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就拿今年來(lái)說(shuō),這里向外輸出了“問(wèn)誰(shuí)誰(shuí)不知”的冷門(mén)水果:比如黃皮。最早就在廣深地區(qū)興起,不久喜茶推出黃皮仙露系列,上線5天全國(guó)銷(xiāo)量便超過(guò)34萬(wàn)杯。
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再如油柑。前段時(shí)間,奈雪的茶上新霸氣玉油柑,引發(fā)一場(chǎng)從南到北的“油柑熱”。如今,油柑+檸檬、油柑+楊桃等搭配正在為行業(yè)提供“新風(fēng)味”。
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在廣深,永遠(yuǎn)不缺茶飲新創(chuàng)意。8月25日,咖門(mén)主辦、味全冠名的2021新飲力新茶飲大賽華南區(qū)域賽將在深圳舉辦。時(shí)間地點(diǎn)已經(jīng)敲定:
時(shí)間:8月25日地點(diǎn):深圳南山區(qū)科苑路15號(hào)科興科學(xué)園會(huì)議中心三樓7+8號(hào)廳
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來(lái)到這里,首先,你能看到專(zhuān)業(yè)的研發(fā)比賽,對(duì)新水果、新小料、新做法“超前預(yù)知”。
再者,你可以聽(tīng)評(píng)委團(tuán)和選手交流心得、探討新茶飲的未來(lái)流行趨勢(shì)。
今年,賽事專(zhuān)業(yè)度將全新升級(jí),一線品牌創(chuàng)始人、業(yè)內(nèi)資深研發(fā)組成的評(píng)委顧問(wèn)團(tuán),將共同探討專(zhuān)業(yè)與經(jīng)典的問(wèn)題,一同見(jiàn)證靈感的迸發(fā),挖掘新茶飲下一款經(jīng)典。
來(lái)看看咖門(mén)新飲力新茶飲大賽華南賽區(qū)“評(píng)委陣容”:
區(qū)域賽評(píng)委:奈雪的茶研發(fā)總監(jiān)張勝斌、喜茶高級(jí)研發(fā)經(jīng)理李微、7分甜產(chǎn)品負(fù)責(zé)人潘升儀、益禾堂研發(fā)總監(jiān)代小鵬、1檸1檸檬茶創(chuàng)始人黃啟成。
海選賽評(píng)委:1檸1檸檬茶創(chuàng)始人黃啟成、娃哈哈研發(fā)總監(jiān)陳資翰。
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8月25日,他們將到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)選手表現(xiàn)進(jìn)行打分點(diǎn)評(píng)。長(zhǎng)按識(shí)別下圖二維碼,或點(diǎn)擊文末閱讀原文鏈接來(lái)現(xiàn)場(chǎng)觀賽:
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來(lái)新茶飲大賽的現(xiàn)場(chǎng)觀賽,你還能看到一個(gè)小型茶飲精品展:
30多個(gè)展位,包括乳品、茶葉、果汁果醬、新奇小料原料、設(shè)備包材等多個(gè)品類(lèi),滿足茶飲店日常所需,且高度精準(zhǔn)。你將在這里發(fā)現(xiàn)供應(yīng)端的新動(dòng)態(tài),了解原物料流行趨勢(shì),發(fā)現(xiàn)能幫助提升門(mén)店效率的新設(shè)備、新器具,同時(shí)和行業(yè)人交流最新應(yīng)用,碰撞資源,促成合作發(fā)展。
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現(xiàn)場(chǎng)觀賽需提前報(bào)名,長(zhǎng)按識(shí)別下圖二維碼,或點(diǎn)擊文末閱讀原文鏈接參與:
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以下是本屆新茶飲大賽賽制介紹:
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特別聲明:
根據(jù)新冠肺炎疫情防控需要,同時(shí)也為了所有參與者的安全與健康,我們決定對(duì)原定于2021年8月5日舉辦的咖門(mén)第三屆新飲力新茶飲大賽華中賽區(qū)-鄭州站延期舉辦,具體舉辦日期我們將根據(jù)疫情防控形勢(shì),第一時(shí)間通知大家。大賽所有相關(guān)疑問(wèn),您可與咖門(mén)對(duì)接人、咖門(mén)小助手(微信號(hào):kasir666)直接溝通,我們將及時(shí)為您解答、反饋。
戳鏈接,了解咖門(mén)2021新茶飲大賽比賽詳情>>>挑戰(zhàn)創(chuàng)意,用大蒜生菜做奶茶!新茶飲大賽上海站又有新奇特一款“黃皮飲品”贏了全場(chǎng)?新茶飲大賽成都站落幕
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統(tǒng)籌|妮可編輯|居居 視覺(jué)|江飛
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