不到 天就售罄！今夏水果茶的爆點是“杯子”

發(fā)現(xiàn)了嗎？今年夏天，茶飲把杯子玩出了花。因為“換個杯子”，有的還產生了產品月銷8萬+、上市不到3天就售罄等紀錄。這個上架快、熱度高、復購佳的上新思路，具體如何落地？我采訪了一波品牌和供應商進行調查。今夏水果茶爆款因素藏在杯子里？進入夏季，憑杯子包裝出圈的產品異常多。先是蜜雪冰城的雪王噸噸桶，這個雪王造型、700ml的水杯，在其線上旗艦店月銷8萬+，銷量遠遠高于排在第2位的產品。再看6月的飲品報告（傳送門：水果茶大爆發(fā)，茶飲店開始用“醋瓶”？| 6月飲品報告）發(fā)現(xiàn)，許多品牌在杯子造型上做創(chuàng)新，并成功出圈：樂樂茶將飲品做成醋瓶造型；瑞幸將外賣包裝換成汽水罐裝造型；雅克雅思推出“小蠻腰”系列，造型中間窄，兩頭較寬；圓真真將蝴蝶結裝飾在方形玻璃瓶表面；M Stand上新試管裝咖啡。3月，還有蘇閣鮮果茶結合楊桃的五角星造型（鮮果橫切面形狀），推出星星瓶。五花八門的創(chuàng)意杯型，在小紅書等社交平臺也引起了一波熱度，許多消費者評價這些特殊杯型“讓逛街都變得回頭率超高”，還有不少博主對異形杯進行二次創(chuàng)作，用來養(yǎng)綠植、做擺件，又掀起一波小范圍討論。這讓我發(fā)現(xiàn)，一杯飲品的創(chuàng)新，除了原料的升級和變化，換杯子也成為創(chuàng)新的一種思路。利用包裝產生新奇感和營銷點，讓消費者自發(fā)打卡造梗，已經成為這個夏天的出圈新方式。另外，由于形狀特殊，這類杯子往往容量不大，單價相對不高，也會讓消費者擁有高性價比的體驗感。具體效果如何，怎么上架呢？上市即售罄，成本還不高杯子具體怎么換？1、上市很快售罄，月銷8萬+先來看下?lián)Q杯子的效果：從實時淘寶數(shù)據(jù)看，蜜雪冰城的雪王噸噸桶月銷量7萬+，累積評論9千+，就連購買鏈接下方的提問區(qū)，也有132條提問，是商城TOP1產品。在抖音上，噸噸桶標簽下也有17億的播放量，小紅書上，還有多篇千贊打卡筆記，最高點贊數(shù)達到2萬+。圓真真6月上新的“絕絕紫”系列，上市不到3天就售罄，銷量2萬+。這個包裝是用蝴蝶結做成“禮物”造型，每份“禮物”附贈一張隨機畢業(yè)卡片。在社交平臺上，有多位網友將這款產品賦予青春的含義，形容為“喝了圓真真的絕絕紫，一起畢業(yè)快樂”。雅克雅思去年就在推的小蠻腰系列，是直接用杯子更新，煥新了整個系列的產品。其在6月也有多款飲品上新，據(jù)研發(fā)韓偉介紹，將常規(guī)飲品換個包裝，銷量和熱度都翻了1.4倍。蘇閣鮮果茶3月推出楊桃產品，用限定的星星瓶盛裝，月銷量TOP2，僅次于招牌產品楊枝甘露；荔制茶推出的竹荔好椰（竹筒裝飲品），每日限量上新即售罄。可以發(fā)現(xiàn)，在做好創(chuàng)意的基礎上，用煥然一新的顏值抓住吸引力，這個辦法屢試不爽。2、單個成本高1元，是“值得付出的價格”再看杯子怎么選：把杯子做出特殊杯型，目前市面上使用的材質分為2種：玻璃、PET。玻璃：以圓真真的絕絕紫系列為例，據(jù)了解，瓶子的成本在2元，瓶身的蝴蝶結為成品，運輸?shù)介T店后由店員黏貼。