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從去年開(kāi)始，霸王茶姬品牌聲浪不斷高漲。2017年，霸王茶姬創(chuàng)始于云南，以原葉鮮奶茶為主打，產(chǎn)品上區(qū)別于大多數(shù)茶飲品牌。從2019年起，霸王茶姬從云南走向廣西、貴州、四川、浙江等全國(guó)十余個(gè)省，并在馬來(lái)西亞、新加坡和泰國(guó)開(kāi)店，如今全球門(mén)店數(shù)超過(guò)550家。從今年二季度開(kāi)始，霸王茶姬平均每月開(kāi)店數(shù)量在30家左右。排除資本助力因素外，霸王茶姬目前梳理出一套具有品牌特色的拓店模式、裁判機(jī)制等運(yùn)營(yíng)方法，保證市場(chǎng)占有量與門(mén)店存活率。疫情之下，逆勢(shì)擴(kuò)張的霸王茶姬究竟有何秘密？6月24日 18:30，我們將連線霸王茶姬加盟管理部負(fù)責(zé)人李順，媒體營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人卿志華，慧運(yùn)營(yíng)資深運(yùn)營(yíng)教練付文韜，共同解讀連鎖品牌拓展的實(shí)際案例，窺探連鎖品牌數(shù)字化運(yùn)營(yíng)的高效秘訣。
6月24日18:30直播開(kāi)始，敬請(qǐng)預(yù)約驚喜不止于此，本次直播我們將送出多重知識(shí)大禮。
《精益餐飲》以故事的形式介紹了萬(wàn)國(guó)餐廳這家連鎖餐飲企業(yè)運(yùn)用精益思想及工具實(shí)現(xiàn)巨大變革的全過(guò)程，涵蓋了品牌定位、動(dòng)線布局設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)、持續(xù)改善等多個(gè)主題。書(shū)中收錄多家企業(yè)的精益實(shí)踐案例，包括西貝莜面村、星巴克、海底撈、豐田汽車(chē)、鄉(xiāng)村基等。
本書(shū)為0731中國(guó)餐飲創(chuàng)始人大會(huì)紀(jì)念版，對(duì)于餐飲企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)自我突破，打破傳統(tǒng)束縛有著深刻見(jiàn)解。
餐飲連鎖加盟運(yùn)營(yíng)地圖（點(diǎn)擊可查看大圖），為慧運(yùn)營(yíng)根據(jù)多年服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出的小店大連鎖行業(yè)運(yùn)營(yíng)要素，連鎖加盟運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)體系要點(diǎn)。以上禮品，將在直播期間以抽獎(jiǎng)方式產(chǎn)生。參與抽獎(jiǎng)，可加入中國(guó)飲品快報(bào)行業(yè)交流群。
· ARTICLE文章小WEDITOR編輯三月DESIGN設(shè)計(jì)啊存REVIEW復(fù)核阿魯
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