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每一個有情懷的人都有一個開店夢想，這里面提到最多的，就是咖啡館，阿啡也不例外，從2012年開始運營新浪微博@咖啡精品生活 開始，關(guān)于咖啡的夢想就揚帆啟程，經(jīng)過六年的努力，一直走在傳播咖啡文化，讓更多人更懂咖啡愛上咖啡的道路上，在2016年9月成立廈門引潮文化傳媒公司、2018年3月成立上海合咖文化發(fā)展公司后，阿啡也開始實現(xiàn)自己的開店夢想：和冠軍咖啡師林金豹、資深設(shè)計師/插畫師陳澍合作經(jīng)營的宿禧咖啡，也將于2018年4月22日正式開業(yè)！廈門宿禧咖啡盛大開業(yè)暨首家“咖啡精品生活·粉絲基地”落成慶典4月22日活動安排10:00-10:30 開業(yè)儀式10:30-11:30 咖啡三人談（林金豹/阿啡/陳澍）
14:00-16:30咖啡杯測活動
第一場：（14：00~14：45）主講人：ZEUS 豬氏會社咖啡工廠 洪威拉：ZEUS 豬氏會社咖啡工廠 洪威1，埃塞俄比亞 GUJI 日曬 罕貝拉 G1風(fēng)味：草莓/柑橘/酒香/紅茶2，埃塞俄比亞 瑰夏村 日曬瑰夏風(fēng)味：花香/柑橘/蔗糖/伯爵茶3，巴拿馬 艾麗達莊園 日曬 卡杜艾風(fēng)味：發(fā)酵/莓果/紅茶/香草4，洪都拉斯 蜂巢莊園 日曬 卡杜艾風(fēng)味：百香果/菠蘿/檸檬糖/ 酒香/果汁感5，洪都拉斯 小樹莊園 日曬風(fēng)味：熱帶水果/楊桃/李子/櫻桃/ 口感厚實/余韻甜美6，巴拿馬 卡托瓦 水晶河莊園 水洗 瑰夏風(fēng)味：花香/熱帶水果/葡萄/蜂蜜/紅茶/膠質(zhì)感/甜感持久7，90+展望紅寶石風(fēng)味：菠蘿/桃子/核果/麥芽糖/杏仁第二場（15：00~15：45）主講人：《尋豆咖啡》陳耀彬新產(chǎn)季推薦1，巴拿馬 丘比特 30%瑰夏產(chǎn)區(qū)：Volcan Baru樹種：卡杜艾, 卡杜拉, 瑰夏處理方式：Washed水洗采收年份：2017/2018第一支是來自B.O.P大賽的常勝冠軍產(chǎn)區(qū)的水洗丘比特，他的特殊之處在于其中有30%是大名鼎鼎的瑰夏，使這只咖啡帶有很明顯的瑰夏風(fēng)味，親民的價格使其性價比爆表。強烈飽滿的佛手柑香氣伴隨著杏仁堅果的甜味，中段的酸甜柑橘、甘蔗汁的滋味令人口齒生津，圓潤的口感使人欲罷不能。2，巴拿馬 70%花蝴蝶產(chǎn)區(qū)：Boquete樹種：卡杜艾, 卡杜拉, 瑰夏處理方式：Washed水洗采收年份：2017/2018suan第二支推薦的咖啡同樣是來自于巴拿馬波奎特產(chǎn)區(qū)的水洗花蝴蝶，其中瑰夏種的比例竟然高達70%！磨粉之后帶來濃郁的花香氣以及柑橘香氣，莓果酸度明亮典雅，干凈度極高，濃郁多汁的果汁口感，細膩的尾韻帶給人強烈的回甘，基本上還原了經(jīng)典的翡翠瑰夏風(fēng)味。3，蘇門答臘 亞齊老虎曼特寧產(chǎn)區(qū):Aech,Sumatra處理方式：濕剝除處理采收年份：2017風(fēng)味描述：莓果/甜橘子/奶油/烤杏仁/太妃糖第三支推薦的居然會是曼特寧、印象當中我們拿到過好喝的日曬曼、也很少會喝到好喝的濕刨曼，這支豆子確實給我們也帶來了驚喜。香氣莓果類的香氣很明顯、以至于我們會覺得這不是曼特寧，入口多汁的紅肉李子與鮮榨柳橙汁、甜橘子，既有新的風(fēng)味體驗又保留了傳統(tǒng)曼的醇厚感較好的特質(zhì)、很干凈順滑的奶油口感，溫度稍降會有些清新藥草還有焦糖太妃糖的甜感，甜感持久！