhǎng)按識(shí)別以下二維碼即可進(jìn)入學(xué)習(xí)▼▼氣球&糖牌裝飾蛋糕▼這款暢銷的AJ11造型加高蛋糕包括了很多知識(shí)點(diǎn)除了流行的油畫暈染抹面以外還有老師精心研發(fā)的巧克力翻糖制作出來(lái)的手工糖牌不怕潮、成本低通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)就可以很順利的舉一反三做出其他造型
課程中我們將學(xué)到①手工糖牌的工具和原料介紹②手工糖牌的配件制作③塑形巧克力帆的制作④油畫暈染抹面的手法⑤淡奶油的調(diào)色方法⑥快速刷金/銀色的方法
長(zhǎng)按識(shí)別以下二維碼即可進(jìn)入學(xué)習(xí)▼▼
全新教學(xué)平臺(tái)“CCtalk”我們選擇它是因?yàn)樗哂型晟频慕虒W(xué)、答疑、交作業(yè)系統(tǒng)簡(jiǎn)潔流暢的界面及操作給我們創(chuàng)造了一個(gè)優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境高質(zhì)量、高密度的視頻課按內(nèi)容清晰分節(jié)，想看哪步看哪步再也不用擔(dān)心網(wǎng)絡(luò)故障影響進(jìn)度也并非娛樂(lè)性質(zhì)的直播想讓大家真正學(xué)到知識(shí)、提高烘焙水平和操作能力
以上課程報(bào)名后請(qǐng)?jiān)谑謾C(jī)下載“CCtalk”APP課程視頻在我的-我的課程里老師會(huì)在群里交流答疑并且可以下載群里所有的課件及素材▼▼（有任何疑問(wèn)請(qǐng)加小助手微信isaweir咨詢哦）熱烈歡迎新老學(xué)員一起學(xué)習(xí)一起進(jìn)步！(?ω?) 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
