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受分子美食的啟發(fā)，通過(guò)“spherification”技術(shù)，他們制作出了一種水球狀的儲(chǔ)水球。
這個(gè)看起來(lái)Q萌的球叫Ooho
水球的外膜由天然的海藻萃取而成。將水盛在雙層薄膜中，完全不必?fù)?dān)心破裂水滲漏。
實(shí)際上就類似于蛋黃，蛋黃之所以能保持球形就因?yàn)橥饷嬗袑颖∧?。雙層外膜設(shè)計(jì)，既加固了球體，也充分考慮到人們憂慮的衛(wèi)生問(wèn)題。
它不僅能裝水，而且完全可食用。
“來(lái)，干了這個(gè)球”。喝的時(shí)候，撕下一層膜，直接填入口中。如果實(shí)在不想吃膜，還可以咬個(gè)小口，把水?dāng)D入口中。剩下的外膜則是可自然降解的，完全不必會(huì)擔(dān)心污染環(huán)境。
每個(gè)“水球”的成本最低可降至1美分，比于礦泉水瓶劃算多了。而且還可以自己往里加?xùn)|西，DIY各種美麗的水球···
這樣的水球，你想試試嗎？—————END—————
中國(guó)飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
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