2019第三屆維記杯 ? 咖啡拉花挑戰(zhàn)賽深圳賽區(qū)開啟報名!#七月#一起延續(xù)那份熱情與力量2019第三屆維記杯 ? 咖啡拉花挑戰(zhàn)賽從一月份廈門如火如荼開戰(zhàn),歷經(jīng)百家爭鳴的廣州,最后一站深圳賽區(qū)即將打響,同期總決賽也將于深圳賽區(qū)結(jié)束后第二天并駕齊驅(qū),哪位選手能走到最后奪魁,贏取一萬兩千元大獎與贊助大禮包,拭目以待!回顧文章:2019維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽廈門賽區(qū)精彩回顧2019維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽廣州賽區(qū)精彩回顧
1940年,九龍維記在香港成立,已有79年歷史。其優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一直伴隨著香港人成長,并得到世界大型漢堡包連鎖店及咖啡連鎖店的認(rèn)可,成為其長期供應(yīng)商之一。舉辦賽事也是更加拉近了與咖啡人的距離。第三屆維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽由維記牛奶主辦,今年在廈門、廣州、深圳設(shè)立三個賽區(qū),每個賽區(qū)決出8強選手,共24名選手晉級總決賽。2019第三屆維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽深圳賽區(qū)活動時間2019年7月6日10:00 - 18:00活動地點深圳KK ONE時尚潮流購物中心(地鐵九號線下沙站出口) 選手報名表單
每站報名人數(shù)32人,報滿即止2019第三屆維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽總決賽活動時間2019年7月7日10:00 - 18:00活動地點深圳KK ONE時尚潮流購物中心(地鐵九號線下沙站出口)比賽獎品
深圳賽區(qū)獎品:冠軍:3000元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎品亞軍:1500元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎品季軍:800元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎品
總決賽獎品:冠軍:12000元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎品亞軍:8000元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎品季軍:5000元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎品分賽區(qū)賽程
指定比賽杯:ADACREW 官方指定 250ml 和 350ml杯型。
指定牛奶:維記牛奶
第一輪:32位選手對決選出分賽區(qū)16強,比賽時間5分鐘,選手需要制作指定杯型(250ml.350ml)各一杯,一共2杯。
第二輪:16位選手選出分賽區(qū)前8強進入總決賽。比賽時間8分鐘,選手需要制作指定杯型(250ml.350ml)各2杯,一共4杯。
第三輪:8位選手每人制作指定杯型(250ml.350ml)各一杯,一共2杯,評委將通過記分的形式選出分賽區(qū)的冠亞季軍。勝出的8強可獲得總決賽門票!總決賽賽程? 總決賽總共有6位評委,24位選手。24位選手分成A、B、C三隊,每隊8人? 3位評委帶一隊,另外3位評委給予評分
第一輪:A隊,B隊,C隊互相兩兩PK。規(guī)則:A隊和B隊先各派出一位選手進行PK,勝出隊伍再派出一名選手與C隊進行PK,PK時每隊評委出一個拉花元素,兩位比賽選手所完成的圖案一定要包含兩位領(lǐng)隊評委出的元素。
第二輪:最后決出12強(不論哪一隊勝出者都將進入12強),勝出者最多的一隊會獲得最佳團隊獎。
第三輪:12強抽簽拉花元素兩兩PK,最終決出冠亞季軍。比賽規(guī)則
1、在比賽規(guī)定時間內(nèi)完成指定杯形作品放在指定位置,提前完成的選手舉手示意即獲得速度分。
2、選手沒有完成的杯型作品將不做評比。
3、選手制作完作品必須立即選擇排序順序擺放,不得都做完所有再擺上指定位置。
4、評委根據(jù)對應(yīng)擺放位置咖啡評比選手作品。
5、評委需在選手制作完所有作品后進行評比,每一輪評比不討論情況下同時給出結(jié)果。深圳賽區(qū)特邀評委2019第三屆維記杯 ? 咖啡拉花挑戰(zhàn)賽自啟動以來,備受業(yè)內(nèi)關(guān)注。每一場評委老師實力擔(dān)當(dāng),此次深圳賽區(qū)繼續(xù)云集四名專業(yè)評委,總決賽六位業(yè)內(nèi)精英評委,接下來揭曉此次深圳賽區(qū)評委陣容!Sammul張嘉蔚
中國高級咖啡師2015 廣東省職業(yè)技術(shù)能手2015 廣東省職業(yè)技能競賽 一等獎2015 中國咖啡拉花藝術(shù)大賽 總決賽 六強2016 WCE頒發(fā) 咖啡系列賽事 評委資格2017 中國咖啡師大賽(深圳)冠軍2018 維記杯 拉花挑戰(zhàn)賽 評委2018 Ko