值得注意的是，玻璃制品對運輸要求較高，過程中會有破損情況出現(xiàn)。PET：整體來說，通版包材的成本比普通杯型大約貴1倍，具體金額以起訂量為準，起訂量越大，價格越低。起訂量小的，不僅影響杯子價格，也會因為單量小，從而延長生產周期。這類杯子的采購思路也是2種：店不多或用量少的品牌，可以到淘寶等線上平臺選合適的成品；用量大的連鎖性品牌，多找工廠獨立設計開模具做，比如雅克雅思的“小蠻腰”，就是一款專門開模制作的杯子。韓偉告訴我，開發(fā)費用2～3萬，分攤到單杯上，成本貴0.2～0.3元，再加上相關掛件0.3～0.4元的成本。整體來看，單個成本相比普通杯子高0.7元上下。我也看了一下淘寶成本：50個400ml小熊造型杯+有孔杯蓋+眼貼，售價49元；100個心形瓶+有孔杯蓋+隨機貼紙，售價100元；50套500ml動物造型杯，售價63元?？梢园l(fā)現(xiàn)：單個成本都在1元上下，造型稀缺的價格會略貴一些。整體來看，這些異型杯子成本在1～1.3元，起訂量越大，單價越低。在采訪過程中，多數(shù)研發(fā)認為：杯子成本上漲是“值得付出的價格”，一方面在于價格整體可控，能夠消化掉，另一方面在于市場效果帶來的熱度遠高于投入成本。3、老產品換杯子重新推，有熱度也有復購哪些產品適合換杯子？采訪多位研發(fā)，我發(fā)現(xiàn)今年有變化：換杯子的目的，是讓原有產品用“獨特”搶關注度。用特殊杯型的產品，在研發(fā)上有2個思路。

• 品牌要大力推的新品，換個新造型的杯子，凸顯產品特殊性，這是常用的流行做法。
• 不出新品、不換新原料，也可以換杯子，杯子的目的就是提升原有產品的接受度，這是今年夏天很多品牌在用的方式。通過足夠新奇的包裝，抓住消費者的視線，產生第一波熱度；再將原有產品做穩(wěn)定升級，口感已經好喝沒缺點、品質撐得住，就能進一步促進購買率。將做爆款的邏輯理順，通過環(huán)環(huán)相扣形成閉環(huán)，最終不斷累積熱度。4、用完別扔，關注杯子的“二次開發(fā)”本質上來說，換杯子為一杯飲品提供的，集中在營銷價值。所以，除了前期的造型吸引力，還要專注這波營銷的“二次開發(fā)”，和顧客形成黏性關系。比如M Stand將試管綁上繩子，做成小型綠植，懸掛在門前，以“插入綠植，留住春天”為主題，也帶動消費者在家跟著做。蘇閣鮮茶將星星瓶畫上各種圖案，在瓶中插入鮮花，做成插花瓶，還有消費者將星星瓶改造成背包、筆筒，甚至在玻璃瓶上畫畫、用奶茶杯做氛圍燈等等。當消費者深入?yún)⑴c、動手制作時，會無形中形成對品牌“念念不忘”的效果，最終轉化成和品牌的鏈接。把杯子做特殊形狀，推薦你這樣考慮：適用飲品：更適合夏季，用在凸顯顏值的冷飲上；適用場景：大型連鎖品牌推薦開發(fā)定制玻璃杯/瓶，凸顯價值感，吸引消費者二次創(chuàng)作，符合當下“環(huán)?！崩砟?；小型連鎖/獨立門店推薦采購通版PET杯子，節(jié)約運輸成本。上飲力實驗室小程序，查找杯子供應廠家： 統(tǒng)籌｜笑凡 編輯｜張瑾 視覺｜江飛 預覽時標簽不可點