每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)如今,世界正處于動(dòng)蕩不安的局勢(shì),咖啡作物的種植地更是常年遭受著這種動(dòng)亂的困擾,各種游行示威、戰(zhàn)爭(zhēng)等。也門戰(zhàn)爭(zhēng)讓也門的咖啡豆一度成為了咖啡市場(chǎng)上的罕見貨。近兩年,埃塞俄比亞正遭受內(nèi)戰(zhàn),讓受難群眾為保性命遠(yuǎn)離家園。而埃塞俄比亞是一個(gè)盛產(chǎn)咖啡豆的國(guó)家,戰(zhàn)爭(zhēng)的來(lái)臨也讓咖啡產(chǎn)業(yè)蒙受損失。也門因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng),鮮少有人種植咖啡而沒得喝;埃塞即便是有咖啡豆售賣,竟也有人說(shuō)要不得。戰(zhàn)爭(zhēng)埃塞內(nèi)戰(zhàn)爆發(fā)一年多以來(lái),埃塞咖啡的出口創(chuàng)匯上漲趨勢(shì)如此迅猛,其動(dòng)蕩不安的局勢(shì)已經(jīng)影響到咖啡供應(yīng)鏈造成了困擾。由于政府與提人陣組織的政見不合,自2020年11月,雙方爆發(fā)沖突,奪取了數(shù)千名平民的生命,擾亂了數(shù)以萬(wàn)計(jì)人的生活,同時(shí)引發(fā)了人道主義危機(jī)。
埃塞俄比亞雖臨近海洋,但其國(guó)界并沒有濱海的城市,也沒有港口,雖然埃塞俄比亞的咖啡種植區(qū)域主要集中在西南部地區(qū),但國(guó)內(nèi)物資的進(jìn)出口主要依靠其東北部鄰國(guó)——吉布提Djibouti。在這場(chǎng)內(nèi)戰(zhàn)中,提人陣曾一度占據(jù)上風(fēng),埃塞物資進(jìn)出口通往吉布提的主要通道曾一度被提人陣占領(lǐng)。
所幸咖啡種植產(chǎn)區(qū)遠(yuǎn)離爭(zhēng)端之地,咖啡的種植生產(chǎn)照常進(jìn)行。但由于戰(zhàn)事的焦灼,埃塞俄比亞政府曾宣布國(guó)家進(jìn)入緊急狀態(tài),這也意味著多個(gè)地方實(shí)施宵禁??Х鹊纳a(chǎn)一般是在早上采收、下午聚集、晚上交付,奧洛米亞地區(qū)晚上8點(diǎn)開始宵禁,而運(yùn)送咖啡果實(shí)的車輛幾乎不可能可以在宵禁開始前到達(dá)指定位置。
埃塞俄比亞內(nèi)戰(zhàn)持續(xù),讓美國(guó)拜登政府以侵犯人權(quán)為理由切斷埃塞俄比亞與美國(guó)的免稅貿(mào)易準(zhǔn)入,取消其《非洲增長(zhǎng)與機(jī)會(huì)法案》(AGOA)受益國(guó)的身份??Х茸鳛榘H肀葋喼匾慕?jīng)濟(jì)作物之一,主要的出口商品以及外匯來(lái)源,因此承受更高的關(guān)稅,埃塞的咖啡產(chǎn)業(yè)也因此遭受重創(chuàng)。疫情疫情在世界范圍內(nèi)流行起來(lái),各國(guó)為了限制疫情在本土傳播實(shí)施了眾多的限制措施,這造成了運(yùn)輸方面嚴(yán)重的延誤,原本只需1至2個(gè)月的航運(yùn)時(shí)間因?yàn)闄z驗(yàn)、隔離等需求,進(jìn)一步推延至3至4個(gè)月。一些港口堆滿了等待卸貨的集裝箱,一些港口卻為缺少集裝箱裝載貨物而煩惱,造成了集裝箱數(shù)量緊缺。
面臨著水漲船高的油價(jià),在運(yùn)輸成本方面面臨更為嚴(yán)峻的壓力。買家在面對(duì)這一成本的上漲,在購(gòu)買時(shí)更為謹(jǐn)慎。有些情況,甚至是因?yàn)檫\(yùn)輸司機(jī)被檢驗(yàn)出了陽(yáng)性因此被隔離,貨運(yùn)所需時(shí)間進(jìn)一步延長(zhǎng)。
埃塞俄比亞如今面臨著內(nèi)戰(zhàn)+疫情雙面夾擊,情況不容樂(lè)觀。2021年12月,埃塞俄比亞的通貨膨脹升至近十年來(lái)最高水平,高達(dá)35%。其中,食品的成本(包括肉類、魚類、蔬菜和咖啡)因此增加了41.6%。生活成本的增加也導(dǎo)致了咖啡果實(shí)收購(gòu)價(jià)格的上漲。埃塞生豆貿(mào)易商Tropiq一位工作人員表示,咖啡果實(shí)價(jià)格每公斤上漲了70%至100%。價(jià)格的上漲、銀行提款額限制以及銀行暫停貸款,生產(chǎn)者、貿(mào)易者無(wú)法獲取足夠的資金從事咖啡的種植生產(chǎn)以及銷售。展望未來(lái)盡管埃塞俄比亞的沖突不斷升級(jí),但至目前為止,埃塞咖啡出口仍在正常進(jìn)行中。據(jù)彭博社2021年11月的報(bào)道,埃塞上一年8月份至10月份三個(gè)月的出口量為86000噸,比埃塞咖啡與茶葉管理局的預(yù)測(cè)增加了77%。埃塞俄比亞沃爾塔新聞網(wǎng)2022年2月17日消息,埃塞咖啡與茶葉管理局宣布,在過(guò)去的7個(gè)月時(shí)間內(nèi),埃塞出口16.3萬(wàn)噸咖啡,創(chuàng)匯6.5萬(wàn)億美元。然而,尚不清楚埃塞俄比亞咖啡行業(yè)是否會(huì)受到長(zhǎng)期的影響。之前,其他咖啡產(chǎn)國(guó)發(fā)生的內(nèi)亂案例已產(chǎn)生連鎖反應(yīng),對(duì)中長(zhǎng)期影響更為明顯。如哥倫比亞對(duì)稅改引發(fā)的抗議活動(dòng),事發(fā)咖啡采收時(shí)期中,造成多條通往港口道路封鎖,咖啡豆被困在種植地近兩個(gè)月之久,后期全面恢復(fù)哥倫比亞咖啡出口用了近半年時(shí)間。
而埃塞俄比亞的情況與哥倫比亞有別,一項(xiàng)發(fā)表在《非洲農(nóng)業(yè)與資源經(jīng)濟(jì)學(xué)雜志》得出結(jié)論,經(jīng)歷過(guò)沖突暴力的咖啡種植家庭后來(lái)重新投入到咖啡生產(chǎn)種植的可能性下降18%,即使在沖突發(fā)生之后的四年,情況也是如此。此外,一些生豆貿(mào)易商、烘焙商在購(gòu)買埃塞俄比亞咖啡豆時(shí)也產(chǎn)生了心理上的負(fù)擔(dān)。埃塞政府在軍費(fèi)上的增加,讓一些貿(mào)易商、烘焙商擔(dān)心,他們對(duì)種植者的支持會(huì)轉(zhuǎn)變成對(duì)沖突的資助。疫情終將逝去,而這場(chǎng)提人陣與埃塞政府持續(xù)的沖突卻對(duì)埃塞咖啡行業(yè)持續(xù)帶來(lái)不確定性。圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
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