2015廣州國(guó)際咖啡杯測(cè)大賽完美收官！

由廣州克麗瑪咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與廣東信基華展展覽有限公司聯(lián)合主辦的2015廣州國(guó)際咖啡杯測(cè)大賽于9月11日完美結(jié)束啦。隨著咖啡行業(yè)的快速發(fā)展，精品咖啡開(kāi)始受行業(yè)和消費(fèi)者重視，咖啡的好壞標(biāo)準(zhǔn)也開(kāi)始成為更多人的關(guān)注！而具備評(píng)鑒咖啡品質(zhì)甚至參與生豆競(jìng)標(biāo)資質(zhì)的人才稀缺，此次賽事有著國(guó)際賽事的標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)比賽為咖啡文化的傳播、也為行業(yè)內(nèi)的咖啡愛(ài)好者和從業(yè)者提供一個(gè)表演，競(jìng)技和交流的平臺(tái)。杯測(cè)并有什么門(mén)檻，只考驗(yàn)嗅覺(jué)和味覺(jué)，任何人都可以參與。但是，杯測(cè)比賽不僅考驗(yàn)選手敏感的味蕾，還挑戰(zhàn)著選手強(qiáng)大的心理策略。此次杯測(cè)比賽的規(guī)則非常簡(jiǎn)單，只要挑出每組咖啡中不同于其他兩杯的咖啡即可，選對(duì)杯數(shù)最多與用時(shí)最少的勝出。三強(qiáng)合影經(jīng)過(guò)兩天的角逐，三強(qiáng)分別為：王莉思、陳智妹與孫洐基。冠軍王莉思來(lái)自深圳瑞塔咖啡，接觸三角杯測(cè)的練習(xí)才一周。亞軍陳智妹來(lái)自深圳coffee jump，初賽與12進(jìn)4中都以8杯的好成績(jī)勝出。季軍孫洐基來(lái)自廣州coffee global, 整場(chǎng)比賽表現(xiàn)的非常從容穩(wěn)重。四強(qiáng)決賽12強(qiáng)頒獎(jiǎng)合影經(jīng)過(guò)day 1的角逐，在四十名參賽選手中脫穎而出的前12強(qiáng)。比賽花絮初賽階段每輪比賽抽取了一名現(xiàn)場(chǎng)觀眾參與杯測(cè)比賽，大部分觀眾參與者都極少接觸精品咖啡，他們的活躍參與和表現(xiàn)無(wú)疑讓比賽與咖啡行業(yè)都熱鬧了起來(lái)。感謝行業(yè)贊助商們對(duì)此次杯測(cè)比賽的大力支持，正因?yàn)橛辛诉@樣好的比賽才能讓更多喜歡咖啡的小伙伴有更多機(jī)會(huì)了解咖啡，也讓從業(yè)者更有動(dòng)力和信心將他們的咖啡事業(yè)堅(jiān)持下去。主辦方：克麗瑪咖啡培訓(xùn)中心主辦方：廣東信基華展展覽有限公司金牌贊助：香記咖啡集團(tuán)美式咖啡機(jī)贊助商：群韻飲料機(jī)械（上海）有限公司品牌：QUEEN咖啡杯測(cè)杯及杯測(cè)匙贊助商：東莞市堤亞摩貿(mào)易有限公司品牌：TIAMO咖啡生豆贊助商：江門(mén)華盛咖啡有限公司選手現(xiàn)金贊助：上海澳雅食品有限公司品牌：綠田源純牛奶禮品及獎(jiǎng)品贊助商：廣州麥的師食品有限公司品牌 ：C?T aipei 禮品及獎(jiǎng)品贊助商：大正集團(tuán)禮品及獎(jiǎng)品贊助商：廈門(mén)福慶工貿(mào)有限公司品牌：帝國(guó)咖啡比賽支持媒體：Cafe Culture 比賽支持媒體：咖啡沙龍

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