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有一個(gè)咖啡比賽，一經(jīng)發(fā)起就在咖啡圈刷屏，引起萬人矚目，各路高人紛紛報(bào)名參賽，比賽現(xiàn)場，拉花達(dá)人、資深店主云集，這就是TBC-王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽。
TBC在四月底發(fā)起，五月份舉辦了上海站、新疆站、廣州站，六月份舉辦了北京站，第五場將于7月20在廈門宿禧咖啡（點(diǎn)擊看詳情），第六場將于8月10日在深圳GEE COFFEE（觀瀾湖店）舉行，目前僅剩少量參賽名額，想挑戰(zhàn)的請點(diǎn)擊下面二維碼識(shí)別加好友報(bào)名。本賽事不收報(bào)名費(fèi)，每場分賽的獎(jiǎng)品價(jià)值接近24000元，總決賽還有“辣媽殺手”——Dalla Corte Mina咖啡機(jī)大獎(jiǎng)！
可點(diǎn)擊以下兩個(gè)鏈接看詳細(xì)內(nèi)容TBC一夜間火了，咖啡圈都在傳！"辣媽殺手"mina咖啡機(jī)成TBC終極大獎(jiǎng) |TBC比賽包含兩項(xiàng)獨(dú)立的比賽內(nèi)容：咖啡杯測沖煮賽（個(gè)人賽）
咖啡拉花接力賽（團(tuán)隊(duì)賽）
TBC比賽和其他咖啡比賽相比，有哪些不一樣？1、參賽選手不用刻意備賽，比賽過程無需講解，在現(xiàn)場將最好狀態(tài)發(fā)揮出來就好；你只需要空出一天，來到現(xiàn)場展現(xiàn)自己的咖啡實(shí)力，還有與同行啡友近距離交流，獲勝者還能贏得豐厚獎(jiǎng)品，一天下來一定收獲滿滿！
2、第一個(gè)將咖啡品鑒能力與沖煮實(shí)力完美融合的比賽：參加咖啡杯測沖煮賽的選手，你需要通過杯測，從8-10只比賽豆中挑選出一只最能拿高分的豆子，然后用你最拿手的沖煮方式，將這只豆子的最佳風(fēng)味表現(xiàn)出來；也就是必須將過“鼻子和舌頭”這一關(guān)，再動(dòng)手才容易取勝。
3、真正體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)的比賽：參加咖啡拉花接力賽的選手，是在比賽現(xiàn)場才抽簽分組（一組三人），然后才開始認(rèn)識(shí)，這時(shí)候就必須先對三人在拉花方面的長處和短處都充分了解，才能在比賽過程中合理協(xié)作，碰撞出最好的拉花作品來；甚至個(gè)別選手拉花水平一般，但萃取espresso或打奶泡的質(zhì)量很高，也可以參加比賽，作為拉花達(dá)人的好助理，做好拉花前的萃取和打奶泡動(dòng)作，交給拉花達(dá)人去美美拉花，團(tuán)隊(duì)也同樣可以拿高分；當(dāng)然還有一種情況，就是碰到個(gè)別隊(duì)友，自以為很了不起，拿些簡單圖案上去拉低團(tuán)隊(duì)分?jǐn)?shù)，那是另當(dāng)別論；一句話，個(gè)人牛還不一定能贏，還得靠團(tuán)隊(duì)！
最后9月下旬上海TBC總決賽，還將有大神出沒，你懂的！
TBC總決賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
咖啡杯測沖煮賽 總決賽冠軍5000元獎(jiǎng)金+價(jià)值26800元 DITTING KR804商用單品磨豆機(jī)一臺(tái)+價(jià)值28800元 JASBLEU 精品咖啡生豆50kg（JASBLEU荔枝藍(lán)、JASBLEU展望、JASBLEU朱麗葉、JASBLEU蜜吻、JASBLEU哈奇拉 各10kg）
