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10月28日下午，由厄瓜多爾駐廣州總領(lǐng)事館與藝外咖啡館協(xié)同舉辦了一場咖啡交流會(huì)，交流會(huì)現(xiàn)場嘉賓有厄瓜多爾駐廣州領(lǐng)事館總領(lǐng)事瑪蓮娜女士，厄瓜多爾廣州商務(wù)領(lǐng)事保羅先生，還有總領(lǐng)事館的各負(fù)責(zé)人。同時(shí)還邀請到中國明星咖啡師張萓紘Tony和知名美食家、各界媒體等。
張萓紘Tony用此次活動(dòng)的主角--來自厄瓜多爾Maputo莊園的精品咖啡豆，為現(xiàn)場賓客制作手沖咖啡和SOE意式咖啡。
這次滿懷對厄瓜多爾之國的熱情的嘉賓主持，分別是來自廣東廣播電視臺導(dǎo)演、《老廣的味道》總統(tǒng)籌吳曉靚女士和廣之旅楊運(yùn)璽先生，在主持人風(fēng)趣幽默的介紹完厄瓜多爾的風(fēng)情和咖啡種植后，2016云南沖煮賽-粵港澳賽區(qū)季軍Roy帶著大家開始品嘗不同沖煮方法的厄瓜多爾Maputo莊園咖啡。
賓客們對厄瓜多爾咖啡贊不絕口，它不僅得到專業(yè)人士的推崇，很多到咖啡店消費(fèi)的大眾也都表示很喜愛。
今年四月份，藝外咖啡舉辦過一場厄瓜多爾攝影展，除了美麗的風(fēng)光外還有美味的厄瓜多爾咖啡吸引了所有的賓客。糖哥于是在6月份去到厄瓜多爾旅游考察，并且參加了一個(gè)商展會(huì)，然后去了幾個(gè)咖啡莊園參觀。來到Maputo莊園的時(shí)候，感覺環(huán)境非常好。莊園位于赤道，海拔在1300-1500米，同時(shí)他們杯測了這個(gè)莊園的豆子，就像現(xiàn)在選的這款Maputo蜜處理，它是鐵皮卡種，24小時(shí)的蜜處理，讓糖哥感覺非常驚艷，性價(jià)比很高，莊園今年的產(chǎn)量只有240公斤，非常少量且珍貴，于是糖哥決定把它們?nèi)繋У街袊鴣怼?img data-ratio="0.5625" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/01/171717721.png" data-type="png" data-w="640" style="box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; width: auto !important; visibility: visible !important;">
（左為糖哥，右為瓜爾瓦多駐廣州總領(lǐng)事館商務(wù)領(lǐng)事保羅先生）在厄瓜多爾駐廣州總領(lǐng)事館和糖哥的努力下，這批精品咖啡豆順利到達(dá)中國。當(dāng)天下午舉行了隆重的簽約儀式，藝外咖啡館成為了厄瓜多爾Maputo莊園獨(dú)家咖啡總代理，糖哥說接下來希望能把更多厄瓜多爾不同的精品莊園豆引進(jìn)中國！
交流會(huì)上，各賓客與咖啡愛好者同時(shí)杯測了Maputo莊園的豆子，來自愛好者的分享，這款豆子層次感分明，酸甜明亮，入口有點(diǎn)酸，但隨后有點(diǎn)甜，回甘非常棒。
同期藝外咖啡館還邀請了現(xiàn)任廣東省美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員、廣州市青年美術(shù)家協(xié)會(huì)常務(wù)理事粱天銘先生到現(xiàn)場創(chuàng)作，用咖啡雕花為廣州領(lǐng)事館總領(lǐng)事瑪蓮娜女士作畫。
活動(dòng)現(xiàn)場藝外咖啡館為各位賓客與咖啡愛好者提供了下午茶點(diǎn)，其中一款甜品是由厄瓜多爾可可粉與厄瓜多爾的Maputo莊園咖啡做成的巧克力蛋糕，深受大家喜歡！
-咖啡沙龍團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場為大家報(bào)道-
