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但是如今，喝奶茶還要不要喝全糖這件事兒，反而得嘀咕一下了。
奶茶只喝“少少少少少……糖”大概從去年開(kāi)始，互聯(lián)網(wǎng)上吹起了一股“戒糖”之風(fēng)。它有不少理論支持，比如攝入糖分過(guò)多會(huì)導(dǎo)致皮膚容易長(zhǎng)痘發(fā)炎，會(huì)影響血糖水平，還有最近這個(gè)有點(diǎn)嚇人的新聞：
而且，世衛(wèi)組織和中國(guó)膳食指南均推薦，每日攝入糖量不超過(guò)50克，這個(gè)數(shù)字可能喝一杯奶茶就輕輕松松達(dá)到了。更有震撼全家的視覺(jué)沖擊，令人捧著奶茶的手不禁顫抖：有醫(yī)院直觀地陳列出了一瓶飲料里究竟含有多少糖分，看得人頓覺(jué)嗓子眼就像被甜膩膩黏糊糊的糖漿齁到說(shuō)不出話。一般看到這種東西，網(wǎng)友會(huì)自動(dòng)分化成兩個(gè)陣營(yíng)。鴿派網(wǎng)友表示內(nèi)心毫無(wú)波瀾：什么糖不糖的，我沒(méi)親眼看到就是沒(méi)喝到。鷹派網(wǎng)友則真的不禁開(kāi)始反思，自己每天這左手一杯奶茶右手一杯可樂(lè)還要攝入大量甜食的生活方式，是不是真的該付諸改變了？畢竟隨著科普知識(shí)的普及，和身體隨年齡增長(zhǎng)發(fā)出的警報(bào)，20多歲的年輕人發(fā)現(xiàn)自己好像確實(shí)陷入了兩難的境地：不吃甜的，不快樂(lè)。吃太多甜的，容易發(fā)胖長(zhǎng)痘變丑身體不好，一照鏡子，更不快樂(lè)。
思來(lái)想去，要不試試從“為了健康而自律”中獲得快樂(lè)吧——每個(gè)開(kāi)始過(guò)半糖主義生活的人，都是咬咬牙這么想的。當(dāng)然，對(duì)于人均空想家與不勞而獲深度需求患者的當(dāng)代年輕人來(lái)說(shuō)，大多數(shù)人所謂的“戒糖”并不是真的苛刻到連米飯、水果等任何與糖分沾邊的食物都一口不吃。能做到對(duì)以奶茶為首一切甜絲絲的味道少一點(diǎn)依賴，都?jí)蛞死厦?。沒(méi)有一個(gè)戒糖的年輕人在貿(mào)然進(jìn)軍喝茶養(yǎng)生界之后，不曾發(fā)出直擊心靈的拷問(wèn)：這是人喝的東西嗎？從開(kāi)始到放棄，大概只需要啜一口苦茶的時(shí)間。有人問(wèn)你堅(jiān)持戒糖多久了，評(píng)論↓
不夠虔誠(chéng)的戒糖者就像等著蛇來(lái)送蘋果的亞當(dāng)夏娃，裝作勉為其難地接受，最后還可以甩鍋：我怎么好拒絕他們呢，不然顯得我多不合群啊……于是，用來(lái)激勵(lì)自己的“戒糖第X天打卡”不知不覺(jué)就變成了“戒糖失敗第X天打卡”，就像年輕人所有那些信誓旦旦卻無(wú)疾而終的flag一樣，來(lái)得轟轟烈烈，去得悄無(wú)聲息?；蛟S在這件事上，只有真正的懶惰——懶到懶得點(diǎn)奶茶的那種——才是最好的解藥?！拔也?0多，已經(jīng)吃不了甜了”每一個(gè)決定少吃點(diǎn)糖的年輕人都是為了給生活方式帶點(diǎn)改觀，但又不知道最終的結(jié)果究竟會(huì)如何。這就搞得戒糖好像一次不情不愿的分手。雖然分開(kāi)時(shí)心存眷戀，但過(guò)了這村兒，你也不知道自己下次再遇到曾經(jīng)愛(ài)得死去活來(lái)的奶茶，會(huì)是什么心情。比如馬親王最近這條微博說(shuō)明，戒糖再久，也不能保證會(huì)不會(huì)遇到一個(gè)瞬間讓你之前苦苦支撐的神經(jīng)瞬間繃斷，一口冰可樂(lè)一夜回到解放前。
戒糖戒成這樣，便像是剪不斷理還亂的愛(ài)情。以為自己放下了，卻在終于推倒自己立的flag之后勇敢奔愛(ài)時(shí)發(fā)現(xiàn)了自己的真心所向，仿佛之前受的苦難折磨都是在為這一刻靈魂出竅的爽做鋪墊。
但還有一種戒糖的結(jié)果，就像無(wú)法挽回的決裂——再也回不去了。99%的人都在年輕的時(shí)候大肆吐槽過(guò)，某些無(wú)糖飲料難喝得不配存在在這世界上?？墒菂s沒(méi)想到自己有朝一日會(huì)轉(zhuǎn)了性，喝習(xí)慣了便開(kāi)始對(duì)自己辱罵過(guò)的清淡飲料愛(ài)不釋口，并且再也無(wú)法忍受甜膩膩的口味。
