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成都咖啡地圖

2023-10-29 12:19:14瀏覽數(shù):976

●● ●2018年,YOU成都敏銳地注意到,在成都,咖啡正在成為一種日常飲品,進(jìn)入街頭巷尾,喚醒城市生活。2019年,更多精品咖啡店

●● ●2018年,YOU成都敏銳地注意到,在成都,咖啡正在成為一種日常飲品,進(jìn)入街頭巷尾,喚醒城市生活。2019年,更多精品咖啡店走出社區(qū),開辟新店;更多咖啡店注入別樣基因,以期建構(gòu)空間的新內(nèi)容。2020年,咖啡浪潮的噴薄之勢(shì)被新冠疫情短暫地阻斷,卻又從復(fù)工后的春天起便繼續(xù)迸發(fā),一直有激流與暗涌。2021年,后疫情時(shí)代催生出咖啡館數(shù)量的飆升,一種以咖啡為媒介的全方位增速,從各種維度彌散開來。2021成都咖啡店的猛烈進(jìn)勢(shì),讓編輯部結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地感受到,咖啡店數(shù)量龐大,嘗鮮探店的步伐,追不上咖啡店開店的速度。老牌本地咖啡店相繼開出多家分店、新店;外來咖啡品牌也紛紛進(jìn)入成都市場(chǎng),并且將與本地的結(jié)合度把握得好,也深受廣大受眾喜愛;精于單一品類的咖啡店不再是小眾,拿捏住早C晚A的復(fù)合門店數(shù)量也節(jié)節(jié)攀高;咖啡車們樂意游走街頭,也愿意為已成為朋友的顧客們提供一方可遮風(fēng)擋雨的久留之地。與此同時(shí),全城各地生出的咖啡市集,為人們提供集中品嘗多家咖啡的好機(jī)會(huì);網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上越來越多的人對(duì)咖啡的關(guān)注,在抒發(fā)自己看法的同時(shí),也完成了吸引他人走進(jìn)咖啡店的循環(huán);一年中,逛街探店、美食品鑒、展覽分享,我們的關(guān)注點(diǎn)里,總少不了那杯離稿子最近的咖啡。我們也將定期更新的咖啡地圖拆分進(jìn)日常:風(fēng)味特調(diào)系列、特色飲咖空間系列、好喝不貴剛需咖啡系列......YOU點(diǎn)咖啡推薦,不定期與你見面。時(shí)間總是過得快,以前我們追咖啡,是找尋哪家新店開了業(yè),總想嘗嘗有什么好喝,現(xiàn)在我們追咖啡,是害怕不喝了這家,一覺醒來就欠下好幾家新店沒品嘗的債。這是YOU成都更新的第四張成都年度咖啡地圖。我們依舊從走過、喝過的2021年新開的幾百家咖啡店中,從咖啡風(fēng)味、空間復(fù)合功能性、人氣指數(shù)、社區(qū)更新以及職人推薦等維度,選出以下50家咖啡店。今年很特殊,新人兇猛,以天為單位的新增速度,沒人追得贏。為了給新生咖啡店更多的展示和露出,不納入優(yōu)秀的老店新開,除非它開出新的維度。我們相信,不管新舊,是否出現(xiàn)在這篇稿子里,它們都來勢(shì)洶洶,但堅(jiān)決精于咖啡本身,它們總有閃光點(diǎn),打動(dòng)喝咖啡的你和我?!ぁぁ?svg viewbox="0 0 1 1" >01Aries Coffee手沖愛好者的寶藏地

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