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2019中國秋季焙烤展&家庭烘焙用品展倒計(jì)時兩周啦~一場全球50多個國家和地區(qū)愛烘焙、學(xué)烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業(yè)的7萬+烘焙人10.30-11.01同期集結(jié)的烘焙狂歡節(jié)等你來約等不及+1+1+1現(xiàn)場活動日程重磅火熱發(fā)布啦先一睹為快吧掃描下方二維碼立即免費(fèi)領(lǐng)取展會門票
活動日程加強(qiáng)版
只看活動議程不過癮？下邊給大家奉上詳細(xì)解析版（動態(tài)更新，以現(xiàn)場實(shí)際為準(zhǔn)哦~）會議論壇01“金城杯”2019中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇點(diǎn)擊了解更多：分論壇一：零售共振——焙烤行業(yè)連鎖零售管理論壇主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司時間：10月30日下午地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E4館內(nèi)會議廳論壇亮點(diǎn)針對焙烤行業(yè)的連鎖零售終端的國家級行業(yè)平臺；數(shù)位焙烤與跨界行業(yè)的零售大咖，以數(shù)據(jù)與實(shí)戰(zhàn)案例等方式解讀新零售未來；新用戶、新產(chǎn)品、新引流、新管理，深挖焙烤行業(yè)新零售新機(jī)遇；聯(lián)手美團(tuán)點(diǎn)評首發(fā)餅店零售的第一份行業(yè)大數(shù)據(jù)報告；10萬+線上論壇直播觀看；
02“金城杯”2019中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇點(diǎn)擊了解更多：分論壇二：新國潮 新中式——伴手禮發(fā)展論壇主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司時間：10月31日上午地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E4館內(nèi)會議廳論壇亮點(diǎn)聚焦新中式伴手禮文化；挖掘中國伴手禮發(fā)展新機(jī)遇；新國潮機(jī)遇下，探索傳統(tǒng)中式/地方特色糕點(diǎn)的新出路。
03“金城杯”2019中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇點(diǎn)擊了解更多：分論壇三：世界面包技術(shù)創(chuàng)新 賦能商業(yè)變革——創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)論壇主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司承辦單位：面包研修社時間：10月31日下午地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E4館內(nèi)會議廳論壇亮點(diǎn)雙創(chuàng)背景下，焙烤行業(yè)的高層論壇；著名投資機(jī)構(gòu)、行業(yè)創(chuàng)業(yè)新秀為您分享創(chuàng)業(yè)之路的經(jīng)歷與智慧。
042019年中國烘焙大單品峰會主辦單位：華糖云商營銷傳播股份有限公司時間：10月30日地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E4館E4C68論壇亮點(diǎn)2000—2018年《中國烘焙產(chǎn)業(yè)大單品趨勢報告》重磅首發(fā)；品牌烘焙店與快消企業(yè)家的跨界對話；上百位烘焙休閑食品經(jīng)銷大商與會交流；05Bakery China Talk 暢聊吧主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司時間：10月30-31日地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E3館靠10號門論壇亮點(diǎn)：雷諾特大師分享法式甜品創(chuàng)業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)；數(shù)位最當(dāng)紅烘焙創(chuàng)業(yè)新星的創(chuàng)業(yè)心路歷程分享；美團(tuán)點(diǎn)評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業(yè)的營銷解決方案全面解讀；
