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傳統(tǒng)的茶飲連鎖加盟模式會過時(shí)，要淘汰！品牌要向?qū)I(yè)服務(wù)提供商轉(zhuǎn)型！這是11月29日，茶飲連鎖品牌檸檬王子副總張勁松在2018—2019年度加盟商專場培訓(xùn)會上進(jìn)行的分享。80多家來自全國的甄選加盟商參加了會議。
▲ 檸檬王子董事長致歡迎詞。對于未來幾年茶飲行業(yè)的發(fā)展趨勢，張勁松作出了自己的判斷，他認(rèn)為：
1要向?qū)I(yè)服務(wù)商轉(zhuǎn)型
傳統(tǒng)的連鎖品牌要更多向?qū)I(yè)服務(wù)商轉(zhuǎn)型。要在大數(shù)據(jù)運(yùn)用和分析的基礎(chǔ)上，在產(chǎn)品、空間、營銷和品牌文化輸出上，給予加盟商更多有針對性的專業(yè)服務(wù)。2產(chǎn)品應(yīng)賦予更多文化意涵和附加值
隨著消費(fèi)客群的變化，產(chǎn)品除了好喝之外，還要滿足顧客在文化、社交和精神上的需求。此外，在產(chǎn)品研發(fā)上，功能性的快飲會成為趨勢。3全網(wǎng)營銷很重要
店面和品牌應(yīng)該研究年輕消費(fèi)的購買和心理需求，利用互聯(lián)網(wǎng)、新興媒體和電商平臺，提供更多更好玩、更有趣的營銷玩法，建構(gòu)與用戶的高互動和深聯(lián)接。4空間營造
在空間營造上，個(gè)性化、專題化的店面形態(tài)會愈來愈多的出現(xiàn)。大店會是主流，“小而美”的店鋪也有強(qiáng)吸引力。因應(yīng)這種變化，2019年，在大數(shù)據(jù)運(yùn)用的基礎(chǔ)上，檸檬王子將向?qū)I(yè)服務(wù)提供商轉(zhuǎn)型，在組織架構(gòu)、服務(wù)輸出、產(chǎn)品模式和品牌文化上做出很大調(diào)整。
會議還在店面實(shí)操、產(chǎn)品研發(fā)等環(huán)節(jié)進(jìn)行了分享和交流，與會加盟商認(rèn)為，分享很精彩，交流很實(shí)用。2019年，更有方向，更有動力，“大家一起努力來打造一個(gè)更好的檸檬王子！”
據(jù)介紹，檸檬王子是2012年成立于武漢的國內(nèi)知名茶飲連鎖品牌，目前全國門店總數(shù)超過200家，覆蓋了河南、陜西、山東、湖南、河北、廣東、四川、江西、浙江、青海、安徽等地。
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