折嘗鮮>葡萄柚新產(chǎn)季豆上線，甜美生津

去年阿啡的店微店有上架了一款埃塞俄比亞的水洗波旁葡萄柚風(fēng)味突出/果汁感爆棚得到喜歡喝果酸型手沖咖啡的伙伴的喜愛今天很開心的迎來這款豆的新產(chǎn)季豆星情物語 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亞·葡萄柚2.0古吉罕貝拉水洗紅波旁新產(chǎn)季豆這是埃塞俄比亞比較少見的單一品種豆（埃塞俄比亞大部分豆子是原生種混種，見埃塞俄比亞原生種咖啡，是何神圣？）#上新限時7折嘗鮮#長按下圖識別二維碼輕松帶走星情物語 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亞·葡萄柚2.0古吉罕貝拉水洗紅波旁新產(chǎn)季豆生豆產(chǎn)國：埃塞俄比亞 Ethiopia生豆產(chǎn)區(qū)：古吉罕貝拉 Guji Hambella海拔：2250-2300m豆種：紅波旁 Red Bourbon處理：水洗 Washed產(chǎn)季：2021年新產(chǎn)季等級：G1（全紅果批次）烘焙時間：下單后烘焙，保證新鮮送達烘焙：中度偏淺烘焙【風(fēng)味描述】葡萄柚/白蘭花/綠茶/深色莓果香氣清新/酸質(zhì)明亮/口感順滑/回韻清甜【沖煮建議】92℃水 1:16粉水比例 悶蒸10秒悶蒸后一段緩慢注水 2分鐘完成萃取葡萄柚2.0 有多特別？葡萄柚2.0是埃塞俄比亞難得的單一品種豆，嚴選原生品種之紅波旁豆種，在排水良好的的肥沃沙壤土壤種植，并以山泉水灌溉咖啡樹，采摘期在2021年1月~2月末，由當?shù)匦∞r(nóng)人工采集咖啡紅果，采收過程中由負責(zé)人監(jiān)控。當天送到水洗站進行后制處理，去果皮，通過水槽浮選去除未熟和輕的浮果。然后與干凈泉水一起放入發(fā)酵罐發(fā)酵36~72小時（期間更換3次水）。果膠分解完成，咖啡放置在水洗槽清洗，同時分離浮子。在浸泡槽浸泡8-16小時，以提高品質(zhì)。放在干燥臺上1天，瀝干水分。放在曬床上干燥9~12天，降至預(yù)設(shè)含水率。運輸?shù)絹喌乃箒嗀惏停òＨ肀葋喪锥迹摎?，分離雜質(zhì)和瑕疵豆，然后裝袋出口，全程精心把控，也令這款豆子在干凈度方面表現(xiàn)出色，整體果汁感強，甜美生津。這是一款性價比極高的手沖精品豆當日?？Х瓤诩Z喝很合適#上新限時7折嘗鮮#活動到5月28日23:00止每人限購2份，帶半磅裝更超值長按下圖識別二維碼速度入手也建議入手來自古吉罕貝拉的花魁5.1已經(jīng)熱銷超過800份，甜感爆棚~可點擊下圖識別二維碼一起帶走點擊“閱讀原文”進入阿啡的店，每天有特價好咖啡