062019爆品營銷論壇主辦單位：偉隆、烘焙智庫時間：10月31日地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E1-M16會議室論壇亮點(diǎn)：多個烘焙爆品成功案例的全面解析；爆品思維與伴手禮營銷結(jié)合的多種可能；072019年全國糕點(diǎn)專業(yè)委員會理事會暨2019全國月餅行業(yè)總結(jié)會（內(nèi)部會議）主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、全國糕點(diǎn)專業(yè)委員會時間：10月29日地點(diǎn)：上海興榮溫德姆酒店（楊浦區(qū)寧國路25號近楊樹浦路）論壇亮點(diǎn)2019年全國月餅行業(yè)發(fā)展報告與數(shù)據(jù)發(fā)布；中國焙烤行業(yè)百余家骨干糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)的年度聚會；
082019全國焙烤原料與設(shè)備經(jīng)銷商培訓(xùn)班主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、全國焙烤原料與設(shè)備經(jīng)銷商委員會時間：10月31日下午地點(diǎn)：上海興榮溫德姆酒店（楊浦區(qū)寧國路25號近楊樹浦路）論壇亮點(diǎn)（內(nèi)部會議）中國焙烤行業(yè)百余家骨干大經(jīng)銷商的年度聚會；互聯(lián)網(wǎng)+時代尋求傳統(tǒng)與新興商業(yè)模式的融合；092019中焙糖協(xié)餡料專業(yè)委員會理事會暨行業(yè)年會（內(nèi)部會議）主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、全國餡料專業(yè)委員會時間：10月28日下午地點(diǎn)：上海興榮溫德姆酒店（楊浦區(qū)寧國路25號近楊樹浦路）論壇亮點(diǎn)中國焙烤行業(yè)百余家骨干餡料企業(yè)的年度聚會；102019全國食品專用油脂專業(yè)委員會年會主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、全國食品專用油脂專業(yè)委員會時間：10月30日下午地點(diǎn)：上海興榮溫德姆酒店（楊浦區(qū)寧國路25號近楊樹浦路）論壇亮點(diǎn)（內(nèi)部會議）數(shù)十家中外資品牌食品專用油脂企業(yè)的年度聚會。112019特許加盟實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)班主辦單位：北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司、北京廣度企業(yè)顧問有限公司支持單位：中國連鎖經(jīng)營協(xié)會時間：10月31日下午地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E1-M12會議室論壇亮點(diǎn)如何玩轉(zhuǎn)特許加盟，實(shí)現(xiàn)輕資產(chǎn)持續(xù)盈利。122019圣唐咖啡飲品行業(yè)趨勢論壇主辦單位：圣唐咖啡時間：10月30-31日地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E3館E3C81論壇亮點(diǎn)專業(yè)的咖啡飲品行業(yè)趨勢論壇。比賽01“松下電器杯”2019中國家庭烘焙料理大賽，人類史上最大的遷徙點(diǎn)擊了解更多：“松下電器杯”2019中國家庭烘焙料理大賽主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、豆果美食、王森教育集團(tuán)時間：10月30-31日地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E3館E3D11比賽亮點(diǎn)：由中焙糖協(xié)聯(lián)手國內(nèi)領(lǐng)先的美食互聯(lián)網(wǎng)平臺與國內(nèi)領(lǐng)先的烘焙教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)共同主辦；國家級家庭烘焙美食大賽；MOF、米其林大師現(xiàn)場點(diǎn)評；首次設(shè)立親子組，真正體現(xiàn)“家庭烘焙”之“家庭元素”；9萬現(xiàn)金大獎及國際頂級大師培訓(xùn)課程大獎；
02南順杯 ·2019首屆中國烘焙師競技大賽點(diǎn)擊了解更多：暨2021年德國IBA世界面包師大賽中國區(qū)選拔賽主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會承辦單位：王森教育集團(tuán)時間：10月30-31日地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E4館E4D11比賽亮點(diǎn)：直通最高殿堂IBA國際烘焙師大賽；中國大陸首二位面包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事；31個國家和地區(qū)的烘焙行業(yè)協(xié)會聯(lián)盟共同發(fā)起的國際賽事；