經(jīng)歷了這樣的過(guò)程，喝奶茶最崩潰的遭遇，便從“我要全糖居然做成了半糖”，變成了“我要無(wú)糖居然還是放糖了”。最后雖然都是一句話：“這還怎么喝？”背后的心情卻早已白云蒼狗。這感覺(jué)或許就像習(xí)慣了清淡單身生活的人，再聞到戀愛(ài)的酸臭味只覺(jué)得頭昏腦脹，空留奶茶店老板憤而啐之：戒糖戒到最后一無(wú)所有。更讓許多年輕人驚恐的是，他們某一天突然發(fā)現(xiàn)自己的身體開(kāi)始主動(dòng)地拒絕過(guò)多的糖分。曾經(jīng)每天用來(lái)續(xù)命的蜜糖，竟然有一天變成了甜得齁嗓子眼難以下咽的毒藥。開(kāi)始少糖戒糖的原因并非主流的“怕胖怕長(zhǎng)痘”，而是真的喝不下去了。繼脫發(fā)、少冰、穿秋褲之后，這無(wú)法承受的甜蜜讓年輕人又解讀出了一點(diǎn)自己真的“開(kāi)始老了”的跡象：我苦澀的心靈或許還需要大量糖分的滋養(yǎng)，身體卻開(kāi)始抗議了。戒個(gè)糖也很多坑說(shuō)白了，突然興起的戒糖潮流更像一陣突然爆發(fā)的集體性焦慮，大家都想跟上這股健康生活的風(fēng)。然而這風(fēng)也不是那么好跟。想少喝點(diǎn)含糖飲料的年輕人，開(kāi)始一股腦地奔向無(wú)糖飲料，以為這樣就萬(wàn)無(wú)一失。殊不知這個(gè)概念有漏洞：根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，每100毫升飲料中只要含糖≤0.5g，就可以標(biāo)注為無(wú)糖飲料。所以像這種無(wú)節(jié)制喝“無(wú)糖飲料”依然喝出糖尿病的新聞，大家了解之后只能說(shuō)一句：是我無(wú)知了。
難以舍棄甜味又想減糖的人，又青睞上了用甜味劑替代白砂糖的代糖飲料，感覺(jué)自己就是一舉兩得的人生贏家。然而后來(lái)科學(xué)研究又來(lái)打臉：《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》公布的研究結(jié)果顯示，長(zhǎng)期攝入含有人工甜味劑的飲料更易誘發(fā)肥胖及2型糖尿病。且人體攝入甜味劑后，反而會(huì)使體內(nèi)分泌各種生物信號(hào)，最終增進(jìn)了食欲和對(duì)甜食的渴望。也就是說(shuō)，那些能干出“我剛喝了0卡的飲料，吃點(diǎn)甜食獎(jiǎng)勵(lì)自己”的年輕人，還得掂量掂量自己這么折騰值不值。
借著戒糖的風(fēng)，更是有人悄無(wú)聲息地把這個(gè)概念拉偏到了“抗糖”上——有人已經(jīng)不止教育年輕人“不要吃太多糖”，直接升級(jí)成了“你吃我這個(gè)抗糖產(chǎn)品，就是抗衰老”，套路和這些年的養(yǎng)生稅如出一轍。然而，目前并沒(méi)有任何權(quán)威研究能證明，市面上那些抗糖化產(chǎn)品真正具有自己所說(shuō)的效果?？蓱z人們心里的那點(diǎn)關(guān)于健康的焦慮，最后還是要化成想方設(shè)法被賺走的錢。但其實(shí)，這股戒糖風(fēng)最有意義的應(yīng)該是國(guó)人早就需要的關(guān)于科學(xué)飲食的科普才對(duì)。近日，國(guó)家衛(wèi)健委的調(diào)查結(jié)果顯示，我國(guó)居民人均每日鹽、油、糖攝入量都是超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值的。這方面的意識(shí)一直在國(guó)民中很缺乏科普，比如很多人直到前段時(shí)間的網(wǎng)絡(luò)熱文才了解到，攝入鈉過(guò)多容易誘發(fā)中風(fēng)，而中風(fēng)正是目前中國(guó)人第一大死亡原因。
雖說(shuō)這屆年輕人的生活方式潮流總是一陣一陣的，但歸根結(jié)底，還是科學(xué)飲食、找回健康的生活方式最重要。*內(nèi)容已獲Vista看天下（ID:vistaweek）獨(dú)家授權(quán)，禁止二次轉(zhuǎn)載?！颈酒?dòng)】參與互動(dòng)，留言中說(shuō)說(shuō)#你是幾零后？喝幾分甜的奶茶？為什么？#
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