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卡夫亨氏最近情況有點(diǎn)糟糕，上周剛宣布給旗下醬料品牌亨氏和加工肉品牌 Oscar Mayer 的商譽(yù)減值154億美元。
來(lái)自 CNBC 的報(bào)道透露，這個(gè)美國(guó)第三大食品公司正在和瑞士信貸投資銀行溝通評(píng)估的業(yè)務(wù)，未來(lái)有可能出售這個(gè)品牌?，F(xiàn)在咖啡業(yè)務(wù)每年息稅前收入大約為4億美元，出售交易價(jià)格可能至少在30億。
麥斯威爾自1892年誕生以來(lái)，曾一度是美國(guó)暢銷(xiāo)的咖啡品牌，產(chǎn)品包括咖啡粉、全豆咖啡和風(fēng)味咖啡。根據(jù)市場(chǎng)研究公司 Information Resources 的數(shù)據(jù)顯示，截止2018年7月15日的52周期間，麥斯威爾在美國(guó)全境的零售額為5.12億美元，同比下降了7%。
卡夫亨氏把麥斯威爾的問(wèn)題歸結(jié)為千禧一代熱衷選擇更為健康的食物和3G資本的成本削減策略不再奏效。
星巴克等連鎖咖啡零售商侵蝕了傳統(tǒng)烘焙咖啡粉的市場(chǎng)，狀況不好的不止麥斯威爾，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手雀巢和Folgers的銷(xiāo)售額也下降了。
另一家市場(chǎng)研究公司 Mintel 表示，消費(fèi)者最近幾年正在選擇更貴的咖啡品牌。盡管一袋8美元的星巴克咖啡豆只能沖大約34杯咖啡，而同樣價(jià)格的雀巢速溶咖啡能夠制作158杯左右。
此外消費(fèi)者們希望購(gòu)買(mǎi)更簡(jiǎn)單、更天然的食材，也就是想吃得更健康。2019年的新飲食趨勢(shì)之一是熱煮咖啡會(huì)更加被推崇，上一年流行的冷萃咖啡還是比不上熱咖啡擁有更多的抗氧化成分，麥斯威爾這樣的傳統(tǒng)速溶咖啡已經(jīng)跟不上現(xiàn)在的咖啡健康潮流了。
3G資本在2015年將卡夫和亨氏兩家公司合并為新公司后，奉行的依然是老方法，通過(guò)并購(gòu)來(lái)擴(kuò)大規(guī)模和整合資源，然后再削減開(kāi)支降低成本。這種策略在短時(shí)間內(nèi)提高了新公司的利潤(rùn)，但是從2017財(cái)年第一財(cái)季開(kāi)始，卡夫亨氏連續(xù)六個(gè)財(cái)季的銷(xiāo)售額同比下降。
在上周發(fā)布的第四季度財(cái)報(bào)中，這一季度營(yíng)收為68.9億美元，低于分析師預(yù)期的 69.3億美元。而商譽(yù)減值154億美元，導(dǎo)致它第四季度凈虧損了126.1億美元。
卡夫亨氏最近幾個(gè)月已經(jīng)完成了幾樁業(yè)務(wù)出售活動(dòng)。去年11月，它以16.3億美元的價(jià)格把加拿大乳制品業(yè)務(wù)出售給了意大利跨國(guó)公司 Parmalat。上個(gè)月，它把印度的兒童飲料品牌 Complan，與 Nycil，Sampriti 和 Glucon-D 其他幾個(gè)品牌賣(mài)給了當(dāng)?shù)氐闹扑幑?Zydus Cadila。
它在上周的投資者會(huì)議上表示，正在計(jì)劃通過(guò)剝離資產(chǎn)來(lái)減輕債務(wù)，尤其是看起來(lái)沒(méi)有明確競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的品牌。如果麥斯威爾被賣(mài)掉，可能對(duì)310億美元的長(zhǎng)期債務(wù)也是杯水車(chē)薪。(作者：王靜)