nOMI Coffee 創(chuàng)始人2019 中國咖啡師大賽(大連)冠軍2019 世界咖啡師大賽 中國總決賽 第六名楊曉云
2015 PCA咖啡拉花競技賽廣東賽區(qū)冠軍2017 ABrC愛好者手沖大賽揭陽站評委2018WLAC世界拉花中國區(qū)總決賽認(rèn)證評委2018 維記杯拉花挑戰(zhàn)賽評委2018 ABrC愛好者手沖大賽揭陽站評委2019 世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽華南賽區(qū)評委2019 維記杯拉花挑戰(zhàn)賽廈門站評委2019 WLAC世界拉花中國區(qū)總決賽認(rèn)證評委Terry Lam 林基創(chuàng)
Welhome wpm 品牌市場及銷售經(jīng)理Wpm斜口拉花缸、小型打奶機等產(chǎn)品設(shè)計師被稱為賣機器中最喜歡拉花的泰國首屆cti拉花對抗賽8強PCA決賽評審toplus 第二屆拉花比賽coffeejump 3v3 拉花賽的評審協(xié)辦Dreamchaser等大型拉花比賽黃 凱
廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校教師IBT意大利咖啡學(xué)校教師認(rèn)證IIAC品鑒認(rèn)證2018年世界拉花大賽中國總決賽第五名2019年世界拉花大賽中國總決賽殿軍2018年雀巢杯拉花對抗賽全國總冠軍PCA拉花賽2017年成都站冠軍2018年P(guān)CA拉花賽全國賽季積分榜季軍2018維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽冠軍總決賽特邀評委總決賽除了深圳賽區(qū)四位專業(yè)評委,還特邀請了2015WLAC世界拉花大賽亞軍王學(xué)超,ADACREW咖啡品牌創(chuàng)始人、知名咖啡達(dá)人吳達(dá)鋒兩位立身揚名的評委老師加入陣容!王學(xué)超
CQI認(rèn)證Q-Grader咖啡品鑒師SCA Barista skills professio
nalSCA Brewing professio
nalSCA Roasting intermediateWLAC中國區(qū)認(rèn)證評委PCA 咖啡專業(yè)競技賽認(rèn)證考官PCA拉花大賽主評審2015WLAC世界拉花大賽亞軍2015WLAC中國區(qū)拉花大賽冠軍吳達(dá)鋒
國際知名咖啡達(dá)人業(yè)內(nèi)知名拉花大師、咖啡拉花大賽評委美拍網(wǎng)絡(luò)咖啡紅人instagram咖啡達(dá)人廈門幸福路口咖啡學(xué)院院長ADACREW咖啡品牌創(chuàng)始人特邀主持人kin sir
從事咖啡行業(yè)6年有余近年專職于咖啡技術(shù)文化傳播一直堅持精品咖啡理念深圳Happiness Coffee主理人CQI國際Q-Grader咖啡杯測鑒定師2015PCA拉花大賽濟南賽區(qū)季軍2016佛山首屆咖啡拉花嘉年華評委2017上海世界拉花大賽(SWLAC)廣東賽區(qū)評委長2018-2019WLAC世界拉花大賽中國區(qū)總決賽認(rèn)證評委2018維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽評委志愿者招募每場都很感謝每位志愿者的無私奉獻背后的辛勤勞作沒有你們不行但還是那句話想?yún)⒓颖荣?,但沒有經(jīng)驗想接觸賽事,這里可以!
深圳賽區(qū)&總決賽志愿者招募招募人數(shù):15人報名方式:掃二維碼入群
想近距離感受賽事的咖啡師愛好者別錯過啦~
場地支持深圳Kakaar Coffee
往期精彩回顧
本次活動最終解釋權(quán)歸主辦方賽事相關(guān)資訊咨詢:林先生13423512636
1993年,維記集團落戶廣州,秉承香港品牌的優(yōu)良傳統(tǒng),專注營養(yǎng)和健康,致力于為消費者提供新鮮、天然、高品質(zhì)的產(chǎn)品,不斷被消費者認(rèn)可和推崇,現(xiàn)在廣州九龍維記牛奶有限公司是一家集牧場、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、冷鏈于一體的現(xiàn)代化知名乳制品企業(yè),擁有德國、意大利、美國、日本等國家的先進生產(chǎn)線及包裝設(shè)備。目前座落于廣州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)永和經(jīng)濟區(qū)田園西路38號的生產(chǎn)基地?fù)碛腥蛳冗M的乳品生產(chǎn)設(shè)備,憑借先進的工藝技術(shù)和全體員工一絲不茍的努力工作,開發(fā)及生產(chǎn)出品質(zhì)穩(wěn)定的鮮奶、酸牛奶以及低脂高鈣奶、低脂木瓜奶、低脂巧克力奶、植物蛋白和動物蛋白相結(jié)合的豆奶、東北大豆原豆研磨而成的豆?jié){。來自意大利先進設(shè)備生產(chǎn)的無菌包裝系列:植脂奶油球、乳脂奶油球,是咖啡、奶茶、龜苓膏、涼粉以及冷凍飲品的良伴。高品質(zhì)源于用心!這就是廣州九龍維記系列產(chǎn)品保持優(yōu)質(zhì)的法寶!正因為如此,“維記牛奶”非常榮幸的成為2008北京奧運會、2010廣州亞運會及2010上海世博會的乳制品供應(yīng)商。
愿“維記牛奶”成為您健康生活的良伴!
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