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據(jù)了解，目前麥咖啡所有含牛奶飲品均可+2元升級(jí)為燕麥飲版本。此外麥咖啡還同時(shí)推出了兩款限時(shí)產(chǎn)品，包括玫瓏蜜瓜風(fēng)味燕麥拿鐵以及莓莓燕麥曲奇餅干。說到這里，就又不得不介紹一下網(wǎng)紅燕麥奶品牌OATLY噢麥力了。
北京時(shí)間5月20日晚間21:30該品牌已經(jīng)成功登陸納斯達(dá)克，成“燕麥奶第一股”了，而我們過往的文章也提及到一點(diǎn)：OATLY能走向成功很大程度上取決于與咖啡館成為了最佳CP，目前OATLY品牌已在20個(gè)多國家和地區(qū)的6萬余家零售門店和3萬多家咖啡店出售，此外，截至2020年12月31日，OATLY在中國擁有9500多個(gè)餐飲和零售點(diǎn)，增長率超過450%。在咖啡館，多數(shù)喝不了普通的牛奶咖啡的人普遍會(huì)選擇「燕麥奶拿鐵」。不過，「燕麥奶」與「普通牛奶」其實(shí)差距很大很大。「燕麥奶」雖然字面意思有“奶”的意味，但所謂的「燕麥奶」其實(shí)并沒有涵蓋牛奶，燕麥奶 ≠ 燕麥 + 牛奶?！秆帑溎獭故怯裳帑?水做成的谷物飲料，其基底是植物燕麥，在生產(chǎn)過程加入少量植物油并運(yùn)用特殊酶解技術(shù)做出的谷物飲料，在口感上類似于牛奶的質(zhì)感，因而在乳糖不耐人群和咖啡愛好者中火了起來，OATLY燕麥奶品牌早期也是由發(fā)現(xiàn)了“乳糖不耐”的科研團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造出來的。而市面上的普通純牛奶相對(duì)來說只是比較單一的乳制品，從營養(yǎng)價(jià)值上說，全脂牛奶的蛋白質(zhì)含量、能量和脂肪含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于燕麥奶，但在“低脂肪”“低熱量”“高纖維”這一塊，燕麥奶則是更勝一籌。從營養(yǎng)價(jià)值到性價(jià)比，現(xiàn)在燕麥奶仍然難以作為牛奶的替代品，但燕麥奶的優(yōu)勢(shì)在于對(duì)乳糖不耐受人群十分友好，或許「乳糖不耐受人群友好」這一特點(diǎn)正是燕麥奶能獲得咖啡館市場(chǎng)的關(guān)鍵取勝點(diǎn)吧，如今，隨便走進(jìn)一家咖啡館都可以看到燕麥奶的專屬位置了。據(jù)了解，OATLY品牌擁有多種燕麥奶類型，麥咖啡這次特意選用了「噢麥力OATLY咖啡大師版本的燕麥奶」，該燕麥奶的優(yōu)點(diǎn)在于口感更醇厚更適合與咖啡搭配。如今市面上也開始刮起了一陣“植物奶熱風(fēng)”，決心要在全國超過4000家麥咖啡提供高品質(zhì)、高性價(jià)比手工咖啡的麥咖啡也許也是看中了市面上這一需求吧。最后，問題來了：麥咖啡推出的OATLY全新燕麥拿鐵味道如何？好喝嗎？*圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
