圖片來自東方IC 店內的咖啡師也穿著囚服工作。
圖片來自東方IC顧客換上囚服,進入“監(jiān)獄”咖啡館
圖片來自東方IC端上一杯咖啡,隔著鐵欄桿自拍,然后發(fā)朋友圈。
圖片來自東方IC 再比比腕力,或許這是他們所知的監(jiān)獄生活一部分?
圖片來自東方IC-倫敦-來自監(jiān)獄的救贖咖啡
救贖咖啡(Redemption Roasters)是倫敦的一家咖啡店,很特別的是,這個品牌的咖啡豆來自監(jiān)獄-----英國艾爾斯伯里監(jiān)獄?! “瑺査共锸俏挥谟⒏裉m白金漢郡的青年罪犯機構,它作為英國最為嚴酷的少年監(jiān)獄之一而聞名,里面的年輕人大多是同伙犯罪或是多次犯罪。
他們在在監(jiān)獄里建立一個大規(guī)模的咖啡與烘焙研討學院。
他們開設了一門為期5天的精品咖啡入門項目,課程中使用的都是一些頂級機器,包括Petroncini烘焙機、Sanremo Faema咖啡機,以及Mazzer和Mahlkoenig研磨機。
然而只有表現(xiàn)最好的學生才能成為咖啡烘焙師,因此烘焙是課程的最后一環(huán)。
他們制作出來的成品咖啡會被妥善包裝后放入門店售賣?! ∪缃瘢麄兠總€月可以生產8到10噸的精品咖啡,在倫敦Lamb's Conduit街 84b 號繼續(xù)他們的有趣故事。
-澳大利亞墨爾本-女子監(jiān)獄居然變成這樣了!
這里以前竟是個監(jiān)獄呢?是的,坐落在澳大利亞墨爾本Pentridge的一座女子監(jiān)獄,建造于19世紀50年代,被用于關押女囚。而隨著西澳大利亞犯罪人數(shù)增加,這座監(jiān)獄也開始進一步擴展,直到20世紀70年代Bandyup女子監(jiān)獄建成后,才再次出現(xiàn)空置空間。

現(xiàn)在女子監(jiān)獄,變成一個別致咖啡館,JURY。
在這里,天花板、墻壁都被分隔成了三角形的結構元件,組成一個個幾何圖形。
不同的原料材質,木材和混凝土的組合,深灰藍、嬰兒粉,多個色調的幾何圖案,組合出了一個俏皮的效果。




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