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咖啡隨著全球化的影響，已慢慢的出現(xiàn)在東方人的飲品項(xiàng)目中。因此，無(wú)論走到哪個(gè)國(guó)家，這個(gè)國(guó)際飲品已隨處可以享用。在氣候變遷時(shí)代，種植咖啡已經(jīng)變的很困難。過(guò)去最好種植咖啡的地區(qū)以北迴歸線與南迴歸線這之間的土地。氣候變遷以后，土地、水都短缺進(jìn)而影響種植，并且造成氣候難民的增加，如用于阻擋墨西哥人民往美國(guó)涌入的美墨邊境圍墻。而中南美洲正是最適合咖啡種植的地區(qū)，如今因暖化影響使得此區(qū)人民不得不前往他國(guó)，尋找一線生機(jī)。
因?yàn)闅夂蜃冞w及移民的影響，使得原本種植咖啡的區(qū)域產(chǎn)量下降，影響遍布全球的知名連鎖咖啡店的銷售與消費(fèi)者，及其他投入販?zhǔn)劭Х鹊臉I(yè)者。為了避免未來(lái)沒(méi)有咖啡豆的收成，于是各大小企業(yè)紛紛投資咖啡農(nóng)，希望維持產(chǎn)量、品質(zhì)與市場(chǎng)的產(chǎn)銷供應(yīng)。然而，在美國(guó)華爾街，尚有諸多人透過(guò)金融的手段透過(guò)放空牟利，讓原本已經(jīng)低廉的咖啡價(jià)雪上加霜；因該作法有違永續(xù)，所以許多國(guó)家開(kāi)始倡議「公平交易」。一杯咖啡若是100元的話，咖啡豆成本只有4%左右，其貴的部分則是在人力成本、公司營(yíng)運(yùn)與稅收方面，從數(shù)字面看便可知，農(nóng)民的獲利并不多。如今世界各國(guó)皆談「永續(xù)」之時(shí)，第一件事情便是要消彌貧窮、第二件事情為克服飢餓。雖然目前有很多人力投入，但至今咖啡農(nóng)民的生計(jì)未見(jiàn)狀況好轉(zhuǎn)。
在此呼吁喝咖啡的朋友們，應(yīng)想想咖啡農(nóng)、并想想有無(wú)方法可以解決其面臨的問(wèn)題。畢竟，他們已經(jīng)變成社會(huì)底層的人，全因收入不理想、環(huán)境氣候造成他們農(nóng)作物欠收，連帶的影響永續(xù)社會(huì)的發(fā)展。
