歡迎您訪問中華飲品屆
手機瀏覽中華飲品屆
當前位置:首頁>看資訊 >飲品問答>云南咖啡價格上漲約 %!云南咖啡產業(yè)迎來春天?

云南咖啡價格上漲約 %!云南咖啡產業(yè)迎來春天?

2022-05-17 17:16:16責任編輯:咖評瀏覽數(shù):878

每日精品咖啡文化雜志飲品界網云南咖啡在經歷了數(shù)年的價格低迷之后,如今迎來了新變化。自2021年以來,越來越多的中國本土誕生的

每日精品咖啡文化雜志飲品界網云南咖啡在經歷了數(shù)年的價格低迷之后,如今迎來了新變化。自2021年以來,越來越多的中國本土誕生的新式茶飲和咖啡品牌的菜單中出現(xiàn)云南咖啡豆的身影,新一輪國潮和國內咖啡消費熱隨之推動,更多的人前往到云南咖啡產區(qū)尋找獨特的咖啡風味。消費者對云南咖啡豆的需求量飆升,帶動了云南咖啡豆的價格上漲。云南一位“咖二代”在面對第一財經記者的采訪中提到,今年的云南咖啡豆現(xiàn)貨價格上漲65%左右,2021年一級商業(yè)咖啡豆收購價格漲至每公斤24元到26元,剛過完2022年春節(jié)又漲到每公斤34元。云南的云瀾莊園作為云南精品咖啡的代表之一,也在采訪中提到,今年的訂單太多,咖啡豆需求量特別大,但咖啡豆成本也翻了2倍到3倍。由于精品咖啡豆本身價格較高,隨著成本的上漲速率加快,銷售價格也會超過市場的接受度,利潤反而變薄。近期的價格還在漲,一些下游客戶也為價格和貨源問題煩惱。造成如今云南咖啡豆價格飆升與全球疫情有關,疫情讓咖啡產國和消費國的供應鏈存在很大的遲滯,平均交貨時間從以往的1到2個月,延長至3到4個月。在市場供應量減少的同時,咖啡消費卻在快速上升,中國的咖啡市場更為明顯,需求量大于供應量,帶動了云南咖啡豆的價格。最近,網絡上一篇文章提到云南咖啡豆為一些國際咖啡品牌作“嫁衣”的說法,一些咖啡產業(yè)人士對此并不認同??мr之間的種植水平參差不齊,若貿易商需要上千噸咖啡豆,就需要收購“百家豆”,這帶來了批次不穩(wěn)定的問題,也影響了整體的質量與定價。雖然云南本身具有發(fā)展咖啡產業(yè)得天獨厚的優(yōu)勢,但也有自身的局限性。相關人才和產業(yè)鏈配套相對落后,遠離港口,難以逃脫其原料產地的身份。近年來,國家分別在云南和重慶建立了咖啡交易中心,意圖影響咖啡交易的價格,但由于云南產區(qū)與別國產區(qū)對比并沒有多少優(yōu)勢,故難有定價權,交易中心的作用效果平平。云南的普洱市,普洱茶以及普洱咖啡都是普洱市特色農作物的一種,也是聚焦打造的“五百億產業(yè)”之一,為帶動鄉(xiāng)村發(fā)展帶來巨大的潛力。“十四五”期間,計劃將普洱建設成全球重要的精品咖啡、高級標準化商業(yè)咖啡生產地,亞洲最具影響力的咖啡交易中心和烘焙加工中心是普洱咖啡產業(yè)發(fā)展的目標和任務。對此,普洱市的寧洱縣也在為實現(xiàn)目標加把勁,據(jù)新華社3月1日報道,該縣2021年實現(xiàn)咖啡總產值2.78億元,2022年有望突破3億元。隨著在政策、項目、資金、技術、人才等方面的投入,一些產地在原有的“卡蒂姆”基礎上,引進了新的阿拉比卡品種,為當?shù)氐目Х绕焚|逐步提升,賣得好價錢。根據(jù)咖啡金融網數(shù)據(jù)顯示,云南咖啡價格指數(shù)3月7日收盤價為每公斤27.56人民幣元。圖片來源:網絡
免責聲明:本文部分圖片來源網絡,網站部分內容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處,但因數(shù)量龐大,會有個別圖文未來得及注明,請見諒。若原作者有任何爭議均可與網站聯(lián)系處理,一旦核實我們將立即糾正,由“飲品界網”整理編輯,轉載請注明,若侵權請告知刪除,謝謝~!

我要想了解更多加盟信息

請花一分鐘,填寫您的加盟意向:

意向地區(qū):

您的姓名:

您的號碼:

  • 安徽滁州馮先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 河北石家莊賈先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 甘肅隴南豆先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 江蘇徐州支女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 福建寧德陳先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 河南南陽杜先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 江蘇南通劉女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 河南鶴壁葛先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 山東濟寧候先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 四川廣安李先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 貴州黔東南從江縣張先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 新疆烏魯木齊李女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 四川南充湯先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 四川自貢陳先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 湖南邵陽林先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 山西長治趙先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 浙江嘉興葛女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 重慶萬州區(qū)張先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 離財富更近一步
閱讀上文 >> 日本流行“裸露型”咖啡館!
閱讀下文 >> 暫無


本文地址:http://m.puruisaisi.cn/news/202205/17/33223.html

轉載本站原創(chuàng)文章請注明來源: 中華飲品屆

為您精選推薦更多加盟好項目

今天已有 人提交加盟信息

微信“掃一掃”
即可分享此文章

(c)2008-2016 亞宏健康產業(yè)(廣州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本網站所有展示信息內容均為第三方注冊發(fā)布,對使用者在本網站獲取的任何資料信息所導致的任何直接或間接的損失不承擔任何責任。本網站特此聲明對注冊用戶發(fā)布信息的真實性、準確性不承擔任何法律責任。溫馨提示:市場有風險,投資需謹慎!

服務熱線:18126771633 | 傳真:020-39278369 ICP備案號:粵ICP備19155297號