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疫情之下,咖啡館如何通過比率調整,穩(wěn)定外賣咖啡的品質?

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疫情之下,大多數咖啡店已被禁止堂食,已經記不得是不能出去喝咖啡的第幾天了~咖啡店的營業(yè)模式由堂食轉...[詳情]

2022-06-28 12:11:23閱讀量:1000

創(chuàng)業(yè)開茶飲店選哪家?快來Pick甜不甜奶茶鮮花杯

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想要創(chuàng)業(yè)開茶飲店的你,不知道選哪家?快來Pick甜不甜奶茶鮮花杯。[詳情]

2021-08-27 17:25:12閱讀量:1000

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云南咖啡杯中國沖煮大賽昆明賽區(qū)圓滿落幕!

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2019年7月12日—14日,2019云南咖啡杯中國沖煮大賽昆明賽區(qū)為期三天的比賽在昆明滇池國際會展中心圓滿落幕。本次比賽共有21位...[詳情]

2022-07-01閱讀量:521

SCA初中高級連上:產地全能項目

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雨林咖啡學會(Rainforest Coffee Institute, RCI)成立于2016年,致力于連接真實實踐的教學環(huán)境,世界頂尖導師團隊,打造系統...[詳情]

2022-07-01閱讀量:840

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雀巢杯LAS總決賽,上海決戰(zhàn)之夜即將打響!

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誰將是2019年雀巢拉花對抗賽總冠軍!今年的決戰(zhàn)主題為Boxing Stage!如同拳擊[詳情]

2022-07-01閱讀量:207

冠軍專訪 | 李震: 真正的強大是自我改變,依舊認真熱愛

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經常有人說:"一杯好的咖啡,其中60%是種植和加工,30%是烘焙,剩下的10%就是沖煮。雖然10%好像很微不足道,但沖煮這個部分,...[詳情]

2022-07-01閱讀量:159

開家店,賺點錢,就得這么干!

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不知道從什么時候開始,大家都會覺得開店就是把錢給扔海里了,聞店色變!當我們面對各種風格吸人眼球的門店以及應用互聯網迅...[詳情]

2022-07-01閱讀量:544

月課程 | 關于咖啡,你需要的系統烘焙課

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雨林咖啡學會RCI在清邁已經第三個年頭,我們從第一天開始就在探索如何帶領大家科學、系統、深度地進入到咖啡領域,并為之不斷...[詳情]

2022-07-01閱讀量:31

一條短片解釋生豆處理法——蜜處理

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Cafe Imports是一家比較有意思的咖啡公司,主營業(yè)務為生豆貿易,官網是 cafeimports.comCafe Imports也有關于咖啡的線上與線...[詳情]

2022-07-01閱讀量:530

一條短片解釋生豆處理法——濕刨法

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Cafe Imports是一家比較有意思的咖啡公司,主營業(yè)務為生豆貿易,官網是 cafeimports.comCafe Imports也有關于咖啡的線上與線...[詳情]

2022-07-01閱讀量:617

【與你有瓜】 中國國際咖啡展預登記已啟動!門票限時免費領

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第七屆中國國際咖啡展預登記已開放門票限時免費領!Cafe Show 2019——第七屆中國國際咖啡展覽會2019年8月30日-9月1日北京·...[詳情]

2022-07-01閱讀量:416

注意啦! 世界拉花藝術大賽中國區(qū)選拔賽西南賽區(qū)開始報名!

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時至今日,咖啡的吃法已經變得多種多樣,有人喜歡喝速溶咖啡,有人則樂意花點時間為自己做一杯手沖咖啡;有人習慣在咖啡中加...[詳情]

2022-07-01閱讀量:594

關于均勻萃取,到底怎么理解最合適?

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均勻萃取對咖啡味道的意義,有多大呢?關于均勻萃取的這個兔子洞真的很深。需要用很長的時間來討論這個問題。生豆、烘焙、研...[詳情]

2022-07-01閱讀量:657

這個九月,我們來青島啦!

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目前青島的GDP總量位居山東省內第一,達到了12001.62億元,增速超過了8.8個百分點,2019年預計人均GDP為12.9萬元, 接待旅游...[詳情]

2022-07-01閱讀量:38

劍指印度中東,瑞幸擬設立合資公司

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瑞幸咖啡與中東地區(qū)最大的食品制造及銷售公司Americana集團簽署戰(zhàn)略合作框架協議,雙方計劃共同設立合資公司,在大中東和印度...[詳情]

2022-07-01閱讀量:864

手沖壺澆花?聰明杯吃火雞面?閑置咖啡器具用起來有多野?

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為什么會突然想到這個話題呢?[詳情]

2022-07-01閱讀量:369

發(fā)酵,咖啡的調香師

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想想看,你是怎么入的咖啡坑,大概率是因為咖啡的香氣吧!現磨咖啡的那一剎那,花香,果香,焦糖,堅果,黑巧… 各種復雜的味...[詳情]

2022-07-01閱讀量:119

逛展攻略!CHE精品逛展路線就在這里!

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8月7-9日,廣州·廣交會現場,2019華南酒店業(yè)博覽會(CHE)即將拉開序幕。650+品牌商25000+國內外專業(yè)觀眾60000平方米展出面...[詳情]

2022-07-01閱讀量:362

起風了,前街幫你解決冬日手沖咖啡常遇到的幾個問題

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導讀就在前天,廣州從夏天變成了冬天。這本來沒什么,但是廣州的冷是屬于濕冷的魔法攻擊,對手沖咖啡也打出貫穿傷害。以至于...[詳情]

2022-07-01閱讀量:730

來“超zhi”現場體驗辣媽KB 和Oatly燕麥奶的魅力

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這個酷熱的北京夏天,走在太陽底下仿佛分分鐘就要爆炸,只有好咖啡、酷炫的咖啡機和潮流燕麥奶才能緩解我的躁動。想不想體驗L...[詳情]

2022-07-01閱讀量:817

杭州賽區(qū)選手風采&評審風采 | 咖啡新星由此誕生!

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中國新說唱第二季在今年夏天再掀一股說唱浪潮參賽選手極具個人風格為這個夏天注入清涼他們?yōu)榱藢崿F自己的夢想在舞臺上綻放光...[詳情]

2022-07-01閱讀量:761

濾紙與濾紙的差距比人與猩猩還大!你選對濾紙了嗎?

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導讀看到封面是不是以為前街要恰飯了,并不!事情是這樣的,前街一直使用的是日本Kono品牌的漂白濾紙,價格大約0.3元一張。而...[詳情]

2022-07-01閱讀量:783

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