【街拍】糖炒“土耳其咖啡”，用沙子煮出來的咖啡

咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香，微信號：(長按復(fù)制)thinkingcapacity　　土耳其咖啡，又稱阿拉伯咖啡，是歐洲咖啡的始祖，誕生至今已有七八百年歷史。說起咖啡就必須要提土耳其咖啡的原因，是因為無論從回教或是基督教立場說咖啡起源，它的故鄉(xiāng)都是在遙遠神秘的中東山上?？Х扔谑兰o在土耳其誕生，開始商業(yè)化，并且迅速傳至歐洲大陸。土耳其咖啡目前仍盛行于希臘、東歐、中東、北非等地，至今仍保持著早期宗教儀式的神秘感。據(jù)說在土耳其，為客人煮一杯傳統(tǒng)的土耳其咖啡是無比崇高的事情，有的甚至還要提前沐浴、吃齋?！　　　⊥炼淇Х炔⒉怀Ｒ姡目谖?，主要分為苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)，這三種口味，而糖都是在烹煮咖啡的時候就加入的。土耳其人喝咖啡，殘渣是不濾掉的，由于咖啡磨得非常細，因此在品嘗時，大部份的咖啡粉，都會沉淀在杯子的最下面，不過在喝時，還是能喝到一些細微的咖啡粉末，這也是土耳其咖啡最大的特色。而喝完咖啡后占卜也是土耳其咖啡文化的最大吸引人之處?！窘峙摹刻浅础巴炼淇Х取保蒙匙又蟪鰜淼目Х?h2 class="result_title" style="font-size: 18px; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; color: rgb(102, 102, 102); font-family: PingFangSC-Regular, Tahoma, 'Microsoft Yahei'; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);">問題來了，水是怎么來的..免責聲明：文章部分來源于網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、文章來源于網(wǎng)絡(luò)，我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！更多專業(yè)咖啡交流 請掃碼關(guān)注微信：IMAKECOFFEE