隨隨便便怎能調(diào)制一杯好飲品，這些細(xì)節(jié)get到才行

調(diào)制飲品對一家奶茶店來說再熟悉不過了，那么在調(diào)制飲品方面，這些細(xì)節(jié)你注意了嗎？
使用的原材料要新鮮，尤其是水果、奶制品、雞蛋類，一定要注意保鮮和經(jīng)常檢查
調(diào)制過程中一定要注意用量準(zhǔn)確，確保飲品的口味達(dá)到理想的效果；產(chǎn)品制作的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化飲品現(xiàn)做現(xiàn)喝，不宜久放。特別是新鮮水果汁和奶制品果汁，容易被氧化和分層裝杯8分滿為宜，過多時(shí)造成服務(wù)人員上臺困難和客人飲用前攪拌困難，過少顯得不雅觀使用瓷、玻璃制品的杯具時(shí)要注意讓杯具的溫度一致或盡量一致，以免造成飲品的味道差異，或是杯具變成悲劇制作者要具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣，保持操作場地、使用器具、原材料的清潔衛(wèi)生制作完畢后妥善保管余下原材料、清潔用具、并規(guī)復(fù)原位