咖啡杯測沖煮賽 總決賽亞軍+價(jià)值19800元 BWT凈水設(shè)備 Bestaqua 22 HQ 一套+價(jià)值22800元 JASBLEU 精品咖啡生豆30kg（JASBLEU荔枝藍(lán)、JASBLEU展望、JASBLEU朱麗葉 各10kg）咖啡杯測沖煮賽 總決賽季軍+價(jià)值19800元BWT凈水設(shè)備 Bestaqua 22 HQ 一套+價(jià)值22800元 JASBLEU 精品咖啡生豆20kg（JASBLEU荔枝藍(lán)、JASBLEU朱麗葉 各10kg）
咖啡拉花接力賽 總決賽冠軍團(tuán)隊(duì)10000元獎(jiǎng)金（三人共享）+王力精品咖啡學(xué)院 SCA 咖啡師中級(jí)課程（每人一份）咖啡拉花接力賽 總決賽亞軍團(tuán)隊(duì)5000元獎(jiǎng)金（三人共享）+王力精品咖啡學(xué)院 SCA 咖啡師中級(jí)課程（每人一份）咖啡拉花接力賽 總決賽冠軍團(tuán)隊(duì)3000元獎(jiǎng)金（三人共享）+王力精品咖啡學(xué)院 SCA 咖啡師中級(jí)課程（每人一份）TBC冠軍-2018年度王牌咖啡師 終極大獎(jiǎng)Dalla Corte Mina單頭意式咖啡機(jī) 一臺(tái)TBC冠軍-2018年度王牌咖啡師 如何評選出來？總決賽決出拉花接力賽的冠亞季軍團(tuán)隊(duì)（共9人），和杯測沖煮賽的三甲（共3人）一起參加最后的TBC王牌王中王挑戰(zhàn)賽，這12人人各自制定萃取曲線，用mina咖啡機(jī)導(dǎo)入曲線進(jìn)行同一只豆子的espresso萃取，評委根據(jù)萃取的espresso進(jìn)行打分，最終評選出TBC冠亞季軍，收獲終極大獎(jiǎng)！（更多mina的好玩功能，歡迎咖啡師們到現(xiàn)場體驗(yàn)）
王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽TBC@廈門站&深圳站 獎(jiǎng)品設(shè)置每站獎(jiǎng)品價(jià)值將近24000元【咖啡杯測沖煮賽 分賽獎(jiǎng)品】第1名TBC總決賽參賽資格價(jià)值1480元日本進(jìn)口Milco 手搖磨豆機(jī) 1個(gè)+價(jià)值850元 Brewista可調(diào)溫電水壺 1個(gè)+價(jià)值300元 JASBLEU 精品咖啡豆 1磅
第2-5名TBC總決賽參賽資格+價(jià)值850元 Brewista可調(diào)溫電水壺 1個(gè)+價(jià)值380元CHEMEX經(jīng)典帶炳系列咖啡壺 1個(gè)+價(jià)值150元 JASBLEU 精品咖啡豆 半磅
【咖啡拉花接力賽 分賽獎(jiǎng)品】團(tuán)隊(duì)第1名（共3人）TBC總決賽參賽資格+價(jià)值1280元 JASBLEU 意式拼配都5kg（每人1份）+價(jià)值680元JASBLEU 定制粉錘 1個(gè)（每人一個(gè)）+價(jià)值480元 JASBLEU定制拉花缸1個(gè)（每人一個(gè)）
團(tuán)隊(duì)第2名（共3人）TBC總決賽參賽資格+價(jià)值512元 JASBLEU 意式拼配都2kg（每人1份）+價(jià)值680元JASBLEU 定制粉錘 1個(gè)（每人一個(gè)）+價(jià)值480元 JASBLEU定制拉花缸1個(gè)（每人一個(gè)）團(tuán)隊(duì)第3名（共3人）TBC總決賽參賽資格+價(jià)值680元JASBLEU 定制粉錘 1個(gè)（每人一個(gè)）+價(jià)值480元 JASBLEU定制拉花缸1個(gè)（每人一個(gè)）