03第3屆“安琪酵母杯”全國青年烘焙師創(chuàng)意面包大賽點(diǎn)擊了解更多：暨第49屆UIBC青年烘焙師大賽中國區(qū)選拔賽主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、中焙糖協(xié)面包師分會承辦單位：安琪酵母股份有限公司時間：10月30-31日地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E4館E4D81比賽亮點(diǎn)：國家級的針對青年烘焙師的創(chuàng)意面包技術(shù)大賽；直通UIBC國際青年烘焙師大賽；同步世界技能大賽烘焙項(xiàng)目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關(guān)知識范圍命題；
04“金城杯”第5屆全國婚禮蛋糕創(chuàng)意大賽點(diǎn)擊了解更多：“金城杯”第5屆全國婚禮蛋糕創(chuàng)意大賽主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會冠名承辦：上海金城制冷設(shè)備有限公司協(xié)辦單位：斯凱爾糖藝（無錫）有限公司、三能器具（無錫）有限公司、寧波福得機(jī)械科技有限公司時間：10月30-31日地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E1館E1D11比賽亮點(diǎn)：國家級婚禮節(jié)慶蛋糕創(chuàng)意大賽；金獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區(qū)課程一期，獎金5000元；銀獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區(qū)課程一期，獎金3000元；
052019國際黑杯咖啡拉花全明星賽主辦單位：北京世紀(jì)新星文化傳媒有限公司時間：10月30-31日地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E4館E4C88比賽亮點(diǎn)：多個國家和地區(qū)的咖啡拉花世界冠軍選手的同場競技；數(shù)十家生活時尚與專業(yè)媒體的集中報道。
現(xiàn)場活動012019全球烘焙美食市集主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司贊助單位：豆果美食、王森教育集團(tuán)時間：10月30-11月1日地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E3館靠9號門活動亮點(diǎn)：近30個國際品牌傾力參與；品鑒于小菓、關(guān)茶、Akoko、鐘薛高、摩提工房等新銳品牌產(chǎn)品；體驗(yàn)KitchenAid、Wilton、Squires Kitchen、樂葵等當(dāng)季最I(lǐng)N新品；與Wilton、Squires Kitchen、Kaoker、美詩美芙網(wǎng)紅老師免費(fèi)學(xué)習(xí)。
022019法式甜品文化節(jié)主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司協(xié)辦單位：王森教育集團(tuán)、雷諾特、樂逢、伊莎莉卡時間：10月30-11月1日地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E3館靠9號門活動亮點(diǎn)：王森教育集團(tuán)、雷諾特、樂逢多位國際法式甜品大師現(xiàn)場DEMO免費(fèi)學(xué)；伊莎莉卡現(xiàn)場直播與全國數(shù)萬粉絲一起學(xué)法甜。
03“相約11”伴手禮展主辦單位：偉隆、金城、乾能、華寶、香椰、準(zhǔn)動網(wǎng)絡(luò)、偉隆包裝、億成、牛氏、蘇旺、烘焙智庫等時間：10月30-11月1日地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E2館E2D88活動亮點(diǎn)：最新爆品伴手禮的全產(chǎn)業(yè)鏈全景展示；爆品營銷論壇的同場解讀；
04焙烤新國潮——獻(xiàn)禮新中國成立70周年主辦單位：中糧、恩派爾、全球烘焙指南等時間：10月30-11月1日地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E4館E4D61活動亮點(diǎn)：數(shù)位烘焙行業(yè)國貨品牌集群向祖國七十周年的獻(xiàn)禮之作；60米時光長廊主線呈現(xiàn)；
05阿里巴巴天貓家庭烘焙快閃店主辦單位：阿里巴巴天貓時間：10月30-11月1日地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E4館E4C81活動亮點(diǎn)：阿里巴巴天貓平臺攜數(shù)十款烘焙小家電、工器具、原料品牌現(xiàn)場展示；家庭私房烘焙不同場景的快閃店體驗(yàn)；阿里巴巴天貓家庭烘焙頻道“雙十一”線上活動預(yù)熱；
