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這里有家名叫“錦鯉”的咖啡館,讓你一邊看魚(yú)一邊喝咖啡

2022-07-18 09:56:54瀏覽數(shù):398

越南河內(nèi)市的 Koi Cafe 開(kāi)在蘇栗河(To Lich River)畔的一條雜亂的商業(yè)街上。Koi Cafe 共有三層,它有著用傳統(tǒng) Batrang 雙層紅


越南河內(nèi)市的 Koi Cafe 開(kāi)在蘇栗河(To Lich River)畔的一條雜亂的商業(yè)街上。

Koi Cafe 共有三層,它有著用傳統(tǒng) Batrang 雙層紅色瓦片搭建,如同魚(yú)鱗形狀一般的建筑外殼,在周遭的建筑物中格外顯眼。
負(fù)責(zé)設(shè)計(jì) Koi Cafe (錦鯉咖啡)的是專(zhuān)注于在建筑中打造生態(tài)系統(tǒng)的 Farming Architects。

這個(gè)年輕的建筑師團(tuán)隊(duì)來(lái)自越南和意大利。他們把不銹鋼熱鍍鋅鋼梁系統(tǒng)模塊化,并嵌入陽(yáng)臺(tái),在這里搭建了一個(gè)可以種植盆栽、養(yǎng)魚(yú)的共生系統(tǒng)。
Farming Architects 的辦公室


這一回,盡管加上前院之后,Koi Cafe 的面積也不過(guò)88平米,F(xiàn)arming Architects 卻為它建了一個(gè)魚(yú)池、室內(nèi)瀑布以及屋頂花園,打造了一個(gè)功能有些復(fù)雜的封閉式循環(huán)系統(tǒng)。
走進(jìn) Koi Cafe,首先是一個(gè)質(zhì)樸的玄關(guān),從天花板、墻壁到凳子,全部使用回收木材制作。



和外墻相同的瓦片結(jié)構(gòu)作為玄關(guān)和室內(nèi)空間的隔斷,在它的后面是一堵玻璃墻,與養(yǎng)著花色各異錦鯉的水池相連。建筑二樓的水流順著玻璃墻流下來(lái),可以為魚(yú)群提供更多的氧氣。

中庭的錦鯉池是整個(gè) Koi Cafe 的視覺(jué)中心。走過(guò)水面上的石板路,位于魚(yú)池一側(cè)的是一個(gè)簡(jiǎn)單的咖啡空間。
Farming Architects 的環(huán)保意識(shí)延續(xù)其中:按照不同方向堆疊的 Batrang 紅色瓦片構(gòu)成了背景墻,回收木材做成了天花板、吧臺(tái)桌面、門(mén)和桌椅。

Koi Cafe 還提供魚(yú)療和 Spa 服務(wù)。在它的二樓和三樓,屋頂被植物覆蓋,可以滲透自然光,又不會(huì)感到悶熱。客人們能夠坐在這里一邊喝著咖啡,一邊享受魚(yú)療。
Koi Cafe 的內(nèi)部,是一個(gè)完整的“養(yǎng)耕共生”生態(tài)空間:錦鯉池產(chǎn)生的廢氣可以作為植物的養(yǎng)料,它們被泵送至三樓的種植槽。

槽內(nèi)土壤中的細(xì)菌把魚(yú)群廢棄轉(zhuǎn)化成硝酸鹽,利于植物更好地生長(zhǎng)。在經(jīng)過(guò)植物根部的過(guò)濾之后,池水得到凈化,重新回到池塘當(dāng)中。
另外,咖啡館員工也會(huì)在這里種植蔬菜,作為咖啡館的部分食材。
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