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……So，希望沒有讓大家久等現(xiàn)在他真的來了喲▼
Jean Marie Auboine曾獲得過無數(shù)的榮譽(yù)：2003年，法國(guó)Champérard guide“年度最佳西點(diǎn)師”2004年，成為法國(guó)餐飲烹飪學(xué)院成員2005年，美國(guó)巧克力大師賽時(shí)冠軍2005年，世界巧克力大師賽第5，并獲得媒體大獎(jiǎng)2007/2011年，法國(guó)頂尖巧克力大獎(jiǎng)總決賽選手2008年，墨西哥Vatel Club“年度最佳主廚”2012年，美國(guó)十佳糕點(diǎn)廚師之一部分作品展示
Jean Marie Auboine擁有著超過20年的烘焙經(jīng)驗(yàn)曾幫助摩納哥Le Louis XV-Alain Ducasse餐廳獲得米其林三星餐廳的榮耀隨后輾轉(zhuǎn)多間米其林餐廳不斷展現(xiàn)自己的才華并還都是管理數(shù)間甚至數(shù)十間餐廳的終極BOSS級(jí)主廚（偶買噶）那么問題來了Jean Marie Auboine大師究竟擁有怎樣的技術(shù)才能取得這樣的成就？答案可能還需要你自己親自去找▼巧克力專題課程/招募開啟Jean Marie Auboine
由嘉利寶&伊莎莉卡烘焙網(wǎng)聯(lián)合組織舉辦
>>時(shí)間：2017年9月27~29日>>地點(diǎn)：上海市徐匯區(qū)·嘉利寶巧克力學(xué)院
課程內(nèi)容糖果&果醬CANDIES & JAM1、Gummy Bear Candies2、HAZELNUTS PULLED SUGAR CANDIES3、GLAZED STRAWBERRY PATE DE FRUIT4、tendresse abricot pistache棉花糖MARSHMALLOWS1、Orange blossom marshmallow2、Raspberry Marshmallow3、SMORE’S REVISITED模制巧克力MOLDED BONBONS1、Bananas Foster Molded Ganache2、Cherry Yogurt Molded Ganache3、CEMOI-Pecan Tart & Creme Brulee Ganache-MOLDED MILK……牛軋?zhí)荖OUGATS1、Chocolate Nougat2、Pistachio Nougat3、Raspberry Soft Nougat4、White Soft Honey Nougat拋光球PANNING1、Caramelized Almonds Moka Milk Chocolate - Glossy Finish (Clear Brown) 2、Blueberry White Chocolate - Blue Glossy Finish (Dark Blue)3、Matcha Tea Almonds- Powdered Finish (Powdered Green)……（紅、橙、黃、綠、籃、粉、棕……超多口味顏色）涂抹醬SPREAD1、Salted Caramel Spread2、Chocolate hazelnut Spread3、Peanut Gianduja SpreadPS：如果你的動(dòng)手能力強(qiáng)、速度快，那么你在這場(chǎng)課程中學(xué)到的配方一定不止這些，老師準(zhǔn)備的驚喜有很多喲~課程特點(diǎn)01.如果你想開一家專業(yè)的巧克力店，或者拓展專業(yè)的巧克力業(yè)務(wù)，那么這堂巧克力課程所教授的作品，從產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、風(fēng)味特色等方面，絕對(duì)能夠?yàn)槟闾峁┮惶淄昝赖慕鉀Q方案。02.如果你有一間工作室，那么這一系列顏值與口味都已達(dá)到巔峰的巧克力，將是你刷屏朋友圈的最好契機(jī)。03.國(guó)際名師全程英文教學(xué)，中文翻譯。04.獲得由嘉利寶國(guó)際巧克力學(xué)院頒發(fā)的課程結(jié)業(yè)證書。課程福利作為一場(chǎng)巧克力專題課程當(dāng)然少不了最重磅的巧克力福利>>即刻報(bào)名更優(yōu)惠：1、前三名成功報(bào)名的同學(xué)，將以5400元/人的超低秒殺價(jià)獲得價(jià)值6000元/人的課程名額一名；2、凡成功報(bào)名的同學(xué)，都將免費(fèi)獲贈(zèng)巧克力調(diào)溫套裝（鏟刀+溫度計(jì)）一份；3、凡成功報(bào)名的同學(xué)，都將免費(fèi)獲贈(zèng)嘉利寶黑白巧克力共2kg；>>課堂大獎(jiǎng)送不停：在課程結(jié)束后，所有同學(xué)都將有機(jī)會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)贏取由伊莎莉卡烘焙網(wǎng)提供的甘那許新品大獎(jiǎng)：1、價(jià)值129元的生巧、棉花糖必備工具，多功能亞克力邊框一套2、價(jià)值79元的裝飾神器，橙子亞克力鏤空模具一件報(bào)名方式1、自助報(bào)名：點(diǎn)擊下方“閱讀原文”或“小程序”自助購(gòu)買課程名額。2、撥打電話：021-50656200或撥打小伊移動(dòng)電話咨詢：15021041584（微信同號(hào)）3、留言報(bào)名：在文章下方留言回復(fù)姓名+聯(lián)系方式報(bào)名。Ps：預(yù)留名額學(xué)員因故缺課可將名額預(yù)留至同等價(jià)格課程，申請(qǐng)退款需扣除20%違約金。猛戳速搶！！▼
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