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技藝 | 王學超拉花經(jīng)驗分享(視頻)

2022-08-05 18:07:25責任編輯:by瀏覽數(shù):506

在較早時間,小編被邀參加在中山狼人咖啡舉辦的PCA拉花比賽,在會場見到了世界咖啡拉花大賽亞軍,中國冠軍 — 王學超,正在為大

在較早時間,小編被邀參加在中山狼人咖啡舉辦的PCA拉花比賽,在會場見到了世界咖啡拉花大賽亞軍,中國冠軍 — 王學超,正在為大賽檢查機器,隨手做了四個圖案。隨后他在會場分享了他在拉花方面的經(jīng)驗。小編抓緊了機會將這精彩的瞬間呈現(xiàn)給大家。(建議在有wifi的環(huán)境下觀看,下面有小編給大家整理的文字版,可以先解解饞)試機拉花視頻(四個圖案)雕花演示及拉花經(jīng)驗分享他在試機的過程中,完成了這4款高完成度的作品。在會場,王學超演示了日本冠軍的雕花圖案。并分享了他的拉花經(jīng)驗。王學超建議不要把拉花缸握得太緊,因為握得太緊會導致拉花圖案的柔韌度很低,看起來很硬。所以在融合時把手腕放松、讓拉花缸自然垂下。讓奶泡正直流出。輕微晃動,可能效果更好。
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