在這個時代顏值即正義不是毫無道理下面要和大家分享的今日份美麗全部來自小編的男神——三堀純一這位日本顏值最高的和菓子藝術家他做的和菓子不單是傳統(tǒng)美食更是藝術品日語“和菓子”意為日式點心、糕點與蛋糕、布丁等西洋甜點“洋菓子”相對應銅鑼燒、大福、米餅、羊羹都屬于和果子在餡料部分和果子多以紅豆餡、白豆沙餡為主偶爾也見抹茶等餡加上面粉、米類(包括糯米、蓬來米)組合成多種變化而用于茶道品茶時食用的造型精致的“練切”點心也是和果子可以說是和果子工藝的至高點
不全不粹之不足以為美打爺爺那輩兒起家里就做起了和菓子的生意從小耳濡目染的三堀對巧手匠心崇拜又好奇他渴望有朝一日也能和父親一樣做出令人驚艷的和菓子這張老天賞飯吃的臉將和菓子的文化傳承與創(chuàng)新做到了極致▼▼▼
植物篇和菓子造型模仿的是四季的花鳥風月這種造型上的可塑性和注重模仿的特點在世界的甜點界都極為稀有▼▼▼
光是為了揉成的漂亮球面體三堀就苦練了一年而在球面體上塑造型靠的則是三角棒、竹片、挑針、小剪子、元勺子等小工具▼▼▼


他獨創(chuàng)了Niddle Cutting(針切法)在和菓子的表面撥動一雙挑針一針、一針…挑剪出一片片的花瓣剪成一朵嬌艷的菊花▼▼▼



楓葉、銀杏葉、睡蓮生活中的每一樣物體每一個細節(jié)都有成為和果子的可能▼▼▼




一個和菓子一個世界▼▼▼











一樹繁花只一眼便是天涯▼▼▼
動物篇白鶴、白鷺、朱雀、白鴿......三堀將和菓子變成世間萬物不論是天上飛的地下跑的還是水里游的▼▼▼















越是美的東西越不能輕易習得其神以上的這些作品離不開三堀日積月累的練習只有爐火純青的技藝才能成為真正的和菓子藝術家我仰慕顏值但更尊奉才華~
最后附上男神制作和菓子的視頻真·佛系▼▼▼


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