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張萓紘Tony用此次活動(dòng)的主角--來(lái)自厄瓜多爾Maputo莊園的精品咖啡豆，為現(xiàn)場(chǎng)賓客制作手沖咖啡和SOE意式咖啡。
這次滿(mǎn)懷對(duì)厄瓜多爾之國(guó)的熱情的嘉賓主持，分別是來(lái)自廣東廣播電視臺(tái)導(dǎo)演、《老廣的味道》總統(tǒng)籌吳曉靚女士和廣之旅楊運(yùn)璽先生，在主持人風(fēng)趣幽默的介紹完厄瓜多爾的風(fēng)情和咖啡種植后，2016云南沖煮賽-粵港澳賽區(qū)季軍Roy帶著大家開(kāi)始品嘗不同沖煮方法的厄瓜多爾Maputo莊園咖啡。
賓客們對(duì)厄瓜多爾咖啡贊不絕口，它不僅得到專(zhuān)業(yè)人士的推崇，很多到咖啡店消費(fèi)的大眾也都表示很喜愛(ài)。
今年四月份，藝外咖啡舉辦過(guò)一場(chǎng)厄瓜多爾攝影展，除了美麗的風(fēng)光外還有美味的厄瓜多爾咖啡吸引了所有的賓客。糖哥于是在6月份去到厄瓜多爾旅游考察，并且參加了一個(gè)商展會(huì)，然后去了幾個(gè)咖啡莊園參觀。來(lái)到Maputo莊園的時(shí)候，感覺(jué)環(huán)境非常好。莊園位于赤道，海拔在1300-1500米，同時(shí)他們杯測(cè)了這個(gè)莊園的豆子，就像現(xiàn)在選的這款Maputo蜜處理，它是鐵皮卡種，24小時(shí)的蜜處理，讓糖哥感覺(jué)非常驚艷，性?xún)r(jià)比很高，莊園今年的產(chǎn)量只有240公斤，非常少量且珍貴，于是糖哥決定把它們?nèi)繋У街袊?guó)來(lái)。
（左為糖哥，右為瓜爾瓦多駐廣州總領(lǐng)事館商務(wù)領(lǐng)事保羅先生）在厄瓜多爾駐廣州總領(lǐng)事館和糖哥的努力下，這批精品咖啡豆順利到達(dá)中國(guó)。當(dāng)天下午舉行了隆重的簽約儀式，藝外咖啡館成為了厄瓜多爾Maputo莊園獨(dú)家咖啡總代理，糖哥說(shuō)接下來(lái)希望能把更多厄瓜多爾不同的精品莊園豆引進(jìn)中國(guó)！
交流會(huì)上，各賓客與咖啡愛(ài)好者同時(shí)杯測(cè)了Maputo莊園的豆子，來(lái)自愛(ài)好者的分享，這款豆子層次感分明，酸甜明亮，入口有點(diǎn)酸，但隨后有點(diǎn)甜，回甘非常棒。
同期藝外咖啡館還邀請(qǐng)了現(xiàn)任廣東省美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員、廣州市青年美術(shù)家協(xié)會(huì)常務(wù)理事粱天銘先生到現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)作，用咖啡雕花為廣州領(lǐng)事館總領(lǐng)事瑪蓮娜女士作畫(huà)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)藝外咖啡館為各位賓客與咖啡愛(ài)好者提供了下午茶點(diǎn)，其中一款甜品是由厄瓜多爾可可粉與厄瓜多爾的Maputo莊園咖啡做成的巧克力蛋糕，深受大家喜歡！
-咖啡沙龍團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)為大家報(bào)道-