4，耶加雪菲 阿迪朵合作社 /艾瑞莎 迷霧山谷產(chǎn)區(qū)：Ethiopia處理方式：Washed水洗 G1采收年份：2017風(fēng)味描述：茉莉花香/檸檬/水蜜桃/紅茶當然尋找一支好喝的埃塞豆也是很有趣的一件事情，讓很多人回味起耶加的美好。前幾年確實比較難尋找到令人滿意的耶加雪菲。那么當我們再次體驗這么細致的茉莉花花香以及檸檬風(fēng)味的水洗耶加的時候簡直令人難以忘懷。5，巴拿馬 翡翠莊園2017競標批次水洗瑰夏ES-4風(fēng)味：花香/蜂蜜甜/蘋果/柑橘/佛手柑/桃子/烏龍茶6，巴拿馬 翡翠莊園 2017私人珍藏 紫標瑰夏風(fēng)味：花香/櫻桃/佛手柑/蜂蜜/蘋果/紅茶7，巴拿馬 詹森莊園 日曬 瑰夏 LOT 3風(fēng)味：鳳梨/花香/柑橘/百香果/甜荔枝/草莓漿果/蔗糖甜8，巴拿馬 波奎特 巴魯火山 日曬花蝴蝶60%瑰夏種風(fēng)味：花香/莓果/熱帶水果/柑橘/櫻桃/蜂蜜/太妃糖9，巴拿馬 巴魯火山 小農(nóng)精選系列 日曬阿波羅風(fēng)味：菠蘿/熱帶水果/紅糖/莓果/奶油/百香果10，哥倫比亞 慧蘭 橙花 精致水洗風(fēng)味：花香/甜橙/柑橘/焦糖/巧克力11，埃塞俄比亞 日曬 古姬 夏其索G1風(fēng)味：熱帶水果/香草糖漿/柑橘/莓果/奶油/菠蘿蜜12，埃塞俄比亞 日曬 耶佳雪菲 艾瑞莎G1風(fēng)味：柑橘/藍莓/菠蘿/杏桃/茉莉綠茶13，埃塞 水洗西達摩 古姬 沃卡G1風(fēng)味：茉莉花香/青檸/小紅莓/黑加侖/柑橘/甜橙14，埃塞 水洗西達摩 伊姬G1風(fēng)味：花香/柑橘/檸檬/焦糖/甜巧克力15，肯尼亞 冽里產(chǎn)區(qū) 錦初谷TOP AA風(fēng)味：清新柑橘/櫻桃/烏梅/紅酒/梅子/黑莓/蔗糖甜第三場（16：00~16：45）主講人：《廝磨咖啡 》罌子1，哥倫比亞 托利瑪 卡斯提優(yōu) 莓處理法：水洗處理種植海拔：1600～1800烘焙度：中深風(fēng)味：樹莓醬 黑布朗 太妃焦糖口感：尾韻厚實 甜感持久 順滑油潤2，埃塞俄比亞 耶加雪菲 托蕊（一只有著瑰夏般高貴質(zhì)念的耶加雪菲）處理廠：卡維莎品種：原生種處理法：日曬種植海拔：1650～1900烘焙度：極淺 淺 中風(fēng)味：野姜花 野蜂蜜 佛手柑 甜桔 菠蘿蜜口感：甜感絲絲入扣，余韻口齒留香3，印尼 Gayo雅盧克曼特A處理廠：雅盧克處理法：半水洗種植海拔：1600烘焙度：淺 中 中深風(fēng)味：芒果，梅子醬，核桃，香草口感：甜感醇厚 后韻綿長4，印尼 Gayo雅盧克曼特寧B處理廠：雅盧克處理法：半水洗種植海拔：1600烘焙度：淺 中 中深風(fēng)味：水蜜桃，梅子醬，黑巧，香草口感：甜感醇厚 后韻綿長報名杯測活動須知：活動當天自帶杯測勺，請勿涂抹刺激氣味氣體；每人僅限報名一場。長 按 識 別 二 維 碼 報 名
【4月22日～5月31日】陳澍個人畫展
【宿禧咖啡促銷活動】
宿禧咖啡，廈門咖啡館新地標，在這遇見“你禧歡”的人和物。關(guān)于廈門宿禧咖啡廈門思明區(qū)湖濱北長青路4號宿禧咖啡是首家“咖啡精品生活·體驗空間”，由知名咖啡文化傳播者阿啡所創(chuàng)立的咖啡精品生活傳播平臺，聯(lián)合專業(yè)咖啡運營團隊（WBC中國冠軍林金豹老師所創(chuàng)立的硯咖啡），和資深設(shè)計團隊（咖啡行業(yè)資深設(shè)計顧問陳澍老師所創(chuàng)立的doing BRAND DESIGN），所共同打造的跨界咖啡服務(wù)平臺，“宿禧”是廈門CBD核心區(qū)域湖濱北路的一家精品公寓，以“靜享舒尚人文空間”為理念，努力為大家提供一個優(yōu)質(zhì)生活范本。
坐標：福建廈門思明區(qū)長青路4號宿禧公寓一樓大堂