06烘焙電商群之花花實(shí)街主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司時間：10月30-11月1日地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E4館E4A01活動亮點(diǎn)：數(shù)十家烘焙電商品牌的集群展示；以特定主題展現(xiàn)電商品牌的設(shè)計(jì)與想象力；展現(xiàn)烘焙電商百花齊放的蓬勃景象；07烘焙實(shí)體超市體集成驗(yàn)店——思享鋪主辦單位：浙江思享包裝有限公司時間：10月30-11月1日地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E4館E4A05活動亮點(diǎn)：一體化采購與單品零售的完美結(jié)合；一站式服務(wù)線下轉(zhuǎn)化；現(xiàn)場人臉識別、線上粉絲大數(shù)據(jù)分析的融合體驗(yàn)；
08喜事會--嘻出新才主辦單位：杭州吉富寶包裝有限公司時間：10月30-11月1日地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E4館E4C05活動亮點(diǎn)：點(diǎn)擊了解更多顛覆新中式伴手禮概念區(qū)間結(jié)合老傳統(tǒng)，打出新牌面現(xiàn)場實(shí)景展示，給你一場不一樣的新中式婚禮體驗(yàn)
9匠心匠藝，禮伴中國—2019新中式伴手禮原創(chuàng)設(shè)計(jì)大賞時間：10月30-11月1日主辦單位：包聯(lián)網(wǎng)地點(diǎn)：上海新國際博覽中心E4館E4C01活動亮點(diǎn)：十家知名設(shè)計(jì)室現(xiàn)場創(chuàng)意鑒賞多維度跨界給焙烤行業(yè)帶來的思維沖擊呈現(xiàn)作品包聯(lián)網(wǎng)精心推薦，秋季焙烤展實(shí)力展現(xiàn)
10全國家庭烘焙O2O沙龍與采購活動主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司時間：10月30-11月1日地點(diǎn)：上海新國際博覽中心活動亮點(diǎn)：阿里巴巴天貓、淘寶、淘先達(dá)、京東、蘇寧易購等知名互聯(lián)網(wǎng)平臺參與；年銷售額數(shù)億的巧廚/樂眾/范美焙親/家有豬鼻等阿里巴巴天貓/淘寶家庭烘焙平臺電商團(tuán)現(xiàn)場采購對接；
11“純享烘焙，實(shí)惠GO”——全國家庭烘焙團(tuán)購集采活動主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司時間：10月30-11月1日地點(diǎn)：上海新國際博覽中心活動亮點(diǎn)：2019秋季焙烤展&家庭烘焙展優(yōu)選展商優(yōu)選產(chǎn)品的現(xiàn)場大促銷組合；現(xiàn)場實(shí)地體驗(yàn)并實(shí)惠采購心儀的烘焙原料、模具、工器具與小家電；
（上述活動，動態(tài)調(diào)整中，以最后現(xiàn)場實(shí)際為準(zhǔn)）
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- 只開放72小時的“烘焙快閃小鎮(zhèn)”全球50多個國家和地區(qū)愛烘焙、學(xué)烘焙、玩烘焙的7萬人次烘焙人的年底“狂歡節(jié)”4大行業(yè)報告與大數(shù)據(jù)首發(fā)，涉及月餅、餅店、烘焙大單品、家庭烘焙等；5大對接國際賽事的全國選拔賽-國家級的家庭烘焙料理大賽；-國家級的專業(yè)面包大賽，直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽；- 國家級的青年烘焙師大賽，直通國際UIBC青年烘焙師大賽；-國家級的婚禮節(jié)慶蛋糕創(chuàng)意大賽，直通英國國際蛋糕大賽；- 多個國家和地區(qū)的15位咖啡拉花冠軍同場競技；獻(xiàn)禮建國70周年的行業(yè)長卷大作；來自10余個國家和地區(qū)數(shù)十個品牌的烘焙美食市集與電商街；新中式糕點(diǎn)、法式甜品、德式面包、日式和果子的集群呈現(xiàn)；數(shù)百位全國百強(qiáng)糕點(diǎn)企業(yè)、餅店、經(jīng)銷商決策人的年度行業(yè)聚會；與超10萬同行共同關(guān)注行業(yè)當(dāng)前熱點(diǎn)@2019中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇；工業(yè)烘焙與零售烘焙終端品牌與上百家經(jīng)銷大商的跨界交流；上百場關(guān)于面包、蛋糕、中點(diǎn)、甜品、咖啡、披薩等各種美食的現(xiàn)場操作演示課；近百位MOF/米其林大師、行業(yè)大咖達(dá)人云集；數(shù)十位創(chuàng)業(yè)達(dá)人創(chuàng)業(yè)心路誠意分享；多個最I(lǐng)N的直播平臺預(yù)約報道；近600家品牌展商紛紛帶來當(dāng)季最新產(chǎn)品與技術(shù)；這么多好看好玩好逛噠就差一個你了喲10.30-11.01上海新國際博覽中心約起來吧
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